Anda di halaman 1dari 10

Natrium

hidroksida (NaOH), juga


dikenal sebagai
soda kaustik alkali dan, adalah dasar
logam kaustik. Hal ini digunakan di banyak industri, terutama sebagai basis kimia yang
kuat dalam pembuatan pulp dan kertas, tekstil, air minum,sabun dan deterjen dan sebagai
pembersih tiriskan. Produksi di seluruh dunia pada tahun 2004 adalah sekitar 60
juta ton,sementara
permintaan adalah
51 juta
ton. [1]
Natrium hidroksida murni adalah padatan putih yang tersedia dipelet, serpih, butiran, dan
sebagai larutan jenuh 50%. Ini adalahhigroskopis dan mudah menyerap karbon dioksida dari
udara,sehingga harus disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini sangat larut dalam air
dengan pembebasan panas. Hal
ini
jugalarut dalam
etanol dan
metanol, meskipun pameran kelarutanrendah dalam pelarut daripada kalium hidroksida. Natrium
hidroksida cair juga
merupakan basis
yang
kuat, namun
suhutinggi
yang
diperlukan aplikasi batas. Hal ini tidak larut dalameter dan pelarut non-polar. Sebuah larutan
natrium hidroksidaakan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas.
Natrium hidroksida didominasi ion, mengandung kation natriumhidroksida dan
anion. Anion hidroksida natrium hidroksidamembuat dasar yang kuat yang bereaksi dengan asam
membentuk air dan garam yang sesuai.
Natrium hidroksida bereaksi dengan
asam protik untuk
memberikan air
dan garam yang
sesuai. Sebagai
contoh,dengan
asam klorida, natrium klorida terbentuk:
NaOH (aq)
+ HCl (aq) NaCl (aq)
+ H2O (l)
Secara umum reaksi netralisasi tersebut diwakili oleh satu persamaan ionik sederhana bersih:
OH-(aq)
+H+
(aq) H2O (l)
Jenis reaksi
dengan panas rilis asam
kuat, dan
karenanyadisebut
sebagai eksotermik. Seperti reaksi
asam-basa juga
dapat
digunakan untuk titrasi. Namun, natrium hidroksida tidak
digunakan sebagai standar
primer karena bersifat
higroskopisdan
menyerap karbon
dioksida dari
udara.
Natrium hidroksida bereaksi dengan asam karboksilat untuk membentuk garam-garamnya dan
bahkan dasar yang cukup kuat untuk membentuk garam dengan fenol. Hal ini tidak,
bagaimanapun, cukup kuat untuk kuantitatif menghasilkan senyawa karbonil enolates dari atau
amina deprotonasi; ini akan membutuhkan superbase.
Natrium hidroksida juga bereaksi dengan oksida asam, sepertisulfur dioksida. Reaksi ini sering
digunakan untuk "menggosok"gas asam berbahaya (seperti SO2 dan H2S) yang dihasilkan
dalam pembakaran batubara dan
dengan
demikian mencegah
pelepasan mereka
ke
dalam atmosfer. Sebagai
contoh,
2 NaOH + CO2 + H2O Na2CO3
elektrolisa
Di
laboratorium, dengan
kontrol hati-hati kondisi,
logam natriumdapat
diisolasi dari elektrolisis dari monohidrat cair dalam versisuhu rendah dari proses Castner, sesuai
dengan reaksi berikut:
4 NaOH H2O (l) 4 Na (l)

+ O2 (g) + H2O 6 (g)

