CUESTIONARIO DE LPIDOS

1. Cul de estos compuestos no es antiptico?

A. Colesterol
B. succinato
C. . cido oleico
D. La fosfatidilcolina
2. En una bicapa de los lpidos se mantienen juntos principalmente por
A. fuerzas hidrofobias
B. Enlaces de hidrgeno.
C. . Las fuerzas electrostticas
D. Los enlaces covalentes
La bicapa permite colas en el grupo de cabeza polar y esto hace que el hidrocarburo se
mantenga estable.
3. Qu significa la temperatura de transicin de un fosfolpido?
La temperatura de transicin es la temperatura a la que los fosfolpidos en una bicapa son
convertidos a partir de un estado ordenado a un estado desordenado
4. Describir los movimientos que un fosfolpido puede sufrir en una membrana
Los fosfolpidos en una bicapa son libres de moverse dentro del plano de la membrana (difusin
lateral), pero no se mueven de una superficie a la otra (flip-flop).
5. Describir las estrategias que utilizan las protenas integrales de membrana con el fin de
abarcar la bicapa de una membrana
Una estrategia es el uso de una o ms hlices alfa anfipticas, para atravesar la membrana, lo que
crea una superficie hidrfoba dentro de la bicapa. Otra es contener la protena -hojas beta
anfipticas, lo que crea una superficie hidrfoba dentro de la bicapa.

6. La concentracin en equilibrio de cloruro tiene lugar en el seno de la clula y depende de

si la difusin es pasiva o mediada por el portador de transporte?
No, en el equilibrio del gradiente de concentracin = 0 y ser independiente del mecanismo
que se haya utilizado
7. Qu caracterstica estructural explica la diferencia de puntos de fusin entre el cido
oleico trans (44.5C) y el cido oleico cis (13.4C)?
El doble enlace cis introduce un doblez en la cadena que interfiere con el empaque de la
cadena, mientras que un doble enlace trans slo presenta un pequeo desplazamiento de la
cadena que no interfiere con el empaque de la cadena.
8. Cmo es posible que una molcula soluble en agua se difunda ms rpidamente a travs
del entorno natural de la membrana que a travs de una bicapa de fosfolpidos?
La membrana tiene un portador para el soluto
9. Es el transporte de un soluto a travs de una membrana como resultado de un gradiente
de concentracin de un proceso entrpico o entlpico impulsado?
La fuerza impulsora es igualar la concentracin en los dos lados de la membrana, por lo tanto es
un proceso entrpicamente impulsado
10. La energa libre de cualquier soluto a travs de una membrana es G = {RTln [C2] / [C1]},
donde C1 se refiere a la concentracin fuera de la clula y C2 se refiere a la concentracin
dentro de la clula. En muchos casos, C2 es mayor que C1.
(A) G es favorable en estas condiciones? Explique.
(B) Si no, describir un mecanismo que permita el transporte de molculas de soluto en la clula
en contra de este gradiente de concentracin.

 G es positivo y el proceso es desfavorable. (b) parar el transporte de la hidrlisis de ATP; o

enlazar el soluto a una protena dentro de la clula, lo que reduce la concentracin de soluto libre
dentro de la clula.
11. El transporte de glucosa a travs de las clulas epiteliales del intestino est acoplado al
movimiento de iones de sodio desde el lumen intestinal en la clula debido a que el
gradiente de concentracin de sodio a travs de la membrana es favorable. Teniendo en
cuenta este hecho, por qu el transporte de la glucosa sea dependiente de la energa?
Es necesario para bombear sodio fuera de la clula, en contra de un gradiente de concentracin,
con el fin de mantener el gradiente de sodio lo cual requiere energa.
12. Gorter y Grendel propusieron por primera vez la existencia de un bicapa basados en los
siguientes tipos de datos: los lpidos de membrana de 4,74 x 10 9 eritrocitos forman una
monocapa con un rea de 0,89 m2; la superficie del eritrocito es de 100 m2.
a. Su conclusin fue justificada?
b. En la respuesta a la pregunta a), la proporcin de superficie de lpidos/superficie celular no
era exactamente 2,0. Puede ofrecer una posible explicacin para esta discrepancia?
(a)S. 4.74 x 109 eritrocitos tienen una superficie total de (4,74 x 109)*(100) = 4,74 x 1011m2
o 0.474 m2. As, la proporcin de superficie de lpidos de superficie celular es de 1.89, lo cual es
cerca de 2.0, el valor esperado para un bicapa.
(b) las protenas de membrana integral que no estarn presente en el extracto lipdico y cuya
contribucin a la superficie no es, por lo tanto, se determin ocupar algunas de las superficies de
la membrana.

