KHB ERT F2 PPT 2016

BAHAGIAN A
(60 MARKAH)
1. Padankan Amalan 4M dengan keterangan yang betul.
Membersih

Mempraktikkan peraturan keselamatan

Menyusun
Atur
Menilai

Menilai diri sendiri dan tempat kerja

Mendisiplin

Melaksanakan sistem penyimpanan alatan dan

bahan
Membersih diri daripada aspek fizikal dan
mental.
[3 markah]

2. Rajah berikut menunjukkan langkah menggunakan alat pemadam kebakaran di

dalam bengkel yang tidak mengikut urutan.

Susun semula urutan langkah tersebut dengan menulis A, B atau C pada petak
yang disediakan.

[3 markah]
3.

Rajah berikut menunjukkan langkah merawat kecederaan ringan yang tidak

mengikut urutan.

Susun semula urutan langkah tersebut dengan menulis A, B atau C pada petak
yang disediakan.

KHB ERT F2 PPT 2016

[3 markah]
4.

Budaya kerja bermaksud cara peradaban yang menjadi amalan

semua pekerja dalam sesebuah organisasi.
Tandakan () bagi budaya kerja yang betul dan (x) bagi yang salah.
(a) Beratur di luar bengkel dan masuk dengan senyap.
(b) Formen memeriksa alatan dan melaporkan kepada guru.
(c) Murid menggunakan alat pemadam api untuk mengawal
kebakaran.
[3 markah]

5. Padankan komponen elektronik yang berikut dengan symbol yang betul

[3

markah]
6.

Tandakan () bagi pematerian yang kemas dan (X) bagi pematerian yang tidak
kemas.

[3 markah]

KHB ERT F2 PPT 2016

7. Tandakan ( ) bagi komponen yang mempunyai kutub dan ( x ) bagi yang tidak
mempunyai kekutub pada petak yang disediakan.

[3 markah]
8. Rajah berikut menunjukkan alatan tangan yang digunakan dalam penghasilan
projek elektronik.

Padankan alatan berikut dengan menulis A, B dan C berdasarkan nama alatan

yang betul pada petak yang disediakan.
Penjalur wayar
Pemotong sisi
Alat pemateri elektrik
[3 markah]
9. Tandakan () pada faktor penting dalam menyedia, memasak, menghias dan
menyaji hidangan sepinggan lengkap dan (x) pada yang salah.
Memastikan hidangan yang disediakan adalah seimbang
Merancang untuk menyediakan hidangan dari segi rasa, warna,
tekstur dan bahan
Menyediakan hidangan yang pelbagai jenis makanan tanpa mengira
mengira zat dan nutrien.
[3 markah]

KHB ERT F2 PPT 2016

10.Padankan hidangan sepinggan lengkap berikut mengikut budaya setempat

yang betul.
Hidangan

Masyarakat

Nasi kerabu

Johor

Lontong

Kelantan

Laksa asam

Pulau Pinang
[3 markah]

11.Tandakan () pada etika makan yang betul dan (x) pada yang salah.

[3 markah]
12.Rajah berikut menunjukkan jenis kain yang digunakan di dapur.

Padankan alatan berikut dengan menulis A, B dan C berdasarkan nama kainkain yang betul pada petak yang disediakan.
Tuala tangan
Lapik periuk
Kampit santan
[3 markah]

KHB ERT F2 PPT 2016

13.Tujuan pemasuan semula ialah menggantikan medium yang kurang subur dan
pasu yang tidak sesuai dengan pertumbuhan pokok. Nyatakan tiga ciri
tanaman hiasan yang memerlukan pemasuan semula.
i.
ii.
iii.
[3 markah]
14.Rajah di bawah menunjukkan langkah-langkah menyediakan medium memasu.
Bahan-bahan medium
memasu iaitu tanah
loam, bahan organik
dan pasir sungai

Lengkapkan langkah menyediakan medium memasu dalam rajah dengan

menulis A, B dan C dalam ruang yang disediakan.
(a) Gaul bahan-bahan medium hingga rata
(b) Tapis ketiga-tiga bahan medium secara berasingan
(c) Sukat bahan-bahan medium dalam nisbah 7:3:2
[3 markah]
15.Susun mengikut urutan yang betul langkah menyediak pasu untuk pemasuan
semula tanaman hiasan dengan menulis 1, 2 dan 3 ruang yang disediakan.
Tutup lubang saliran dengan serpihan pasu yang pecah bagi
mengelakkan medium terkeluar bersama air siraman yang
berlebihan.
Bersihkan kotoran yang terdapat pada pasu.
Rendamkan pasu tanah liat semalaman ke dalam air supaya air
dapat meresap dan melembapkan medium.
[3
markah]

KHB ERT F2 PPT 2016

16.Rajah menunjukkan aktiviti penjagaan tanaman hiasan. Namakan aktiviti

penjagaan tersebut pada ruang yang disediakan.