Monohidrat tidak perlu dipanaskan agar meleleh,


seperti proses
menghasilkan cukup
panas akibat pemanasan ohmik. Namun,harus dimulai dengan sejumlah kecil air cair untuk
menciptakanelektrolit elektrik konduktif. Dengan meningkatnya suhu sistem,monohidrat akan
mulai mencair pada sekitar 65 C sebagaidinyatakan di atas. Hanya ketika suhu mencapai
sekitar 100 C dapat natrium diisolasi. Di bawah suhu ini, air yang dihasilkan akan bereaksi
dengan natrium, di atas titik ini, setiap air yang terbentuk akan didorong dari dalam
fase uap, menciptakanreaksi dasarnya anhidrat. Sementara proses
ini memiliki
beberapa keunggulan dibandingkan proses elektrolitik lain, tidakdisukai oleh ahli kimia yang
paling
untuk beberapa
alasan:kuantitas marjinal natrium diproduksi mendidih
pada antarmukaelektroda, sehingga uap yang
dilepaskan terutama
terdiri
darioksida natrium berasap, yang cenderung untuk menyelesaikanpada setiap permukaan di
dekat dengan konsekuensi korosif.
Natrium hidroksida adalah basa
kuat utama
yang
digunakandalam
industri kimia. Dalam massal itu yang paling seringditangani sebagai larutan berair, karena solusi
yang lebih murahdan lebih mudah untuk menangani. Natrium hidroksida, basa kuat, bertanggung
jawab untuk
sebagian
besar aplikasi
ini.Dasar
yang
kuat lain seperti kalium
hidroksida adalah mungkin
untuk
menghasilkan hasil
yang
positif juga.
56% natrium hidroksida yang dihasilkan digunakan oleh industri kimia, dengan 25% dari
total sama yang digunakan oleh industri kertas. Natrium hidroksida juga digunakan untuk
pembuatangaram natrium dan deterjen, untuk regulasi pH, dan untuk sintesisorganik. Hal ini
digunakan dalam
proses Bayer produksi
aluminium. [1]
Natrium
hidroksida digunakan
dalam banyak
skenario
dimanadiinginkan
untuk meningkatkan alkalinitas campuran,
atau untuk
menetralkan asam.
Sebagai contoh, natrium hidroksida digunakan sebagai aditif dalam lumpur pengeboran untuk
meningkatkan alkalinitas dalam
sistem lumpur bentonit meningkatkan viskositas lumpur, sertamenetralisir gas
asam (seperti sulfida hidrogen dan karbon dioksida) yang mungkin dihadapi dalam formasi
geologi sebagaipengeboran berlangsung.
Dalam industri yang sama, kualitas minyak mentah yang burukdapat diobati dengan sodium
hidroksida untuk
menghilangkan
kotoran sulfur dalam proses
yang
dikenal
sebagai pencuciankaustik. Seperti di atas, natrium hidroksida bereaksi dengan asam lemah
seperti hidrogen sulfida dan merkaptan untuk memberikan garam natrium non-volatile yang
dapat dihapus.Limbah yang terbentuk merupakan racun dan sulit untuk menangani, dan proses
ini dilarang di banyak negara karena hal ini. Pada tahun 2006, Trafigura menggunakan
proses dan kemudian membuang sampah di Afrika.
Natrium hidroksida padat
atau larutan natrium hidroksida dapat
menyebabkan
luka
bakar kimia, cedera permanen atau scarring jika terjadi kontak manusia terlindungi, atau
hewan lainnya,
jaringan. Hal
itu
dapat
menyebabkan kebutaan
jika terjadi
kontakmata. Peralatan pelindung seperti sarung tangan karet, pakaiankeamanan dan pelindung
mata harus
selalu
digunakan ketika
menangani bahan atau
solusi nya.
Pembubaran natrium
hidroksida sangat eksotermik, dan
panasyang
dihasilkan dapat
menyebabkan luka bakar panas ataumenyala flammables. Hal ini juga menghasilkan panas

ketikabereaksi dengan
asam. Natrium
hidroksida untuk
beberapalogam korosif, misalnya aluminium, yang memproduksi gas hidrogen yang mudah
terbakar pada
kontak. Natrium hidroksidajuga agak korosif
terhadap kaca,
yang
dapat menyebabkan kerusakan pada kaca atau pembekuan sendi kaca tanah.
Ion adalah atom atau sekumpulan atom yang bermuatan listrik. Ion bermuatan negatif, yang
menangkap satu atau lebih elektron, disebut anion, karena dia tertarik menuju anoda. Ion
bermuatan positif, yang kehilangan satu atau lebih elektron, disebut kation, karena tertarik
kekatoda. Proses pembentukan ion disebut ionisasi. Atom atau kelompok atom yang terionisasi
ditandai dengan tikatas n+ atau n-, di mana n adalah jumlah elektron yang hilang atau diperoleh.