1. Un compuesto que contiene cido (cido silico) N-acetilneuramnico es:

A) cardiolipina.

B) ganglisido GM2.
C) fosfatidilcolina
D) factor activador de plaquetas.
E)esfingomielina.
2. Un ejemplo de un glicerofosfolpido que est implicado en la sealizacin celular
es:
A) cido araquidnico.
B) ceramida.
C) fosfatidilinositol
D) de testosterona.
E) vitamina A (retinol).
3. Ceras biolgicas son:
A) trimestres de glicerol y cido palmtico.
B) steres de cidos grasos individuales con alcoholes de cadena larga.
C) trimestres de glicerol y tres cidos grasos saturados de cadena larga.
D) esfingolpidos.
E) ninguna de las anteriores.
4. Describir la dependencia del punto de fusin de un cido graso
(a) longitud de la cadena
(b) de insaturacin;
(C) explicar estas dependencias en trminos moleculares.
Todas son iguales
(a) mientras ms larga es la cadena del acilo, mayor es la temperatura de fusin; y
(b) mientras ms insaturacin, menor es la temperatura de fusin.
(C) La temperatura de fusin es una medida de la energa trmica necesaria para romper
las interacciones intermoleculares que estabilizan la forma "slido" de un lpido, que depende
de lo bien que las molculas de lpidos individuales encajan en la matriz casi cristalina de los
lpidos. Cuando una cadena de acilo ms corta se encuentra entre dos cadenas ms largas en

una matriz casi cristalina de molculas de lpidos, hay una cavidad en el extremo del grupo
acilo corto que permite el movimiento ms libre de las cadenas de acilo vecinos. Un doble
enlace cis introduce una "torcedura" en la cadena de acilo, por lo que no se empaqueta tan
fcilmente con sus vecinos ms rectos.

5. Describir

las

diferencias

entre

los

glicoesfingolpidos

correspondientes a antgenos de A, B y del grupo sanguneo O

humano.
La estructura de tipo O se encuentran tres glicoesfingolpidos. En tanto que en el tipo A
y tipo B, hay un azcar; este azcar se diferencia entre el tipo A y B.
6. Describir tres funciones de triacilgliceroles en mamferos y una funcin en las
plantas superiores.
Los triacilgliceroles proporcionan en mamferos:
(1) combustible de almacenamiento,
(2) el aislamiento, y
(3) una fuente de agua metablica.
En algunos animales, como los camellos y las ratas del desierto, la oxidacin de los
lpidos almacenados proporciona agua; en los animales que hibernan, oxidacin de los
lpidos almacenados genera calor para mantener la temperatura corporal.
En las plantas, la oxidacin de los triglicridos almacenados en las semillas proporciona
la energa y precursores para los procesos de biosntesis durante la germinacin, antes de que
los mecanismos fotosintticos se vuelvan funcionales.
7. Explicar la causa de las enfermedades hereditarias del metabolismo de los
esfingolpidos, como la enfermedad de Tay-Sachs y enfermedades de NiemannPick.
Estas enfermedades son el resultado de mutaciones en los genes que codifican las
enzimas de degradacin de los esfingolpidos. La enzima mutante es defectuosa y no puede

catalizar su reaccin en la ruta metablica; esto da lugar a la acumulacin del producto

intermedio metablico que es el sustrato para la enzima.
8. Explicar por qu la extraccin de los lpidos de los tejidos requiere disolventes
orgnicos.
Los lpidos son o bien fuertemente hidrfobos o anfipticos. Debido a que el disolvente
en los tejidos es el agua, los lpidos estn presentes principalmente en los agregados. Esta
agregacin no tiene lugar en disolventes orgnicos; como resultado, los lpidos son ms
solubles y por lo tanto extrables de los tejidos.
9. Los cidos grasos son un componente de:
A) Carotenos
B) cerebrsidos.
C) esteroles.
D) vitamina D.
E) de vitamina K.
10. Identificar la molcula (s) derivados de esteroles.
A) El cido araquidnico
B) Los ganglisido
C) fosfatidilglicerol
D) Las prostaglandinas
E) Vitamina D

11.

En las clulas, los cidos grasos se almacenan como

triacilgliceroles para reservas de energa.

(A) Cul es la molcula a la que los cidos grasos estn esterificados
para formar triglicridos?
(B) Definir la lgica detrs de las clulas que almacenan los cidos
grasos en forma esterificada.

