Anda di halaman 1dari 12

FAKTOR-FAKTOR DETERMINAN

MASALAH GIZI

Dian Ajeng Trianty


Handini Dewi Rahmi
Elda Oncossya Panggabean
Hervina Restianty Hanny
Ika Paula Fransiska Purba

AKTOR
AUH

Faktor
Perantara

Ekologi
Lingkungan

Ekonomi Global, Regional


dan Nasional

Produksi Pangan

Persediaan Pangan
dalam Keluarga

Ekonomi Keluarga
Pengetahuan dan
sikap

Terpapar dengan agen


patogen

Distribusi Makanan

Diet Kurang

Karakteristik
Pemukiman

Asupan
imunitas
Infeksi
saluran nafas

Faktor
Dekat
KURANG GIZI

3 LAPIS FAKTOR DETERMINAN


GIZI

Faktor Jauh

Faktor Perantara

Faktor Dekat

EKONOMI

Masalah ekonomi yang sering terjadi di


masyarakat adalah kemiskinan.
Kesenjangan dalam pembiayaan pemenuhan
zat gizi di masyarakat memberikan pengaruh
terhadap anak kekurangan gizi .
Ketidakmampuan dalam membeli/membuat
makanan kaya akan zat gizi menyebabkan
adanya keterlambatan perkembangan otak
dan rentan terkena penyakit infeksi.

LINGKUNGAN

Lingkungan memiliki pengaruh dan peranan


terbesar dalam masalah kesehatan.
Lingkungan dibagi menjadi aspek fisik, sosial,
biologi .
Keterkaitan antara ketiga aspek tersebut
menjadi salah satu faktor yang dapat
mempengaruhi kejadian gizi buruk pada anak
dan pengaruhnya terhadap penyakit infeksi .

PERILAKU

Perilaku kesehatan menurut teori Hendrik


L.Blum dipengaruhi oleh :
1. Pengetahuan
2. Sikap
3. Tindakan/Praktik
Perilaku kesehatan ini memiliki pengaruh
terhadap gizi buruk terbesar kedua setelah
lingkungan .

Rendahnya pengetahuan dan kurangnya


keterampilan keluarga khususnya ibu tentang
cara pengasuhan anak, meliputi praktik
pemberian makan sesuai umur dan
perawatan kesehatan menjadi penyebab
tingginya angka gizi buruk di Indonesia.

DISTRIBUSI MAKANAN

Tidak semua daerah mendapatkan bahan


pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi
disebabkan oleh sistem transportasi yang
tidak merata, aksesbilitas sulit.
Bahan pangan yang tidak variatif
mempengaruhi keinginan anak untuk makan
sehingga gizi seimbang tidak tercukupi.

AGEN PATOGEN
Agent yang dapat menyebabkan seseorang
terkena gizi buruk dan infeksi antara lain :
1. Agent Nutrisi : Karbohidrat, lemak, protein,
mineral, vitamin
2. Agent Biologi : bakteri, virus, jamur,
parasit.
3. Agent Fisik : kebisingan, radiasi, asap.
4. Agent Kimia : merkuri, limbah.
5. Agent Mekanik : benturan, trauma,
kecelakaan

Asupan
imunitas
Infeksi saluran nafas

Faktor
Dekat
KURANG
GIZI