Anda di halaman 1dari 2

Kolak pisang khas Aceh

Ngidam kolak pisang buatan sendiri.. kebetulan bahannya ada d rmh ... mulai deh saya
bergerak :D
+

Bahan-bahan
1. 1/4 liter beras ketan
2. kelapa 1 butir, parut dan ambil santannya kira2 1 liter
3. 10 buah pisang
4. 1/2 buah labu kuning
5. 15 biji nangka kira2
6. 500 gram gula pasir
7. 1 sdm garam
+

Langkah
1.

Masak beras ketan kedalam panci


Bahan2 yg sudah disiapkan kemudian di potong sesuai selera kemudian di cuci
Setelah ketan matang, kemudian masukkan ubi jalar dan labu, tambahkan air rebus
kembali hingga empuk,
kmudian masukkan garam dan santan sambil di aduk dengan api ukuran sedang.
Masukkan pisang dan nangka yang sudah di potong2, lalu masak lagi hingga mendidih
Terakhir tambahkan gula, tuang sebagian gula lalu cicipi, jika sudah manis matikan api.
Kolak pisang siap disajikan untuk keluarga anda..