Anda di halaman 1dari 7

Puding sutra

Bahan
* 2 bungkus agar2 bubuk putih (plain/ tanpa rasa)
* 1 kaleng SKM,
*5 kaleng air putih bekas kaleng skm,
*5 sdm gula (klo yg ga suka manis bisa di skip),
*1bgks kcil vanilli.
Carbut
Masak bahan d atas api sedang sampai mendidih kemudian matikan kompor aduk2 trus sampai
uap hilang. Lalu taruh di cup dan stlh agak keras tambahkan 1sdm munjung syrup Abc squash
delight... .. selesai deh .. selamat mencoba y bund
bersama Cut Meutya, Nevi Ningsih, Indah Indriyati dan FlorIn Hulu

Puding capuccino
Bahan : Cincau 400gr potong" dadu kecil,(aq ga pk semua,hnya separoh),agar" bubuk plain
2bks,goodday capuccino 1 sachet,skm 3sachet,Gulpas sesuai selera,Air ,garam 1/4sdt Carbut :Siapkan cetakan basahi dg aer mteng ,tata cincau ygsdh dipotong" dlm loyang sisihkan,-campur"
agar,kopy Goodday,Gulpas,garam,Skm 1sachet,4gls air,aduk hingga rata dan masak hingga
mndidih,lalu tuang dlm cetakan yg sdh d beri cincau kurleb 5sdk sayur,sisanya sisihkn taruh
diatas kompor dg api sngat kcil -lalu masak agar" 1bks,skm 2sachet,gulpas,air 4gelas masak
hingga mndidih,setelah itu ,tuang kmbali k cetakan yg tadi kurleb 5sdk sayur (dilht dlu y bun sdh
agak beku baru tuang),-setelah agak dingin bagian putihnya,taruh kmbali cincau dan tuang
kmbali agar capuccinonya ,bgitu sterusnya berselang seling sampai bhn habis,selamat mencoba
https://scontent-sit4-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1

puding jagung coklat,,, otw kulkas,,


resep:
A. - jagung manis pipil,
-gula pasir 125 gr
-maizena 1 sdm
-agar plain 1 bgks
-santan kara kecil 1 bgks
-air 900ml
-vanili 1 bgks
B.-agar coklat 1 bgks
-gulpas 125 gr
-air 900ml
carbut: jagung d pipil, blender dgn separuh bagian air,, saring tuang k panci, mAsukan agar gula
maizena vanilli santan,,,aduk rata,, masak pe mendidih,, hilangkan uap panas, tuang k cup,,
tunggu hingga set.
masak bahan B,, hingga mendidih,,hilangkan uapnya,,tuang d atas puding jagung(A), biarkan
hingga set,, simpan d kulkas,, sajikan dingin,,
bersama NieNa Nyonya Akbar, Boenda Abell, Nevi Ningsih, Titin Hidayat, Atik Heni Susana
dan Ann Saramat.

CHOCOLATE CAKE OREO PUDING


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Cake:
4 butir telur
85 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk

1/4 sendok teh baking powder


85 gram margarin, lelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
Bahan Puding I:
400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
50 gram cokelat masak putih, potong-potong
1/4 sendok teh pasta vanila
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
20 keping oreo tanpa krim untuk lapisan
Bahan Puding Ii:
400 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
15 gram cokelat bubuk
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan bubuk
50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur
Cara membuat chcolate cake oreo puding:
Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu,
cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang ke dalam loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Puding I, rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan cokelat masak putih dan pasta vanila. Aduk sampai cokelat larut.
Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir
sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Bagi menjadi 2
bagian.
Tuang 1 bagian di atas cake. Tata oreo di atasnya. Tuang kembali 1 bagian ratakan.
Biarkan setengah beku.
Puding II, rebus susu cair, gula pasir, garam, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli
sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi campuran tadi

ke dalam rebusan agar-agar sambil diaduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai
mendidih. Matikan api. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat
larut.
Tuang di atas puding I. Bekukan.

PUDING KAPUCINO SAUS COKELAT


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan I:
600 ml air

1 sendok makan kopi instan


100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
Bahan Ii:
1.000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 bungkus capucino bubuk, dilarutkan di dalam 100 ml air panas
Bahan Saus:
400 ml susu cair
15 gram cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
Cara membuat puding kapucino saus cokelat:
Bahan I, rebus air, kopi instan, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai
mendidih. Bagi menjadi 2 bagian.
Tuang 1 bagian puding di dalam cetakan tulban bermotif . Biarkan setengah beku.
Bahan II, rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai
mendidih. Masukkan larutan kapucino. Aduk sampai mendidih.
Tuang di atas bahan I. Biarkan sampai setengah beku.
Tuang sisa bahan I di atas bahan II. Biarkan sampai beku.
Saus, rebus susu cair, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai
mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Masak sampai cokelat larut. Masukkan
larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
Sajikan puding bersama sausnya.