SAPIENTIA-ERDLYI MAGYAR TUDOMNY EGYETEM

RISMERET SZAKDOLGOZAT
ALAPFOGALMAK

Vitos Zsfia
ltalnos Kzgazdasg szak
-2005-

Az ruismeret alpfogalmai
1.Az ru
Az ru olyan munkatermk,amely hasznossga miatt alkalmas egy emberi szksglet
kielgitsre.Az rut elads cljbl termelik.

2.ruismeret
Az ruismeret az ruk tudmnyos leirsval,minsgnek megllapitsval s
megvsval foglalkoy tudomny.Az ruismeret alapjait a kmia,fizika,fizikai-kmiai
technolgia,biolgia gazdasgi fldrajz s gazdasgi fldrajz kpezik.Napjainkban a
menedzsment ill.marketig alapjt ugyancsak az ruismeret kpezi.

3.Technolgia
A technolgia az a tudomnyg, amely trgya azon eljrsok s mveletek tanulmnyozsa,
melyeknek sorn a nyersanyagbl ksztermket nyernk.
A technolgiai folyamat azon egymst kvet mveletek sszessge, amely sorn egy
termket nyernek szintzis, megmunkls vagy szerels segtsgvel.

4.Technolgiai folyamat
A technolgiai folyamat jl elhatrolhat gyrtsi fzisokbl ll, amelyek sorn kztes, vagy
vgtermket lltanak el.
A technolgiai folyamat f mvelett a f gpen vagy berendezsen vgzik, amelynek a
kapacitsa meghatrozza az egsz folyamat kapacitst.

5.A technolgiai folyamatok tbb kritrium szerint osztlyozhatk:

- az alkalmazott technolgia szerint kzi, gpi, kibernetizlt s gpestett folyamatokrl
beszlnek
- a technolgiai folyamatok sorn fellp jelensgek szerint lteznek fizikai folyamatok, fizikaikmiai folyamatok s vegyi folyamatok
-a technolgiai folyamat idbeli lefolysa szerint ltezik megszaktott folyamat, folytonos
folyamat, kombinlt folyamat s ciklikus folyamat

6.Technolgiai fluxus
Az idrendi sorrendet, amely rvn megvalsul a technolgiai folyamat, technolgiai fluxusnak
hvjk. A technolgiai folyamat f, illetve msodlagos technolgiai fluxusokbl pl fel.
A f technolgiai fluxus f termelsi fzisokat tartalmaz, amelyek a nyersanyag vgtermkk
val talakulst biztostjk.
Pldul: vasrc-nyersvas-acl-ksztermk.
A msodlagos technolgiai fluxus a technolgiai folyamat msodlagos termelsi fzisait
tartalmazza, amelyeknek az a cljuk, hogy a termelsi folyamat sorn keletkezett
mellktermkeket feldolgozzk, illetve az anyagokat elksztsk a kvetkez mveletre.
Pldul: Az nts sorn nyert salakot rlik, amibl ksbb cementet gyrtanak.

7.Gyrtsi ciklus
Azt az idt, ami szksges ahhoz, hogy a nyersanyagbl a technolgiai folyamat sorn
ksztermk kszljn, gyrtsi ciklusnak nevezik.

8.Termk
A termelsi folyamatok sorn nyerik a ftermkeket, amelyek a tulajdonkppeni clja a termelsi
folyamatnak, de ugyanakkor mellktermkek is keletkeznek, amelyek elkerlhetetlen rszei a gyrtsi
folyamatnak. A mellktermkek egy rsze hasznosthat, egy msik rsze pedig hulladkot kpez. A

folyamat annl hatkonyabb, minl nagyobb szzalkban lehet rtkesteni a keletkezett

mellktermkeket.
A kros hulladkok esetben trvny szablyozza azok semlegestst, illetve szakszer
trolst.
Attl fggen, hogy egy berendezsben egy termk milyen megmunklsi llapotban
tallhat, a termkek a kvetkez kpen osztlyozhatk
- brutt termkek, amelyek az adott llapotban nem hasznlhatk, ugyanis utlagos
megmunklst ignyelnek.
- flksz termkek, amelyeket a termelsi folyamat egy adott stdiumban nyernek, s
amelyek a termelsi folyamat egy kvetkez fzisban nyersanyagknt szerepelnek.
- ksztermkek, amelyeket a termelsi folyamat utols fzisban nyernek, ezek
vgtermkek, s megfelelnek a hasznlati utastsok minsgi elrsainak. A
ksztermkek meg kell feleljenek minsgileg a nemzeti, illetve a nemzetkzi
szablyoknak, szabvnyoknak illetve elrsoknak.

