Anda di halaman 1dari 2

Telur dadar balado

30 menit
2
Cilegon
Lauk pauk
Mau coba-coba bikin telur balado
+

Bahan-bahan
1. 3 butir telur
2. 1 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 10 buah cabe merah
5. 7 buah cabe rawit
6. 1 buah kemiri
7. 1 buah tomat
8. secukupnya minyak goreng
9. garam
10. gula
11. air
+

Langkah
1. Kocok 3 buah telur lalu goreng. Sisihkan. Lalu potong telur dadar menjadi beberapa
bagian.
+

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan tomat sampai
halus.
+
Tumis bumbu yang telat diulek, tambahkan sedikit air, lalu beri garam dan gula
secukupnya (sesuaikan rasa dengan lidah).
+
Masukan telur dadar ke bumbu yang sedang ditumis. Lalu goreng sampai bumbu rata
dengan telur.
+

Siap dihidangkan.