1. Latar Belakang
Dalam sebuah industri, khususnya industri kimia kaustik soda atau NaOH memiliki
peranan yang sangat penting dalam proses produksi. Dalam pembuatan pulp dan kertas, tekstil,
air minum, sabun dan deterjen dan sebagai pembersih drain, bahan ini(kaustik soda) berguna
sebagai penetralisir sifat keasaman yang di akibatkan dalam pemakaian DDBS. Oleh karenanya
menjadikan kaustik soda sebagai bahan yang memiliki peranan sangat penting dalam industri.
Oleh karena itu, kami akan menjabarkan beberapa kegunaan kaustik soda (NaOH) dalam suatu
proses industri.
Kostik soda juga di kenal dengan NaOH. Kostik merupakan basa kuat, natrium hidroksida murni
berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan, butiran ataupun larutan jenuh
50%. Ciri ciri fisik nya adalah: H pembubaran untuk di encerkan air -44.45 kJ / mol; H
pembubaran untuk diencerkan berair -44,45 kJ / mol;
Dari larutan air pada 12,3-61,8 C, itu mengkristal dalam monohydrate, dengan titik leleh 65,1
C dan densitas 1,829 g / cm 3; Dari Larutan berair PADA 12,3-61,8 C, mengkristal di
monohidrat, DENGAN Titik lebur 65,1 C Dan densitas 1.829 g / cm 3; H form -734.96 kJ /
mol;Bentuk H -734,96 kJ / mol;
Monohydrate from -28 to -24C;Monohidrat dari -28 ke -24 C;
Heptahydrate from -24 to -17.7C;Heptahidrat dari -24 ke -17,7 C;
Pentahydrate from -17.7 to -5.4C;-17,7 Ke Pentahydrate dari -5,4 C;
Tetrahydrate (- berubah), di -5, 4-12,3 C Juga tahu metastabil - NaOH 4 * H 2O.Tetrahydrate
(-Berubah), di -5, 4-12,3 C Juga Tahu metastabil - NaOH 4 * H 2 O. yang di atas 61,8 C
mengkristal. Yang di differences 61,8 C Adalah mengkristal.A. Teori Umum
Sumber
Natrium banyak ditemukan di bintang-bintang. Garis D pada spektrum matahari sangat jelas.
Natrium juga merupakan elemen terbanyak keempat di bumi, terkandung sebanyak 2.6% di
kerak bumi. Unsur ini merupakan unsur terbanyak dalam grup logam alkali.
Jaman sekarang ini, sodium dibuat secara komersil melalui elektrolisis fusi basah natrium
klorida. Metoda ini lebih murah ketimbang mengelektrolisis natrium hidroksida, seperti
yang pernahdigunakan
beberapa
tahun
lalu.
Sifat-sifat
Natrium, seperti unsur radioaktif lainnya, tidak pernah ditemukan tersendiri di alam. Natrium
adalah logam keperak-perakan yang lembut dan mengapung di atas air. Tergantung pada jumlah
oksida dan logam yang terkekspos pada air, natrium dapat terbakar secara spontanitas. Lazimnya
unsur
ini
tidak
terbakar
pada
suhu
dibawah
115
derajat
Celcius.

Kegunaan
Logam natrium sangat penting dalam fabrikasi senyawa ester dan dalam persiapan senyawasenyawa organik. Logam ini dapat di gunakan untuk memperbaiki struktur beberapa campuran
logam,
dan
untuk
memurnikan
logam
cair.
Campuran
logam
natrium
dan
kalium,
NaK,
juga
merupakan
agenheat
transfer (transfuse panas) yang penting.
Senyawa-senyawa
Senyawa yang paling banyak ditemukan adalah natrium klorida (garam dapur), tapi juga
terkandung di dalam mineral-mineral lainnya seperti soda niter, amphibole, zeolite,
dsb. Senyawa natrium juga penting untuk industri-industri kertas, kaca, sabun, tekstil, minyak,
kimia dan logam. Sabun biasanya merupakan garam natrium yang mengandung asam lemak
tertentu. Pentingnya garam sebagai nutrisi bagi binatang telah diketahui sejak zaman purbakala.
Di antara banyak senyawa-senyawa natrium yang memiliki kepentingan industrial adalah garam
dapur (NaCl), soda abu (Na2CO3), baking soda (NaHCO3), caustic soda (NaOH), Chile
salpeter (NaNO3), di- dan tri-natrium fosfat, natrium tiosulfat (hypo, Na2S2O3 . 5H20) and
borax
(Na2B4O7 .
10H2O).
Isotop-isotop
Ada tiga belas isotop natrium. Kesemuanya tersedia di Los Alamos National Laboratory.
Penanganan
Logam natrium harus ditangani dengan hati-hati. Logam ini tidak dapat diselubungi dalam
kondisi inert sehingga kontak dengan air dan bahan-bahan lainnya yang membuat natrium
bereaksi harus dihindari.
Sumber : Yulianto Mohsin pada 11-08-2006