9.Piacgazdlkods
A gazdasgi tevkenysg modern szervezsi mdja, ahol az emberek szabadon,
fggetlenl s hatkonyan tevkenykednek, a piacgazdlkods. A piacgazdlkods a szabad
verseny alapjn mkdik, ahol a kereslet-knlat arny hatrozza meg egy termk gyrtsi
prioritst.
A piacgazdlkods keretben a termelk a termkek ellltsi rra, illetve az eladsi
rra sszpontostanak. Fontos tnyez a minsg sszehangolsa a termelsi folyamattal gy,
hogy a nyeresg maximlis legyen.

10.Kereskedelem
A kereskedelem clja a termk pnzz val talaktsa, gy, hogy a tevkenysg a
keresked szmra a maximlis profitot biztostsa.

11.Az ruk tulajdonsgai

Az ruk tulajdonsgait tbb szempontbl osztlyozhatk:
a. Aszerint, hogy mennyire fontosak a minsg meghatrozsban, lteznek
- kritikus tulajdonsgok, dnt mdon befolysoljk az ru minsgt, hinyuk a darab
minsgnek lnyeges cskkenshez vezet, st, hinyukban a darab selejtt vlik. Az ru
ssz tulajdonsgnak megkzeltleg 10%-t adjk.
- fontos tulajdonsgok. Nagymrtkben befolysoljk az ru minsgt, az
ssztulajdonsgok 40%-t kpezik.
- jrulkos tulajdonsgok. Csak kis mennyisgben kpesek befolysolni az ruk
tulajdonsgt, de a szmuk elrheti az ssztulajdonsgok 60%-t is.
b. Aszerint, hogy milyen szerepet klcsnznek az runak a kihasznls alatt, vannak:
- technikai-mkdsi tulajdonsgok (szilrdsg, tmeg, vegyi sszettel, tprtk,
mkdsi biztonsg, tartssg, stb.)
- gazdasgi tulajdonsgok (energiafogyaszts, zemanyag-fogyaszts, karbantartsi
kltsgek, stb.)
- pszihoszenzorilis tulajdonsgok.(eszttika, alak, zlsi s szaglsi tulajdonsgok, stb.)
- ergonomikus tulajdonsgok (knyelem a kihasznls alatt)
- kolgiai tulajdonsgok (a krnyezet szennyezsi foka)

c. A tulajdonsgok rtkelse s meghatrozsa szerint a kvetkez kpen trtnik az

osztlyozs:
- direkt mrhet tulajdonsgok (mret, tmeg, vegyi sszettel, stb.)
indirekt (kzvetett) mdon rtkelt tulajdonsgok (tartssg, mkds kzbeni biztonsg,
stb.)
- organoleptikusan rtkelt tulajdonsgok (gymlcsk rsi foka, aroma, z, illat, stb.)
d. Aszerint, hogy az ru milyen anyagbl kszl, a tulajdonsgok lehetnek fizikaiak,
mechanikaiak, vegyiek, mikrobiolgiaiak, stb.

12.Minsg
A minsget, mint fogalmat tbb terleten is hasznljk, gy az ipari termels s
szolgltatsok terletn is. A fogalom rtelme filozfiai, mszaki, trsadalmi s gazdasgi
termszet.
A minsg, a legltalnosabb rtelemben egy filozfiai fogalom, s meghatrozza a
termk (szolgltats) azon fontos jellemzit, amelyek rvn az adott termk (szolgltats)
klnbzik az sszes tbbi azonos termktl (szolgltatstl)
A minsg szoros sszefggsben tallhat a mennyisggel, a kettejk kztti
sszefggs az a mrtk, ami fltt a mennyisg egy j minsget eredmnyez, gy a
termkek, mint a szolgltatsok esetben. Pldul egy termk minsgi tulajdonsgainak a
nvelse, ami mennyisgi oldalt jelent, meghatroz egy kihasznlsi fok nvekedst, ami
viszont mr a termk minsgi oldala. A szakirodalomban a minsg meghatrozsra a
kvetkez megfogalmazsokat alkalmazzk: a minsg tulajdonkppen a kihasznlhatsgi
fok, a minsg az sszhang az elvrsokkal, illetve ignyekkel szemben
A minsg azon elvrsok sszessge egy termkkel, vagy szolgltatssal szemben, hogy
megfeleljen annak a clnak, amelyre ellltottk.
A minsg mszaki, gazdasgi illetve trsadalmi tartalma a fogalom dinamikus s
komplex jellegbl addik.

