Anda di halaman 1dari 2

RS MITRA SEHAT

Standar
Prosedur
Operasional

1.

PENYUSUNAN ANGGARAN BELANJA


No. Dokumen

No. Revisi

Halaman

GIZI/01/2014

1/2

Tanggal mulai berlaku

Ditetapkan,
Direktur

01-01-2014
dr. H. Sugiyanto

Defini
si

2.

Ruan
g Lingkup
3.
Tujua
n

Penyusunan anggaran belanja makanan adalah kegiatan


perhitingan
jumlah
biaya
yang
diperlukan
untuk
menyediakan bahan makanan bagi konsumen yang
dilayani di Rumah Sakit.
Standar Prosedur Operasional
SEHAT.

ini berlaku

di RS MITRA

Penyusunan anggaran belanja makanan di Rumah Sakit


adalah tersedianya taksiran anggaran makanan yang
diperlukan untuk memenuhi kebutuhan macam dan jumlah
bahan makanan bagi konsumen yang dilayani sesuai
dengan standar kecukupan gizi, dietetic dan sumberdaya
Rumah Sakit.

4. Kebijakan
Anggaran bahan makanan harus tresedia untuk taksiran
anggaran belanja untuk memenuhi kebutuhan macam dan
jumlah bahan makanan bagi pasien yang dilayani di Rumah
Sakit.
5. Langkahlangkah

Perencanaan anggaran bahan makanan mencakup


anggaran untuk pasien kelas 1, 2 dan 3.
1. Pasien Kelas 1. Perencanan belanja bahan makanan
ditentukan oleh perencanaan diet pasien sesuai dengan
kebutuhan gizi pasien dan ada tambahan lauk hewani.
2. Pasien kelas 2 dan 3. Perencanan belanja bahan
makanan ditentukan oleh
perencanaan diet pasien
sesuai dengan kebutuhan gizi pasien
3. Pasien kelas 2 dan 3. Perencanan anggaran belanja
bahan makanan ditentukan berdasarkan perencanaan
kebutuhan bahan makanan dari Unit Gizi, dengan
langkah sebagai berikut :
a. Mungumpulkan data tentang macam dan jumlah
pasien rawat inap.
b. membuat standar kecukupan gizi (standar porsi)
c. Menghitung perkiraan indeks harga makanan
perorang perhari perpasien

RS MITRA SEHAT

Standar
Prosedur
Operasional

6. Unit Terkait

d. Menghitung perkiraan anggaran belanja makanan


sesuai diet pasien.
PENYUSUNAN ANGGARAN BELANJA
No. Dokumen

No. Revisi

Halaman

GIZI/01/2014

2/2

Tanggal mulai berlaku

Ditetapkan,
Direktur

01-01-2014
dr. H. Sugiyanto

e. Hasil perhitungan anggaran dilaporkan kepada


Direktur Rumah Sakit, selanjutnya diproses sesuai
dengan mekanisme pengajuan pengadaan barangbarang umum.
1. Bagian keuangan
2. Unit Gizi