PEMAKANAN

Piramid Makanan
Lemak, minyak, gula, garam :
(Sedikit sahaja)
Ikan (1 sajian)
Susu, hasil
Ayam,daging(1/2 tenusu:
-2 sajian)
(1-3 sajian)
kekacang(1/2- 1
sajian)
Buah buahan (2 sajian)
Sayur sayuran (3 sajian)
Nasi, mi, roti, bijirin, produk
bijirin & ubi:
(4-8 sajian)
14 Mei 2008

Kepentingan dan Fungsi

5 Kumpulan Makanan

14 Mei 2008

Kumpulan1: Bijirin, hasil bijirin dan ubi-ubian

Fungsi:
Membekalkan tenaga utama
Membekalkan karbohidrat kompleks yang baik
Membekalkan Vitamin B, zat besi dan fosforus
Membekalkan mineral dan serat
* Pengambilan 4-8 sajian
14 Mei 2008

Satu Sajian

14 Mei 2008

Satu Sajian

14 Mei 2008

Kumpulan 2: Sayur dan Buah

Fungsi:
Membekalkan Vitamin A, Vitamin C dan Asid Folik
Membekalkan mineral dan serat
* Pengambilan sebanyak 3 sajian sayur dan 2 sajian
buah setiap hari
14 Mei 2008

Satu SajianBuah

1 potong
nenas

1 biji pisang

1 potong
betik

cawan jus
1 biji epal

biji jambu
1 potong
tembikai

14 Mei 2008

cwn buah
kering

Satu Sajian

Orange
1 mem

Ciku (sapodilla)
1 medium

Star fruit
1 medium

Nenas
1 potong
14 Mei 2008

Custard apple ( buah nona)

1 medium

Mango
1/2 small

Rambutan
4-6

Lychee
4-6

Mangosteen
6

Longan
8 -10

Duku Langsat
8 - 10

14 Mei 2008

14 Mei 2008
Water apple
( jambu air )
8

Grapes
8 - 10
medium

Satu Sajian Sayur

cawan sayuran berdaun hijau @

cawan sayuran buah atau berakar

14 Mei 2008

14 Mei 2008

Kumpulan 3 : Ikan, ayam, daging dan

kekacang

Fungsi:
Membekalkan protein, Vitamin B,
zat besi dan zink
Kekacang kaya dengan
serat dan magnesium

14 Mei 2008

Satu Sajian daging, ayam dan kekacang

1 ekor ikan
kembong saiz
sederhana

2 biji telur

1 cawan
kekacang

5 sudu makan
14 Mei 2008
ikan
bilis

1 potong kepak
ayam

2 keping tempe

Kumpulan 4 : Susu dan hasil tenusu

Fungsi:

Membekalkan
kalsium,protein, Vitamin D,
Ribroflavin (Vit. B 2) dan
magnesium

14 Mei 2008

SATU SAJIAN SUSU DAN HASIL TENUSU

1 gelas susu (200 ml)

1 cawan dadih
1 keping keju

14 Mei 2008

Kumpulan 5: Lemak, Minyak dan Gula

(Kurangkan)

Lemak dan minyak

sumber Vitamin A,D,E,K
dan asid lemak perlu
Gula diperlu dalam amaun
sedikit tidak melebihi 10
sudu teh gula sehari
(termasuk gula
tersembunyi)

14 Mei 2008

Kesan kekurangan pengambilan

nutrien tertentu

14 Mei 2008

14 Mei 2008

14 Mei 2008

RAJA SAMSIAH BT R.ABDULLAH

JURURAWAT KESIHATAN AWAM
KLINIK KESIHATAN BATU RAKIT

14 Mei 2008