13.Az ruk szerkezete

Az ruk szerkezett az ellltshoz hasznlt nyersanyag minsge, illetve a gyrtsi
technolgia hatrozza meg. A szerkezet a tovbbiakban meghatrozza az ru fizikai s kmiai
tulajdonsgait.
Az ruk szerkezete lehet:
- kristlyszerkezet. Ebben az esetben az atomok s molekulk a tr jl meghatrozott
helyzetben tallhatk, kristlyrcsokat kpezve. Az ru tulajdonsgai nem minden irnyban
azonosak., a rjuk hat er irnytstl fggnek.
- amorf szerkezet. Az sszes folyadkra jellemz. Az ru atomjai, illetve molekuli nem
kpeznek kristlyrcsokat. Tulajdonsgaik minden irnyban azonosak.
- kztes szerkezet. Tulajdonsgaik a kristlyszerkezet s az amorf szerkezet anyagok
kztt tallhat. Ilyenek pldul a folykony kristlyok.

14.Fizikai tulajdonsgok
A legfontosabb fizikai tulajdonsgok kzl megemlthet: tmeg, trfogat,
higroszkopicts (nedvszv kpessg), szn, ttetszsg, csillogs, trsszg, elektromos s
termikus vezetkpessg.
A tmeg az a tulajdonsg, amely mennyisgben fejezi ki az ruban tallhat anyagot. A
kznapi hasznlatban, tvesen a tmeg helyett a slyt hasznljk.

A tmeggel kapcsolatban a kvetkez fogalmak hasznlatosak:

- az egysgnyi hossz tmege, textilruk esetben
- az egysgnyi terlet tmege, paprru, br, sznyeg, stb. esetben.
- az egysgnyi trfogat tmege, fa, homok, stb. esetben.
- kereskedelmi tmegrl a higroszkopikus anyagok esetben beszlnk.
Srsg alatt az egysgnyi trfogat tmegt rtjk.

=m/V (kgdm3)
A fenti kifejezssel hatrozzk meg a homogn testek srsgt. Nem homogn testek
esetben relatv srsgrl beszlnek, amelyet gy hatroznak meg, hogy az illet test tmegt
osztjk egy alapul vett test megfelel trfogat tmegvel. ltalban a desztilllt vizet veszik
alapul, amelynek 4 oC -on 1 g/cm3 a srsge. A relatv srsg egy mrtkegysg nlkli szm.
Tmr szilrd testek esetben abszolt srsget, hasznlnak, mg a prusos anyagoknl
a srsg ltszlagos.
Gabonaflknl a hektoliteres sly a hasznlatos fogalom.
Folyadkok esetben a srsg a hmrsklet, illetve a folyadkban feloldott
anyagmennyisg fggvnye. A folyadkok relatv srsge, a higany kivtelvel 0,5 s 2 g/cm3
kztt vltakozik.
A szerkezet ltal meghatrozott fizikai tulajdonsgok a prusossg, kapillarits
(hajszlcsvessg), higroszkopicts (nedvszv kpessg), nedvessgtartalom s permeabilts
(thatolhatsg).
A prusossg egy test ssztrfogata s a prusok trfogatnak az arnya.
A higroszkopicts (nedvszv kpessg) a testek azon tulajdonsga, hogy vzgz cserre
kpesek a krnyezetkkel. A csere gyorsasga a molekulaszerkezettl, illetve a krnyezet
nedvessgtartalmtl s hmrsklettl fgg.
A nedvessgtartalom kifejezi egy higroszkopikus anyag teljes vztartalmt. E tulajdonsg
ismerete nagyon fontos az lelmiszeripari, vegyipari s textil termkek esetben, ugyanis
befolysolja a kereskedelmi tmeget, a trolsi feltteleket, az elektromos s a termikus
vezetkpessget.
A permeabilts (thatolhatsg) egy ru azon tulajdonsga, hogy megengedi, hogy
thaladjanak rajta gzok, gzk s folyadkok.
Ez a tulajdonsg nagyon fontos textilruk s lbbelik esetben, ugyanis nvelik a
knyelmet s a higiniai tulajdonsgokat

