Vegetales comunes sin almidn

Lista de vegetales comunes sin almidn:

acelga

alcachofa

amaranto

apio

arvejas o guisantes

berenjena

brcoli

brotes

brotes de bamb

brotes de soja

calabaza

castaas de agua

cebolla

chayota

coles de Bruselas

coliflor

colinabo

corazn de alcachofa

ensalada de col (preparada, sin alio)

esprrago

hongos

hortalizas (col berza, silvestre o collards, la col rizada

o kale, brotes de mostaza, hojas de nabo)

jcama

juda de metro o frijol esprrago

judas (verdes, frijolillos o habichuelas)

maz enano

nabo

nabo amarillo o rutabaga

okra o quingomb

palmitos

pepino

pimientos

poro

rabanitos

rbano blanco

remolacha, betabel o betarraga

repollo o col (verde, bok choy, china)

tomates

verduras (achicoria, endibia, escarola, lechuga, lechuga

romana, espinaca, rcula, achicoria de hoja roja, berro)

zanahoria
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