B. Teori teori yang mendukung tema (secara khusus)


Natrium hidroksida (NaOH), juga dikenal sebagai soda kostik, adalah sejenis basalogam
kostik. Kostik merupakan istilah yang digunakan untuk basa kuat. Natrium hidroksida
membentuk larutan alkalin yang kuat ketika dilarutkan ke dalam air. Ia digunakan di berbagai
macam bidang industri, kebanyakan digunakan sebagai basa dalam proses produksi bubur
kayu dan kertas, tekstil, air minum, sabun dan deterjen. Natrium hidroksida adalah basa yang
paling umum digunakan dalam laboratorium kimia.
Natrium hidroksida murni berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan,
butiran ataupun larutan jenuh 50%. Ia bersifat lembab cair dan secara spontan menyerap karbon
dioksida dari udara bebas. Ia sangat larut dalam air dan akan melepaskan panas ketika dilarutkan.

Ia juga larut dalam etanol dan metanol, walaupun kelarutan NaOH dalam kedua cairan ini lebih
kecil daripada kelarutan KOH. Ia tidak larut dalam dietil eter dan pelarut non-polar
lainnya. Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas. Solid
natrium hidroksida atau larutan natrium hidroksida akan menyebabkan luka bakar kimia,cedera
atau bekas luka permanen, dan kebutaan jika kontak tidak dilindungi jaringan tubuh manusia
atau hewan. Perlindungan peralatan seperti sarung tangan karet,pakaian keamanan dan pelindung
mata

Kegunaan kaustik soda atau natrium hidroksida


Natrium hidroksida ( Na OH ), juga dikenal sebagai alkali kaustik soda dan, adalah kaustik
logam dasar . Natrium hidroksida adalah basa yang umum di laboratorium kimia. Natrium
hidroksida ( Na OH ) banyak digunakan di banyak industri, terutama sebagai kuat kimia dasar
dalam pembuatan pulp dan kertas, tekstil, air minum, sabun dan deterjen dan sebagai pembersih
drain.
Pada tahun 1998, total produksi dunia sekitar 45 juta ton. Amerika Utara dan Asia secara kolektif
memberikan kontribusi sekitar 14 juta ton, sementara Eropa memproduksi sekitar 10 juta ton. Di
Amerika Serikat, produsen utama natrium hidroksida adalah Dow Chemical Company, yang
telah produksi tahunan sekitar 3,7 juta ton dari situs di Freeport, Texas , dan Plaquemine,
Louisiana. Produsen utama AS termasuk Oxychem , PPG , Olin , Pioneer Perusahaan (yang
dibeli oleh Olin), Inc (PIONA), dan Formosa. Semua perusahaan-perusahaan ini menggunakan
proses chloralkali.
Natrium hidroksida adalah pokok dasar dalam industri kimia. Dalam massal itu yang paling
sering ditangani sebagai air solusi , karena solusi lebih murah dan lebih mudah ditangani. Ia
digunakan untuk mendorong reaksi kimia dan juga untuk netralisasi bahan asam
Hal ini dapat digunakan juga sebagai agen penetralisir dalam pemurnian minyak bumi. It is also
used for heavy duty and industrial cleaning. Hal ini juga digunakan untuk tugas yang berat dan
pembersihan industri.
Natrium hidroksida (NaOH), juga dikenal sebagai soda kaustikatau sodium hidroksida, adalah
sejenis basa logam kaustik. Natrium Hidroksida terbentuk dari oksida basa Natrium Oksida
dilarutkan dalam air. Natrium hidroksida membentuk larutan alkalin yang kuat ketika dilarutkan
ke dalam air. Ia digunakan di berbagai macam bidang industri, kebanyakan digunakan sebagai
basa dalam proses produksi bubur kayu dan kertas, tekstil, air minum, sabun dandeterjen.
Natrium hidroksida adalah basa yang paling umum digunakan dalam laboratorium kimia.
Natrium hidroksida murni berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan,
butiran ataupun larutan jenuh 50%. Ia bersifat lembab cair dan secara spontan menyerap karbon
dioksidadari udara bebas. Ia sangat larut dalam air dan akan melepaskan panas ketika dilarutkan.
Ia juga larut dalam etanol dan metanol, walaupun kelarutan NaOH dalam kedua cairan ini lebih

kecil daripada kelarutan KOH. Ia tidak larut dalam dietil eter dan pelarut non-polar
lainnya. Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas.