15.Optikai tulajdonsgaok
A szn az ruk egyik fontos tulajdonsga, ugyanis nagymrtkben befolysolja a termk
egyb minsgi jellemzit (eszttika, zlsi s szaglsi tulajdonsgok, stb.)
A szn meghatrozhat fizikai, psziho-fizikai s szenzorilis szempontbl is.
Fizikai szempontbl a szn az elektromgneses spektrum egy adott szegmense,
egy adott hullmhosszal.
Psziho-fizikai szempontbl a szn a fny azon jellemzje, amely segtsgvel
megklnbztethet kt, azonos alak mez a lthat spektrumban.
Psziho-szenzorilis szempontbl a sznt luminozts (fnyessg), rnyalat s
teltettsg jellemzi.

A luminozts (fnyessg) egy nemkromatikus tnyez, s direkt a fnyforrs

erssge hatrozza meg.
Az rnyalat egy minsgi fogalommal fejezhet ki, pldul piros, fehr, zld, stb.
A teltettsg a fny azon jellemzje, amely rzkelsi sklval fejezhet ki, s
amely skla a fehr sznnel kezddik. Egy szn annl teltettebb, minl kzelebbinek
tnik a fehrhez.
A csillogs a testek azon tulajdonsga, hogy minl kisebb szrssal visszaverik a
rjuk es fnyt. Fleg a fellet megmunklsi llapota, s az egyenletessge hatrozza
meg.
Az ruismeretben tbb csillogsi fokozatot hasznlnak, amely egyben egyes
termkek osztlyozsi kritriumt jelenti.

16.Termikus (htani) tulajdonsgok

A hvezetsi kpessg az anyagok azon tulajdonsga, hogy a ht egyik helyrl a msikra
tudjk szlltani. Legjobb hvezetk a fmek (ezst, rz s arany), gyengbbek a fa s az veg,
mg a legrosszabbul a bizmut, mangn s gzok vezetik a ht.
A hszigetels fontos elvrs a ruhktl s lbbeliktl.
A hkitguls a testek azon tulajdonsga, hogy a hmrsklet nvekedsvel nvelik
mreteiket. Ez a tulajdonsg nagyon fontos fmek, preczis mrmszerek, veg, folyadkok,
stb. esetben. Lineris s trfogati hkitgulsrl beszlnk, annak fggvnyben, hogy a
trgyalt runak milyen a mrtani alakja.
Folyadkok csomagolsnl figyelembe kell venni ezt a tulajdonsgot, s helyet kell
hagyni, hogy a hmrsklet nvekedsvel vagy cskkensvel az ru kiterjedhessen, illetve
zsugorodhasson.
A fajh az a szksges energiamennyisg, amely ahhoz szksges, hogy valamely test 1
grammnyi tmegnek hmrsklete 1 C-al nvekedjen, anlkl, hogy megvltozna annak
vegyi vagy fizikai llapota.
A hkapacts az anyagok azon tulajdonsga, hogy energit nyelhetnek el a
krnyezetktl.

17.Mechanikai tulajdonsgok
A kemnysg az anyagok azon tulajdonsga, hogy ellenllnak annak, hogy ms testek
beljk hatoljanak.
Az anyagokat a kemnysgk szerint a Mohs-skla szerint lehet csoportostani. Ez a
skla 10 kemnysgi csoportot tartalmaz. A skla nem lineris jelleg. A kemnysgi fokozatok a
kvetkezk: 1-talk (hintpor) 2. s 3. kalcit 4. fluorit 5. apatit 6. fldpt 7. kvarc 8. topz. 9.
korindon 10. gymnt.
A kemnysget klnbz kpen fejezik ki, a mrsi eljrstl fggen. A kemnysg
mrsre statikus s dinamikus eljrsokat is hasznlunk.
A szaktsi szilrdsg a prbatest elszaktshoz szksges er, s a test
keresztmetszetnek az arnya. Mrtkegysge a daN/cm2. A szerkezetktl fggen az anyagok
klnbz mdon viselkednek a szaktsi erk hatsra.
Az tszilrdsg az ruk azon tulajdonsga, hogy eltrsk eltt energit kpesek
elnyelni. Meghatrozsa a Charpy kalapccsal (lengkalapcs) trtnik. Ezt a tulajdonsgot az
anyag szerkezete hatrozza meg.

