Kompetensi Inti: 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsive dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasrkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengtehuan, teknologi seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaa, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar: 3.7. Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi
1.1. Landasan Teori
Manusia termasuk organisme heterotrof yang memperoleh makanan dari organisme
lainnya baik yang berasal dari tumbuhan maupun hewan. Makanan tersebut oleh tubuh akan dicerna terlebih dahulu hingga zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan tersebut dapat diserap oleh tubuh untuk dipergunakan dalam menjaga kelangsungan hidup. Kebiasaan dan pola mengonsumsi makanan yang salah atau tidak seimbang menyebabkan gangguan kesehatan. Sistem pencernaan manusia berupa saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan: mulut (kavum oris), tekak (faring), kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus), usus halus (duodenum, jejenum, ileum, usus besar (kolon), rektum, dan anus. Kelenjar pencernaan: kelenjar ludah (salivari), lambung, pankreas, dan hati (hepar). Gangguan pencernaan adalah sariawan (stomatitis aftosa), muntah (emesis/vomitus), konstipasi (sembelit), obstipasi (konstipasi parah), maag (tukak lambung/gastritis), diare, flatus, apendisitis, malnutrisi, malabsorpsi, parositis (gondongan/mumps), peritonitis, kolik, ulkus peptikum, gastroenteritis (flu perut), xerostomia, karies gigi, dan hepatitis
1.2. Tujuan 1. 2. 3. 4.
Siswa dapat menyebutkan struktur alat pencernaan pada manusia
Siswa dapat menjelaskan fungsi alat pencernaan pada manusia Siswa dapat menjelaskan proses pencernaan makanan pada manusia Siswa dapat menjelaskan penyakit yang terjadi pada pencernaan manusia
1.3. Alat dan Bahan
1. Alat tulis menulis
2. Buku pelajaran biologi
1.4. Prosedur kerja
1. Dibaca pertanyaannya dengan baik
2. Dijawab pertanyaan dengan mengisi kotak kotak yang sudah disedia
1.5. Tabel pengamatan :
1. Diisi keterangan gambar system pencernaan makanan
di bawah ini!
2. Diisi kotak di bawah ini dengan benar!
3 2
4 6 7
Mendatar: 1. Organ yang berfungsi sebagai pembolak balikkan makanan 3. Enzim yang merubah senyawa amilum menjadi maltosa 5. Suatu klep yang menghubungkan saluran pernapasan dan pencernaan 6. Penyakit yang disebabkan karena kurangnya serat dalam makanan Menurun: 2. Gerakan menodorong makanan yang terdapat pada kerongkongan 4. Makan yang sudah dikunyah di dalam mulut berupa gumpalan makanan yang berupa bolabola kecil 7. Usus 12 jari.