NETRALISASI MINYAK
Netralisasi ialah suatu proses untuk memisahkan asam lemak bebas dari minyak atau lemak,
dengan cara mereaksikan asam lemak bebas dengan basa atau pereaksi lainnya sehingga
membentuk sabun (soap stock). Pemisahan asam lemak bebas dapat juga dilakukan dengan cara
penyulingan yang dikenal dengan istilah de-asidifikasi. Tujuan proses netralisasi adalah untuk
menghilangkan asam lemak bebas (FFA) yang dapat menyebabkan bau tengik.
Ada beberapa cara netralisasi. Yaitu:
Netralisasi dengan Kaustik Soda (NaOH)
Netralisasi dengan kaustik soda banyak dilakukan dalam skala industry, karena lebih efisien dan
lebih murah dibandingkan dengan cara netralisasi lainnya. Selain itu penggunaan kaustik soda,
membantu dalam mengurangi zat warna dan kotoran yang berupa getah dan lender dalam
minyak.
Sabun yang terbentuk dapat membantu pemisahan zat warna dan kotoran seperti fosfatidan dan
protein, dengan cara mementuk emulsi. Sabun atau emulsi yang terbentuk dapat dipisahkan dari
minyak dengan cara sentrifusi.
Dengan cara hidrasi dan dibantu dengan proses pemisahan sabun secara mekanis, maka
netralisasi dengan menggunakan kaustik soda dapat menghilangkan fosfatida, protein, rennin,
dan suspense dalam minyak yang tidak dapat dihilangkan dengan proses pemisahan gum.
Komponen minor (minor component) dalam minyak berupa sterol, klorofil, vitamin E, dan
karotenoid hanya sebagian kecil dapat dikurangi dengan proses netralisasi.
Netralisasi menggunakan kaustik soda akan menyabunkan sejumlah kecil trigliserida. Molekul
mono dan digliserida lebih mudah bereaksi dengan persenywaan alkali. Reaksi penyabunan
mono dan digliserida dalam minyak terjadi sebagai berikut:

Di Amerika, netralisasi dengan kaustik soda dilakukan terhadap minyak biji kapas dan minyak
kacang tanah dengan konsentrasi larutan kaustik soda 0,1 0,4 N pada suhu 70- 95oC.
Penggunaan larutan kaustik soda 0,5 N pada suhu 70 oC akan menyebabkan trigliserida
sebanyak 1%.
Efisiensi netralisasi dinyatakan dalam refining factor, yaitu perbandingan antara kehilangan
karena netralisasi dan jumlah asam lemak bebas dalam lemak kasar. Sebagai contoh ialah
netralisasi kasar yang mengandung 3% asam lemak bebas, menghasilkan minyak netral dengan

rendemen sebesar 94%, maka akan mengalami kehilangan total (total loss) sebesar (100-94)% =
6%.
Makin kecil nilai refining factor, maka efisiensi netralisasi makin tinggi. Pemakaian larutan
kaustik soda dengan kensentrasi yang terlalu tinggi akan bereaksi sebagian dengan trigiserida
sehingga mengurangi rendemen minyak dan menambah jumlah sabun yang terbentuk. Oleh
karena itu, harus dipilih konsentrasi dan jumlah kaustik soda yang tepat untuk menyabunkan
asam lemak bebas dalam minyak. Dengan demikian penyabunan trigliserida dan terbentuknya
emulsi dalam minyak dapat dikurangi, sehingga dihasilkan minyak netral dengan rendemen yang
lebih besar dan mutu minyak yang lebih baik.
Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan dalam memilih konsentrasi larutan alkali yang
digunakan dalam netralisasi adalah sebagai berikut:
1. Keasaman dari Minyak Kasar
Konsentrasi dari alkali yang digunakan tergantung dari jumlah asam lemak bebas atau derajat
keasaman minyak. Makin besar jumlah asam lemak bebas, makin besar pula konsentrasi alkali
yang digunakan.
Secara teoritis, untuk menetralkan 1 kg asam lemak bebas dalam minyak (sebagai asam oleat),
dibutuhkan sebanyak 0,142 kg kaustik soda Kristal, atau untuk menetralkan 1 ton minyak yang
mengandung 1% asam lemak bebas (10 kg asam lemak bebas) dibutuhkan sebanayk 1,42 kg
kaustik soda Kristal. Pada proses netralisasi perlu ditambahkan kaustik soda berlebih yang
disebut excess dari jumlahnya terantung dari sifat-sifat khas minyak; misalnya untuk minyak
kelapa sebanyak 0,1 0,2% kaustik soda didasarkan pada berat minyak.
Jumlah Minyak Netral (Trigliserida) yang Tersabunkan Diusahakan Serendah Mungkin
Makin besar konsentrasi larutan alkali yang digunakan, maka kemungkinan jumlah trigliserida
yang tersabunkan semakin besar pula sehingga angka refining factor bertambah besar.
Jumlah Minyak Netral yang Terdapat dalam Soap Stock
Makin encer larutan kaustik soda, maka makin besar tendensi larutan sabun untuk membentuk
emulsi dengan trigliserida. Umumnya minyak yang mengandung kadar asam lemak bebas yang
rebdah lebih beik dinetralkan dengan alkali encer (konsentrasi lebih kecil dari 0,15 N atau 5oBe),
sedangkan asam lemak bebas dengan kadar tinggi, baik dinetralkan dengan larutan alkali 1024oBe. Dengan menggunakan larutan alkali encer, kemungkinan terjadinya penyabunan
trigliserida dapat diperkecil, akan tetapi kehilangan minyak bertambah besar karena sabun dalam
minyak akan membentuk emulsi.
Skema Sel Merkuri dengan sirkuit Hg
Denuder adalah bejana berbentuk silindris diisi dengan bola-bola grafitdiimpregnasi dengan
logam transisi (e.g. Fe atau Ni) Rapat Arus = 0,8-1,4Acm-2Logam golongan II harus
dipisahkan karena logam tersebutmemberikan fenomena yang dikenal sebagai thick

