Anda di halaman 1dari 1

PROSES VI PENGGILINGAN 1

Bahan Masuk
Q = Daun Sukun
Komponen
Kering
Fraksi Berat
Pektin
0.06
74.412
Katekin
0.25
310.05
Flavonoid
0.04
49.608
Air
0.06
74.412
Padatan Lain
0.59
731.718
Jumlah
1
1240.2
PROSES VII PENGAYAKAN 1
Bahan Masuk
S = Daun Sukun
Komponen
Kasar
Fraksi
Berat
Pektin
0.06
74.412
Katekin
0.25
310.05
Flavonoid
0.04
49.608
Air
0.06
74.412
731.71
Padatan Lain 0.59
8
Jumlah
1
1240.2

Bahan Keluar
R = Daun Sukun Kasar
Fraksi
0.06
0.25
0.04
0.06
0.59
1

Berat
74.412
310.05
49.608
74.412
731.718
1240.2

Bahan Keluar

Fraksi
0.06
0.25
0.04
0.06

Berat
65.85
274.375
43.9
65.85

U = Daun Halus Mutu 1


2 dan Dust 1 2 (13%)
Fraksi
Berat
0.06
8.562
0.25
35.675
0.04
5.708
0.06
8.562

0.59

647.525

0.59

84.193

1097.5

142.7

T = Badak 1