18.Vegyi tulajdonsgok

A korrzi az anyagok kintrl befel trtn, lass, de folytonos leromlsa a krnyezeti

tnyezk hatsa alatt. A reakci mechanizmustl fggen kmiai, s elektrokmiai korrzi
ltezik.
19. Pszihoszenzorilis tulajdonsgok
A pszihoszenzorilis tulajdonsgoknak dnt szerepk van az lelmiszeripari termkek
rtkelsben. Ezen ok miatt, klnbz, a termkeket rtkel technikkat dolgoztak ki. E
technikk esetben fontos kvetelmny a szubjektivzmus minl magasabb fok kikszblse.

20.Eszttikai tulajdonsgok
Az eszttikai tulajdonsgok az ruk azon tulajdonsgai, amelyek kifejezik a tkletessgi
fokukat egy adott pillanatban, sszesrtve a trsadalom s egyn velk szemben fellltott
ignyeit. Ezeket a tulajdonsgokat eszttikai fogalmakkal fejezik ki, gy mint alak, vonal,
dszts, szn, szimmetria, stlus, harmnia, stb.

21.A minsg fogalma

A minsget, mint fogalmat tbb terleten is hasznljk, gy az ipari termels s
szolgltatsok terletn is. A fogalom rtelme filozfiai, mszaki, trsadalmi s gazdasgi
termszet.
A minsg, a legltalnosabb rtelemben egy filozfiai fogalom, s meghatrozza a
termk (szolgltats) azon fontos jellemzit, amelyek rvn az adott termk (szolgltats)
klnbzik az sszes tbbi azonos termktl (szolgltatstl)
A minsg mszaki, gazdasgi illetve trsadalmi tartalma a fogalom dinamikus s
komplex jellegbl addik.
22. A minsg szerepe

A minsg mszaki szerepe

A minsg mszaki szerept a termkek s szolgltatsok mszaki, fizikai, kmiai s
mechanikai jellemzik klcsnzik. Ezen jellemzk kt nagy csoportba sorolhatk: mszaki s
mkdsbeli jellemzkre. Fleg a hossz ideig hasznlatos termkek esetben ezek a
jellemzk szoros sszefggsben tallhatk egymssal. Egy j minsg termk elfelttele a
minsgi nyersanyag, magas sznt technolgik alkalmazsa s az alkalmazottak szakmai
felkszltsge.

A minsg gazdasgi szerepe

A minsg modern rtelmezsben a termkeket aszerint rtkelik, hogy az ellltsi
kltsgeikhez kpest mekkora szolglatot nyjtanak a vsrlnak. A termk szolglata alatt az
eredeti (gyrtott) minsg, s a fiabilits (mkdsi biztonsg) optimlis szintzise rtend.
A globlis vagy sszkltsgbe helyet kap a termk ellltsi kltsge, a javthatsg
kiadsok, vgl a meghibsodsok okozta kiessi krok.

A minsg trsadalmi szerepe

A minsg trsadalmi szerepe a termknek vagy szolgltatsnak az alkalmazottak
munkakrlmnyeire, az letfeltteleikre s a krnyezeti tnyezkre gyakorolt hatsban
valsul meg.
A minsgnek ez a szerepe egyre nagyobb fontossgot kap ma a termels, illetve a
fogyaszts mreteinek lland nvekedse kvetkeztben. A trsadalmi szerep megtlsben
eltrbe kerlnek a termkek pszihoszenzorilis, ergonomikus s kolgiai minsgi mutati.

23.A minsg jellemzi

ltalban a minsgi jellemzket hrom f csoportba soroljk: mszaki, gazdasgi s
trsadalmi jellemzk.

A paramterek kifejezik egy adott jellemz rtkt, illetve nagysgt.

A pszihoszenzorilis jellemzk esetben nem paramterek, hanem atributv fogalmak
hasznlatosak, gy mint des, keser, csps, stb.
A minsg mutati az adott jellemz szmszer rtkei.
A felhasznlhatsgi id szerint a termkek hrom csoportba sorolhatk:
- egyszeri hasznlat termkek, pldul az lelmiszerek.
- kzepes idtartamig hasznlhat termkek, mint a ruhanemk vagy lbbelik
- hossz ideig hasznlhat termkek, mint laks, szemlygpkocsi, szmtgp, stb.
Egyes termkeket nem adnak el, hanem csak brbe adnak, ilyen esetek fleg a turizmusra
jellemzek.
A hossz ideig hasznlhat termkek esetben fontosak az olyan minsgi jellemzk,
mint a mkdsi biztonsg, javthatsg s tartssg.