[3 markah]
17.
Usahawan merupakan peniaga, tetapi bukan semua peniaga adalah
usahawan.
Berdasarkan maklumat di atas, berikan tiga ciri utama usahawan.
I.
II.
III.
[3 markah]
18. Maklumat berikut adalah contoh bagi jenis bidang perniagaan.
Jualan terus

Katering

Bercucuk tanam

Perekaan fesyen

Kegiatan
pertanian

Perhotelan

Berdasarkan maklumat di atas, pilih contoh bidang perkhidmatan dengan

menulis pada ruang yang disediakan.
I.
II.
III.
[3 markah]

KHB ERT F2 PPT 2016

19.Rajah berikut menunjukkan Logo Lembaga Minyak Sawit Malaysia.

Tandakan () bagi fungsi Lembaga Minyak Sawit Malaysia yang betul dan
(X) pada yang salah di petak yang disediakan.
(a) Menjalankan kajian dan penyelidikan terhadap hasil keluaran
daripada minyak kelapa sawit.
(b) Membaiki mutu minyak sawit dan memperluakan pasaran hasil
minyak kelapa sawit.
(c) Menyediakan khidmat nasihat dan latihan kepada usahawan
minyak kelapa sawit
[3 markah]
20.Berdasarkan logo di bawah, tandakan () bagi agensi yang membantu
usahawan dalam bimbingan dan latihan yang betul dan (X) pada yang
salah di petak yang disediakan.

[3 markah]

KHB ERT F2 PPT 2016

BAHAGIAN B
40 MARKAH
21.

P
Q

(a) Nyatakan nama komponen yang terdapat di dalam litar skematik di atas.
P
Q
R
[3 markah ]
(b) Berdasarkan jawapan anda di (a), terjemahkan P,Q dan R kepada lukisan
bergambar pada ruang jawapan disediakan.
Komponen

Lukisan Bergambar

KHB ERT F2 PPT 2016

Komponen

Lukisan Bergambar

R
[3 markah ]
(c) Berdasarkan lakaran skematik di atas, komponen manakah merupakan
komponen aktif dan komponen pasif?
Komponen Aktif

Komponen Pasif

[2 markah]
(d) Nyatakan dua jenis alatan yang digunakan semasa melakukan aktiviti amali di
atas.
i.
ii.
[2 markah]

10

KHB ERT F2 PPT 2016

22.Hidangan sepinggan lengkap ialah hidangan seimbang uang mempunyai
kandungan nutrien yang lengkap. Rajah di bawah menunjukkan hidangan
sepinggan lengkap yang disediakan oleh Azie.

(a) Berdasarkan rajah, susun semula langkah-langkah menyediakan hidangan

sepinggan lengkap tersebut.
Angkat dan hidang dalam pinggan bujur.
Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng bawang merah dan
bawang putih sehingga kuning.
Masukkan cili kisar, kacau. Kemudian masukkan isi ayam dan
udang.
Tambah sedikit air dan garam secukup rasa. Masak lagi 5 minit.
Masukkan mi kuning, sos tiram, kicap pekat, sawi dan kobis.
[5 markah]
(b) Nyatakan tiga jenis bahan hiasan yang boleh digunakan untuk menyaji
dan menghidang.
i.
ii.
iii.
[3 markah]
(c) Dua nutrien penting yang terdapat dalam hidangan sepinggan lengkap di
atas ialah .
i.
ii.
[2 markah]

11

KHB ERT F2 PPT 2016

23.Tujuan pemasuan semula ialah menggantikan medium yang kurang subur dan
pasu yang tidak sesuai dengan pertumbuhan pokok.
(a) Rajah di bawah menunjukkan langkah-langkah pemasuan semula yang
disusun tidak mengikut urutan. Susun semula langkah-langkah tersebut
dengan menulis nombor 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 dan 8 pada ruang yang
disediakan.

[8 markah]
(b) Nyatakan dua perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih pasu
untuk pemasuan semula.
i.
ii.
[2 markah]

12

KHB ERT F2 PPT 2016

24.Usahawan ialah individu yang terlibat dalam sesuatu perniagaan atau

perusahaan
(a) Buat perbandingan diantara usahawan dan makan gaji dengan memilih
empat aspek yang disenaraikan di bawah.
Pendapatan

Masa

Tugas

Usaha

Risiko

Keputusan

Aspek

Usahawan

Makan Gaji

[8 markah]
(b) Dalam perniagaan risiko tidak dapat dielakkan. Usahawan harus sanggup
menghadapi segala risiko yang mendatang dalam perniagaan. Berikan dua
risiko yang perlu dihadapi oleh seorang usahawan.
i.
ii.
[2 markah]

13