Metabolisme

Karbohidrat

DINDA ALKAUTSAR M ABBAS

 Glukosa adalah karbohidrat yang paling

banyak
Merupakan bahan bakar bagi jaringan
Dapat dirubah menjadi karbohidrat lain
Glikogen untuk cadangan
Ribosa pada asam nukleat.
Galaktosa pada laktosa susu.
dll

Carbohydrates

Monosakarida

Polisakarida

Disakarida

Oligosakarida

Monosaccharides
Menurut jumlah atom
karbon
Trioses: Glycerose-Aldo
Dihydroxyacetone-Ketone

Menurut gugus aldehid

atau keton
Aldoses

Tetroses Erythrose (A)

Erythrulose (K)

Pentoses: Ribose (A)

Ribulose (K)

Hexoses: Glucose (A)

Fructose (K)

Ketoses

Disakarida
Maltosa
Sucrosa

Oligosakarida
Maltotriosa
Polysakarida
Linear - Starch
Branched- Dextrin

METABOLISME
Semua reaksi kimia yang terjadi
pada organisme dalam tingkatan
seluler

Glikolisis
Glikolisis adalah katabolisme glukosa
yang berlangsung di dalam sitosol
semua sel, menjadi:
1. asam piruvat, pada suasana aerob
(tersedia oksigen)
2. asam laktat, pada suasana anaerob
(tidak tersedia oksigen)

Glikolisis
Memiliki 2 fase
Fase energy consuming
Pada fase ini, glukosa diubah menjadi
2 molekul Glyceraldehyde
triphosphate dan membutuhkan 2
ATP
Fase energy producing
Pada fase ini, Glyceraldehyde
triphosphate diubah menjadi 2
molekul piruvat

Glikolisis
Glikolisis memproduksi :
2 piruvat
4 ATP (net. 2 ATP)
2 NADH

Siklus Krebs
Terjadi dalam 2 tahap
Tahap pertama merubah piruvat
menjadi citrate
Tahap ke 2 merupakan Siklus Krebs (8
tahap)

Menggunakan hasil akhir glikolisis

(piruvat)
Terjadi dalam matrix mitokondria

Siklus Krebs
Siklus Krebs menghasilkan :
4 CO2
6 NADH
2 FADH2
2 ATP
(Jika menghitung langkah awal konversi
piruvat menjadi acetyl KoA dan citrat,
maka total end product : 8 NADH, 6CO2,
2FADH2, dan 2 ATP)

Glukoneogenesis
Proses sintesis glukosa dari sumber non
karbohidrat
Merupakan kebalikan dari glikolisis tetapi
menggunakan 11 langkah karena reaksi
ireversibel
pada glikolisis
dirubah
oleh 4
Enzim
pada Glikolisis
Enzim pada
Glukoneogenesis
enzim
Glucokinase

Glucose 6-phosphatase

Phosphofructokinase-1

Fructose 1,6-bisphosphatase

Pyruvate kinase

Pyruvate carboxylase
Phosphoenolpyruvate carboxykinase.

Glukoneogenesis

Glikogenesis
Proses sintesis glikogen yang berasal
dari glukosa
Sebagai cadangan energi yang dapat
dipecah saat dibutuhkan
Disimpan di hati dan otot rangka

Glikogenesis

Glikogenolisis
Pemecahan glikogen untuk
memperoleh glukosa pada hati atau
G6P di otot
Merupakan sumber energi saat
olahraga
Menstabilkan glukosa darah pada
keadaan puasa kurang lebih 18 jam

Glikogenolisis

Pentose Phosphate Pathway

Merupakan rute alternatif bagi
metabolisme glukosa
Terjadi di sitosol
Reaksinya terjadi pada 2 fase
Fase oksidatif non reversibel (membentuk
NADPH)
Fase non oksidatif reversibel (membentuk
ribosa sebagai prekursor sintesis
nukleotida)

Blood Glucose

Glycogenolysis

DIET

Gluconeogenesis

TERIMA
KASIH