Anda di halaman 1dari 2

Jjajangmyun a.k.

a mie rawon
45 menit
4
Korea wanna be
Main course
Ceritanya pengen makan mie kecap atau jjajangmyun makanan asal negeri ginseng. Karena lagi
tanggal tua maju...selengkapnya
+

Bahan-bahan
1. sebungkus mie burung dara kemasan kecil
2. 5 buah bakso dipotong sesuai selera
3. 5 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 buah cabe rawit
6. 1 buah kluwek
7. 1 sdm bumbu rawon instan
8. secukupnya kecap manis
9. secukupnya garam
10. secukupnya merica
11. secukupnya gula
12. secukupnya air
13. secukupnya minyak goreng
+

Langkah
1. 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, kluwek dihaluskan, sisihkan

+
Rebus mie terdahulu sampai matang, sisihkan
+
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis 2 bawang merah yg sudah
dirajang sampai harum, masukkan cabe rawit yang sudah dipotong2, masukkan bumbu yg sudah
dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu rawon aduk rata, masukkan bakso. Tambahkan air
secukupnya. Masukkan kecap, aduk rata, masukkan garam, merica, gula secukupnya. Tunggu
sampai agak mengental. Angkat
+

Masukkan mie yg sudah matang ke dalam mangkok letakkan masakan berwarna hitam di atas
mie. Sebelum makan, diaduk dulu sampai tercampur rata sehingga mie menjadi hitam. Selamat
mencoba