24.A termkek minsgi mutatinak a rendszere

A termkek minsgnek komplex volta miatt a gyakorlatban egy sor mutatt
hasznlnak, amelyik mindenik jellemzt mr, ezeket csoportostja, vgl szintetizlja az egsz
termkre.
A rendszer keretben fontos helyet foglal el a minsg szintetikus mutatja, amely a
jellemzk rszarnyt mutatja.
A termkek minsgi mutatinak rendszerezse megengedi ezek piramis alak
elhelyezst, hrom fokozatban.
A piramis alapjn tallhatk a jellemzk rtkei, mg a cscsn a minsg komplex
mutati.
25. A minsg spirlja
Nagy ipari ltestmnyek esetben a spirlban szemlltetett tevkenysgek kln
rszlegeken trtnnek, mindenik rszleg sajt minsg ellenrz s biztost szereppel
rendelkezik.
A minsg spirljbl levonhat kvetkeztetsek:
- a termk, vagy szolgltats magas mszaki szintjnek az elrse egy egyttmkdsi
tevkenysg eredmnye, amely tbb tevkenysgi terlet, s szakember kzs fradozsa.
Ezrt a clrt mozgstani kell a vllalat humn erforrsait, s anyagilag is rdekeltt kell
tenni azt.
- a minsgtervezsben nagy szerepet kell adni a piackutatsnak, azrt, hogy a termk
vagy szolgltats versenykpes legyen a piacon.
- a minsg biztostsnak sose kell ismernie a tehetetlensgi llapotot, hanem mindig fel
kell sorakoznia a nemzeti, s fleg a nemzetkzi elvrsokhoz.
26. A minsg jellege
A minsg dinamikus jellege a szksgletek s ignyek dinamikus jellegbl addik.
A dinamikus jelleget a kvetkeztnyezk hatrozzk meg:
- mszaki s tudomnyos fejlds
- a vsrlk nvekv ignyei
- mszaki kompetivts (versengs a rgi s az j termkek kztt)
A minsg meghatrozsbl addik, ahhoz hogy egy termk megfeleljen a vsrl
ignyeinek, bizonyos minsggel kell rendelkeznie, egy egsz sor technikai, gazdasgi,
ergonmiai s kolgiai elvrst kell kielgtenie.
A klnbz termszet, sokszn minsgi jellemz a kvetkez osztlyozshoz vezet:

27. Minsgbiztosts az ISO 9000 rendszerben

Az ISO 9000 rendszernek hrom f sszetevje van:
- az ISO 9001 szabvny a tervezsi, fejlesztsi, gyrtsi, tesztelsi, szerelsi s
szolgltatsi minsgbiztostsi rendszereket tartalmazza. szrevehet, hogy a fenti szabvny
olyan cgeknek szl, akik sajt terveik alapjn lltjk el a termkeiket.
- az ISO 9002 szabvny azonos az elbbivel, csak nem tartalmazza a tervezsi
tevkenysget.
- az ISO 9003 szabvny csak olyan cgekre rvnyes, amelyek csak ellenrzsi s
tesztelsi tevkenysget folytatnak.
Az ISO 9000 szabvnynak az operatv rsze 20 alfejezetet tartalmaz. Ezen alfejezetek
mindenike alkalmazhat az ISO 9001-re, 19 az ISO 9002-re s 16 az ISO 9003-ra. A
kvetkezben bemutatjuk a szabvny alfejezeteinek a tartalmt nagyvonalakban:
Az ISO 9001-re mind a 20 alfejezet hasznlhat.
A kvetkez tblzat bemutatja, hogy az ISO 9000 biztonsgi rendszer 20
alfejezete a minsgbiztostsi rendszer hrom f sszetevje kzl melyikre rvnyes:
Fejezet
szm
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
4.6.
4.7.
4.8.
4.9.
4.10.
4.11.
4.12.
4.13.
4.14.
4.15.
4.16.
4.17.
4.18.
4.19.
4.20