(a) tres cidos grasos estn esterificados con glicerol.

(B) Los triacilgliceroles son sin cargas e insoluble en agua. Se forman gotitas de lpidos
dentro de adipocitos, que no contribuyen a la osmolaridad de la citosol en estas clulas, y que
no requieren cualquier agua de hidratacin.
12. La esfingosina no es un componente de:
A) cardiolipina.
B) ceramida.
C) cerebrsidos.
D) ganglisido
E) esfingomielina.
13. Enfermedad de Tay-Sachs es el resultado de un defecto gentico en el metabolismo de:
A) Ganglisido.
B) fosfatidil etanolamina.
C) esteroles.
D) triacilgliceroles
E) vitamina D.
14. Qu significan todos estos compuestos tienen en comn: la vitamina A, vitamina K,
ubiquinona, y dolicol?
Son todos los lpidos con actividades biolgicas potentes derivados de precursores
isoprenoides.
15. Cul es la diferencia ms significativa entre la qumica de triglicridos y
glicerofosfolpidos que lleva a sus diferentes funciones?
Los triacilgliceroles son molculas hidrfobas no polares que se pueden almacenar en
compartimentos celulares no acuosos especializados. Los Glicerofosfolpido son molculas
anfipticas que pueden servir como componentes estructurales de membranas, que tienen
regiones hidroflicas e hidrofbicas.

16.

Cul de las siguientes opciones describe mejor la molcula

de colesterol?
A) Anfiptico
B) No polar, cargada
C) No polar, no cargada
D) polar, cargada
E) Polar, sin carga

17. Cul de los siguientes no es cierto de los esteroles?

A) El colesterol es un esterol que se encuentra comnmente en los mamferos.
B) Se encuentran comnmente en las membranas bacterianas.
C) Son ms comunes en las membranas plasmticas que en membranas intracelulares
(mitocondrias, lisosomas, etc.).
D) son precursores de hormonas esteroides.
E) tienen una estructura que incluye cuatro anillos fusionados.
18. Cul de los siguientes es cierto de los esfingolpidos?
A) cerebrsidos y los ganglisidos son esfingolpidos.
B) La fosfatidilcolina es un esfingolpidos tpico.
C) Siempre contienen glicerol y cidos grasos.
D) Que contienen dos cidos grasos esterificados.
E) Pueden ser acusados, pero nunca son anfiptico.

19. Cul de las siguientes molculas o sustancias contienen, o son derivados de cidos grasos?
A) La cera de abejas
B) Las prostaglandinas
C) Los esfingolpidos
D) Los triacilgliceroles
E) Todas las anteriores contienen o se derivan de cidos grasos.

20.

Cul de las siguientes afirmaciones sobre los lpidos de

membrana es cierto?
A) Glicerofosfolpidos slo se encuentran en las membranas de las
clulas vegetales.
B) Glicerofosfolpidos contienen cidos grasos y glicerol a travs de
enlaces amida.
C) La lecitina (fosfatidilcolina), que se utiliza como emulsionante en la
margarina y el chocolate, es un esfingolpidos.
D) Algunos esfingolpidos incluyen oligosacridos en su estructura.
E) triacilgliceroles son los componentes principales de las membranas
de eritrocitos.

21. Cul de las siguientes afirmaciones sobre los esteroles es cierto?

A) Todos los esteroles comparten una estructura de anillo fusionado con cuatro anillos.
B) Los esteroles se encuentran en las membranas de todas las clulas vivas.
C) Los esteroles son solubles en agua, pero no tanto en disolventes orgnicos tales como
cloroformo.
D) Estigmaterol es el principal esterol en los hongos.
E) el esterol principal de las clulas animales es ergosterol.

22.

Cul de las siguientes afirmaciones relativas a los cidos

grasos es la correcta?
A) Uno de ellos es el precursor de las prostaglandinas.
B) El cido fosfatdico es muy comn.

C) Todos ellos contienen uno o ms dobles enlaces.

D) Son un componente de esteroles.
E) Ellos son fuertemente hidrfila.

23.

Cul de las siguientes afirmaciones es verdadera de los lpidos?

A) Muchos contienen cidos grasos de ster o amida de ligamiento.
B) La mayora son simplemente polmeros de isopreno.
C) La testosterona es una esfingolpidos importante que se encuentra en

la mielina.
D) Ellos son ms solubles en agua que en cloroformo.
E) juegan slo papeles pasivos como molculas de almacenamiento de
energa.
24.

El cual la vitamina se obtiene a partir del colesterol?

A)A
B)B12
C)D
D)E
E) K