Anda di halaman 1dari 3

Laporan Praktikum Metode Fitokimia

ISOLASI KATECIN DARI GAMBIR (Uncaria


gambier Roxb)

Disusun Oleh :

Ashlihatul Fauziyah
Choirotul Isma
Salma Zulqaida

(081211531136)
(081211532007)
(081211533035)

PROGRAM STUDI S-1 KIMIA


DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS AIRLANGGA
2015

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL i
DAFTAR ISI ii
DAFTAR GAMBAR iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan 2

1
1
2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA


3
2.1 Gambir (Uncaria gambier Roxb)
3
2.2 Katecin
4
2.3 Maserasi
5
2.4 Kromatografi 6
2.4.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography) 6
2.4.2 Kromatografi Kolom
7
2.5 Identifikasi Senyawa 7
BAB III METODE PENELITIAN 9
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan
9
3.2 Alat dan Bahan Penelitian
9
3.3 Prosedur Penelitian 9
3.3.1 Isolasi dan pemisahan senyawa fenolik
3.4 Diagram Alir Penelitian
11
BAB V1 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Isolasi Senyawa Katecin
12
4.2 Identifikasi Senyawa 13
BAB V KESIMPULAN

12

17
DAFTAR PUSTAKA 18
LAMPIRAN

18

DAFTAR GAMBAR
Gambar

Judul Gambar

Halaman

2.1
2.2
2.3

Tanaman Gambir (Uncaria gambier Roxb.)


Struktur Katecin
(a) Spektra UV-Vis Katecin pada pelarut
metanol (b) Spektra UV-Vis Katecin pada pelarut
metanol setelah ditambahkan NaOH
Spektra UV-Vis Katecin yang berasal dari gambir

3
4
8

4.1

14