Kopi (Coffea sp.) adalah tanaman yang awalnya hanya ada di Ethiopia. Sejak abad ke-9 Masehi, biji
kopi diperjualbelikan oleh pedagang Arab ke Eropa. Di Eropa kala itu, kopi mendapat sambutan
hangat. Suhu yang dingin membuat kopi begitu disukai oleh masyarakat di sana, termasuk di
Belanda. Seiring berjalannya waktu, Belanda yang kemudian menjajah Indonesia sejak tahun 1863
mencoba mengenalkan tanaman ini ke semua daerah jajahannya. Bibit-bibit kopi didatangkan
langsung dari Ethiopia untuk dicoba ditanam di Indonesia. Saat itu, kopi Arabica lah yang coba
ditanam mengingat kopi jenis ini merupakan kopi yang paling banyak disukai pasar Eropa. Setelah
mengalami percobaan berulang-ulang, kopi akhirnya berhasil ditanam di Indonesia.
Mengingat keadaan finansial Belanda (VOC) yang buruk dan ditambah dengan permintaan kopi
yang terus meningkat dari pasar Eropa kala itu, masyarakat pribumi Indonesia kemudian dipaksa
untuk menanam kopi dilahan miliki pemerintah. Program tanam paksa atau lebih dikenal dengan
istilah Cultuure Stelsel ini memaksa para petani mematuhi semua peraturan Belanda terkait
kegiatan budidaya tanaman kopi yang dilakukanny