Anda di halaman 1dari 2

Biosintesis Flavonoid

Prekursor flavonoid utama adalah fenilalanin , diperoleh melalui jalur shikimate dan arogenate
jalur , dan malonil - CoA , berasal dari sitrat yang dihasilkan oleh siklus TCA . Sebagian besar enzim
yang berperan dalam biosintesis
terletak

di

sitosol

Produk

flavonoid diperkirakan beroperasi di kompleks enzim


akhir

flavonoid

diangkut

ke

berbagai

subselular

atau

lokasi ekstraseluler, umumnya untuk flavonoid yang terlibat dalam pigmentasi diangkut
ke dalam vakuola .
Dalam biosintesis flavonoid, pertama-tama terbentuk Kalkon dari HCA-CoA esters. 4-Coumaryol-CoA
diproduksi dari asam aminophenylalanine yang dikatalis oleh enzim phenylalanine ammonia-lyase
(PAL), cinnamate 4-hydroxylase (C4H) dan 4-coumarate CoA ligase (4CL). Malonyl-CoA dibentuk
dari acetyl-CoA oleh acetyl-CoA karboksilase (ACC).
Chalcone Synthase (CHS) melakukan serangkaian reaksi dekarboksilasi dan kondensasi menggunakan
4courmaroyl-CoA (di sebagian besar spesies) dan tiga molekul malonil - CoA , untuk menghasilkan
suatu poliketida intermediet yang kemudian mengalami siklisasi dan reaksi aromatisasi yang
membentuk A -ring dan struktur chalcone. Struktur chalcone yang terbentuk dari 4-courmaroyl-CoA
adalah naringenin chalcone.
Naringenin Chalcone menjadi precursor untuk flavonoid lainnya. Naringenin Chalcone dapat
mengalami isomerisasi menjadi Naringenin (flavanone) dengan bantuan enzim Chlacone isomerase
(CHI). Selain itu, chalcone dapat membentuk auron dengan bantuan enzim auron sintase.
Pembentukan flavonoid selanjutnya, dibantu oleh enzim yang sesuai dengan jenis flavonoid yang akan
dibentuk. Flavanon membentuk dihidroksiflavonol dengan bantuan enzim F3H (Flavonoid 3hidroksilase). Biosintesis lebih lanjut dapat diamati pada bagan biosintesis berikut.
Bagan

Keterangan:
FNS I dan FNS II : Flavon Sintase I dan II

FNR : Flavanon 4-reduktase


F3H : Flavonoid 3-hidoksilase
FLS : Flavonol sintase
DFR : Dihidroflavonol 4-reduktase
ANS : Antosianin sintase
F3GT : Flavonoid 3-O-glukotransferase
Biosintesis Auron
-

Pendahuluan Auron dan Kalkon


Biosintesis flavonoid yang menghasilkan warna kuning telah ditargetkan untuk aplikasi bioteknologi
dalam tanaman hias komersial , seperti cyclamen , E. grandiflorum , Impatiens , dan Pelargonium ,
yang saat ini kekurangan varietas kuning - berbunga. Senyawa-senyawa yang ditargetkan sampai saat
ini adalah aurones , yang memberikan warna kuning yang kuat, dan chalcones , yang dapat
memberikan kuning warna dalam keadaan tertentu . Aurones harus menawarkan prospek bioteknologi
yang sangat baik untuk menghasilkan warna kuning , sebagai prekursor langsung mereka , chalcones ,
adalah intermediet dalam biosintesis flavonoid.

Tlngditranslite
6.4.7 CHALCONES,DIHDYROCHALCONES, AND RETROCHALCONES

The various chalcones have a comparatively restricted dietary occurrence, with apple and
apple products as the major source. After consumption of alcoholic cider (1.1 l) a trace of
phloridzin has been detected in the plasma of one out of six volunteers, but all six urines
yielded phloretin after enzymic hydrolysis of mammalian conjugates. Studies in vitro with
human microsomes indicate that the chalcone xanthohumol from hops is monoglucuronidated
at C4 and C4, and some additional transformations of the aglycone have been
observed using rat liver microsomes. Three glucuronides of licochalcone A, including the
4-glucuronide (E isomer) and 4-glucuronide (E and Z isomers), have been detected in plasma
and urine.The glucuronide of a hydroxylated metabolite and mercapturic acid conjugates
have been produced using rabbit and pig liver microsomes.