mercury atau mercurybutter Brine kemudian diasamkan, untuk menghindarkan hidrolisis klorin
Proses Sel Merkuri untuk konversi garam menjadi klorin + 50% NaOH

Perbandingan Teknologi Sel


a) Initial cost
Rapat arus menentukan ukuran dan jumlah sel yang dibutuhkan Sel merkuri memerlukan
pemurnian brine dengan persyaratan paling ringan menangkap merkuri meningkatkan
persyaratan monitoring.
b) Operating cost
Kebutuhan untuk mengganti diafragma secara rutin meningkatkan
labour cost
(c) Nilai tambah selama prosesTergantung pada harga bahan baku dan harga produk (d) Biaya
energiTerdapat hubungan antara konsumsi energi dan rapat arus Lebihmenguntungkan
untuk meningkatkan rapat arus (i.e. laju produksi) daripadamenghemat energi
Kurva E vs I untuk ketiga jenis sel klor alkali
Kurva perbandingan konsumsi energi vs I untuk ketiga jenis sel klor alkali
Kaustik soda adalah zat padat berbentuk kristal putih yang sering digunakan dalam pencucian
botol. Kaustik soda dapat melakukan aksi pembersihan dengan cara mengemulsi dan saponifikasi
lemak, memperluas permukaan kotoran, hidrolisa protein, melarutkan karbohidrat dan
menghancurkan bahan-bahan yang sukar larut. Disamping konsentrasi kaustik soda, temperature
juga sangat mempengaruhi tingkat kebersihan botol. Semakin tinggi konsentrasi kaustik soda dan
temperatur yang digunakan dalam pencucian botol, tingkat kebersihan botol akan semakin tinggi
pula. Dari hasil analisa yang dilakukan, diperoleh tingkat kebersihan botol paling tinggi pada
konsentrasi kaustik soda 3,6 % pada temperatur 78oC.
Natrium hidroksida (NaOH), juga dikenal sebagai soda kaustik, adalah sejenisbasa logam
kaustik. Natrium Hidroksida terbentuk dari oksida basa Natrium Oksida dilarutkan dalam air.
Natrium hidroksida membentuk larutan alkalin yang kuat ketika dilarutkan ke dalam air. Ia
digunakan di berbagai macam bidang industri, kebanyakan digunakan sebagai basa dalam proses
produksi bubur kayu dan kertas, tekstil, air minum, sabun dan deterjen. Natrium hidroksida
adalah basa yang paling umum digunakan dalam laboratorium kimia.

Natrium hidroksida murni berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan,
butiran ataupun larutan jenuh 50%. Ia bersifat lembab cair dan secara spontan menyerap karbon
dioksida dari udara bebas. Ia sangat larut dalam air dan akan melepaskan panas ketika dilarutkan.
Ia juga larut dalam etanol dan metanol, walaupun kelarutan NaOH dalam kedua cairan ini lebih
kecil daripada kelarutan KOH. Ia tidak larut dalam dietil eter dan pelarut non-polar
lainnya. Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas.