Anda di halaman 1dari 15

Temukan yang Agan cari disini

Forum
Hot categories

Debat Parpol

FORUM

Anime & Manga

Health & Medical

Forum

Jual Beli
Post Reply

Thread Tools

Android

Jual Beli
Travel

Medical

Search in: All Site Forum

Fashion

Puzzle

Foodism

News

Jual Beli Groupee

The Lounge

Search Tips

Regional

All categories

Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kamu Tahu

Groupee

Short Url

KaskusRadio

Page 1 of 16

Like

Share

129

Tw eet

38

Share

Sign in

Not a Member?
Go

increase text
View Polling Result

Poll: Agan suka minum kopi?

Ya
Tidak
Kadang-kadang
Tidak pernah

Subm it Poll

01-04-2014 16:14

#1

Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kamu Tahu

Spoiler for baca dulu ini: Show

heane [$]
Kaskus Donator
UserID
Join
Post
Badges

: 1496874
: 11-03-2010
: 3,235
:0

Bagi sebagian orang, kopi merupakan teman terbaiknya, yang ada di setiap waktunya; ketika udara dingin
pagi hari, malam hari atau ketika sedang lembur. Kopi panas hampir selalu ada. Tetapi bagaimanakah
sesungguhnya kopi memberikan efek terhadap otak kita?
Untungnya ilmuwan telah memberitahu kita tentang hal ini. Tahukah Anda bahwa ilmuwan ternyata adalah
termasuk golongan peminum kopi terbanyak? Dari fakta tersebut menimbulkan keingintahuan dari para
ilmuwan untuk mengetahui efek magis dari kopi tersebut.

Spoiler for peminum kopi:

Hide

credits:

i love coffe e

Berikut ini adalah fakta-fakta penting yang harus kita ketahui terkait dengan minum kopi
Quote:

1. Persamaan reaksi kafein itu akan terlihat seperti ini

Spoiler for persamaan reaksi kafein dalam tubuh:

Hide

cre dits: be autiful brainiac

Bentuk kafein mirip dengan molekul penting yang disebut "adenosin" yang mengatur fungsi otak
(gambar dibawah). Kafein "meniru" adenosine dan mengikat target yang sama di otak

Spoiler for persamaan reaksi kafein dalam tubuh:

Hide

cre dits: wik ipe dia

Quote:

2. Kafein akan terlihat seperti ini ketika dilihat dengan mikroskop

Spoiler for pembesaran gambar kafein:

Hide

cre dits: Annie C avanagh and David McC arthy

Kafein secara alami membentuk kristal kecil, sekitar 0,0016 inci. Cukuplah ini sebagai perspektif
terhadap kafein.
referensi bacaan

Quote:

3. Waktu terbaik untuk minum kopi

Spoiler for waktu-waktu minum kopi:

Hide

cre dits: i love coffe e

Itu karena kita semua dipandu oleh siklus biologis 24 jam, yang dikenal sebagai jam sirkadian. Ketika

Anda pertama kali bangun otak Anda sudah dibanjiri dengan kortisol, zat kimia alami yang membantu
untuk membuat Anda waspada. Jadi meskipun Anda mungkin merasa butuh kopi, Anda sebenarnya
belum membutuhkan itu. Sebaiknya tunggu sampai tingkat kortisol turun terlebih dahulu.
referensi bacaan

Quote:

4. Setelah Anda meminum kopi, hanya dibutuhkan sekitar 10 menit untuk


kemudian bereaksi di tubuh Anda

Spoiler for setelah minum kopi:

Hide

cre dits: im gurl

Setelah sekitar 10 menit, konsentrasi kafein dalam darah Anda mencapai setengah konsentrasi
maksimum, yang cukup berpengaruh. Kafein mencapai tingkat maksimum, membuat Anda paling
waspada, setelah 45 menit. Tergantung pada seberapa cepat atau lambat tubuh Anda mampu
memecah obat, Anda bisa merasakan efek kafein selama 3 sampai 5 jam.
referensi bacaan

Quote:

5. Kafein bekerja dengan menghalangi efek dari regulator alami otak, yaitu
adenosin

Spoiler for awas BWK; efek adenosin kafein:

Hide

Pada siang hari, otak Anda secara alami membangun tingkat atas adenosin. Ketika mereka mencapai
konsentrasi ambang batas, mereka mengikat reseptor khusus yang bereaksi dengan petunjuk mulai
menembak untuk membuat tubuh Anda mengantuk.

Spoiler for awas BWK; efek adenosin kafein:

Hide

Ingat bagaimana kafein memiliki bentuk mirip dengan adenosin? Ini berarti bahwa ia dapat mengikat
reseptor yang sama, menghalangi efek alami adenosin. Hal ini memungkinkan stimulan otak untuk
bekerja tanpa hambatan, membuat Anda terjaga dan waspada.
referensi: Adaptasi video Alex Wong
Quote:

Quote:

6. Kafein mempunyai pengaruh yang lebih banyak terhadap otak daripada minum
Bir

Spoiler for antara kopi dan bir:

Hide

cre dits: I love coffe e

Quote:

7. Selain kafein, ada banyak zat-zat lainnya dalam kopi yang mungkin baik untuk
kesehatan Anda

Spoiler for nutrisi dalam kafein:

Hide

cre dits: Authority Nutrition

Itu karena kopi juga mengandung ratusan senyawa yang berbeda. Terdapat banyak antioksidan yang
melindungi tubuh kita dari bahan kimia perusak yang disebut "radikal bebas." Molekul-molekul ini
menyebabkan penuaan dan berkaitan dengan penyakit seperti kanker dan penyakit jantung. Penelitian
NIH menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penurunan Alzheimer, Parkinson, diabetes tipe
2 dan penyakit lainnya.
Untuk diketahui: Pada kenyataannya, banyak peminum kopi juga perokok berat, peminum (miras)
berat dan pemakan daging, yang mana semua itu termasuk yang merugikan kesehatan Anda.
Ini berarti bahwa data di atas disesuaikan dengan faktor-faktor risiko, sehingga Anda harus
menghindari kebiasaan ini (rokok, alkohol, dan daging) jika Anda ingin kopi memiliki efek positif. Selain
itu, penelitian di sini adalah tidak cukup meyakinkan untuk membuktikan hubungan sebab akibat, tapi
data terbaik yang kita miliki sejauh ini (atau masih butuh adanya riset lanjutan).
Secara keseluruhan, itu berita baik bagi pecinta kopi!
Referensi bacaan:
http://www.businessinsider.com/drink...er-2014-1?IR=T
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1112010
http://www.huffingtonpost.com/manoj-...b_3075372.html

Quote:

8. Lebah juga menyukai kafein, untuk membantu kerja otaknya

Spoiler for lebah dan kafein:

Hide

cre dits: Scie nce

Nektar pada beberapa bunga memiliki tingkat kafein yang rendah. Kafein baik bagi lebah juga. Studi
terbaru menunjukkan bahwa kafein dapat membantu meningkatkan memori jangka panjang lebah.
referensi bacaan:
enhance the long term memory of bees

Quote:

9. Tetapi, Otak Anda dapat menjadi tidak sehat jika kecanduan kafein...

Spoiler for sebelum dan sesudah minum kopi:

Hide

Seperti yang Anda duga, otak pintar dan tidak begitu mudah tertipu. Dalam reaksinya, kafein
memblokir semua reseptornya, membuat otak lebih banyak mengikat target daripada adenosin saja

dalam mengikat target. Ini berarti bahwa dari waktu ke waktu, kimia otak Anda berubah sehingga
Anda akan perlu minum lebih banyak dan lebih kopi hanya untuk memiliki efek yang sama.
Referensi bacaan:
chemistry of your brain changes

Quote:

10. ...Dan artinya Kafein akan menjadikan candu bagi peminumnya

Spoiler for statistik:

Hide

cre dits: life hack e r

Kafein adalah stimulan pada sistem saraf pusat, dan seperti obat lain, penggunaan rutin kafein dapat
menyebabkan ketergantungan fisik (kecanduan). Pada tahap ini, Anda mungkin sudah dalam tahap
kecanduan, sehingga sulit untuk meninggalkan kebiasaan minum kopi . Jadi hati-hati mengkonsumsi.
Referensi bacaan:
recognized as a mental disorder

Quote:

11. Beberapa efek samping dari meminum kopi

Spoiler for efek kopi bagi tubuh:

Hide

cre dits: wik ipe dia

Menghentikan konsumsi kafein secara tiba-tiba dapat menyebabkan sakit kepala yang bertahan hingga
sembilan hari. Bagi mereka yang ingin berhenti minum kopi, dokter menyarankan mengurangi
konsumsi secara bertahap selama empat minggu.
Referensi bacaan:
Online.wsj.com

Quote:

12. Ketika diuji coba terhadap laba-laba, kafein menyebabkan tidak sempurnanya
jaring yang dibuatnya

Spoiler for jaring laba-laba:

Hide

[cre dits: NASA/size ]

Pada tahun 1995 NASA menguji efek dari berbagai obat pada kemampuan laba-laba memintal jaring.
Seperti yang Anda lihat hasilnya cukup mencolok. Laba-laba tidak bisa memetabolisme kafein sebaik
manusia, disebabkan mereka lebih banyak dipengaruhi oleh obat.
Referensi bacaan :
Wikipedia

Quote:

[size="4"] 13. Minumlah kopi, tetapi jangan terlalu banyak (berlebihan)

Spoiler for jumlah kopi yang diminum:

Hide

Jika Anda mampu meminum kopi sebanyak 100 gelas dalam waktu 4 jam, maka Anda harus sudah
hati-hati (waspada).

Quote:

14. Terakhir, jangan lupa untuk memonitor kalori yang masuk dalam tubuh kita

Spoiler for kalori tubuh:

Hide

cre dits: inform ation is be autiful