ISO szabvny szm

9001
9002
A vezetsg felelssge
O
O
A minsg rendszere
O
O
A szerzds elemzse
O
O
A tervezs ellenrzse
O
A dokumentci ellenrzse
O
O
Beszerzs
O
O
A kliensnek kldtt ru ellenrzse
O
O
A termk azonostsa
O
O
A folyamatok ellenrzse
O
O
Ellenrzsek s vizsglatok
O
O
Az ellenrz mszerek s berendezsek ellenrzse
O
O
A tesztek s ellenrzsek llapota (stdiuma)
O
O
A nem megfelel termkek ellenrzse
O
O
Megelz s javt tevkenysgek.
O
O
Kezels, raktrozs, csomagols, tartsts s szllts
O
O
A minsg nyilvntartsnak ellenrzse
O
O
A minsg bels auditlsa
O
O
Kikpzs
O
O
Szolgltatsok
O
O
Statisztikai technikk
O
O
Magyarzat: o-szigor kvetelmny, x- kevsb szigor kvetelmny, - nem ktelez

9003
X
X
O
O
O
X
X
O
O
X
X
O
X
X
X
O

28. A minsg felmrse s felbecslse

A minsg kvetse a specifikus mutatinak a fggvnyben, szksgess tette j
matematikai s statisztikai eljrsok kidolgozst., s ezek egy j trgy, a kalimetria ( kaliminsg, metria-mrs) kialakulshoz vezetnek.
A kalimetria trgya a minsg mrse s becslse a termk ellltsnak valamennyi
fzisban (elkpzels, tervezs, kivitelezs s kihasznls)
Minsgi szint eldntsnek alapkritriuma a termknek a vsrl ltal nyjtott
ignyeknek a kielgtsi foka.
A minsg (Q), a fontosabb jellemzk (x,y,z,...) fggvnye (F), az albbi kplet
szerint:

Q=F (x,y,z,...)
A kalimetria alapelve, a minsgi mutatk rszarnya aszerint, hogy mennyit szmtanak
a minsg eldntsben.

29.A minsg feljavitsa

A termkek minsgnek optimalizlsa egy nagy felelsggel br technolgiai,
gazdasgi s trsadalmi folyamat. Elvgzshez tbb fzis szksges:
a. a jelenleg legyrtott termkek, szolgltatsok elemzse
b. az j termk, vagy szolgltats tulajdonsgainak optimlis megvlasztsa,
sszhangban a minsggel, s a gazdasgi hatkonysggal
c. a termkek vlasztknak optimalizlsa
Az ipari termels ltal nyjtott termke, ki kell, elgtsk a fogyasztk ignyeit gy
minsgileg, mint mennyisgileg is.
A gyrt ltal ellltott mennyisg nem minden esetben fedi az ignyelt szksgletet, az
eltrsek plusz-mnusz 5-10% kztt ingadoznak. Azrt, hogy a gyrtott mennyisg minl
nagyobb mrtkben megfeleljen az ignyelt mennyisgnek, szksges a lineris programozsi
eljrsokkal trtn optimalizls.
30. Az rtk elemzse
Az rtk elemzse egy olyan kutatsi eljrs, amelynek az a clja, hogy szisztematikus
tervezs rvn a termket minimlis kltsggel lltsk el, olyan minsggel, ami
kielgti a vsrl ignyeit.
A f kvetett clkitzs az, hogy nveljk a termk vagy szolgltats kihasznlsi fokt,
egyidben a termelsi kltsgek (fleg az anyagi kltsgek) cskkensvel.
A vgs cl a hasznossgi fok (U), s termelsi kltsgek (Cp) arnynak maximalizlsa.

AV=U/Cp

31.Az ruk osztlyozsa

Az osztlyozs egy elvi mvelet, amelynek az a clja, hogy egy halmaz elemeit
csoportosthassuk egyidejleg. A halmaz llhat trgyakbl, vagy tnyekbl,
tulajdonsgokbl vagy tletekbl.
Az osztlyozs tpusa fgg a kitztt cltl (elmleti vagy gyakorlati), s a halmaz elemei
kztti sszefggsektl.
A termkek szmnak robbansszer nvekedse szksgess tette bizonyos
tevkenysgi terleteken osztlyozsi rendszerek kidolgozst.

Az ipar s kereskedelem fejldsvel, a nemzetkzi kapcsolatok kifejldsvel, az

informatika egyre szlesebb kr bevezetsvel a gyrtsi folyamatokba, az osztlyozsi
rendszerek lland tkletesedst eredmnyeztk. Az osztlyozsi rendszerek segtik a
gyrtsi, kereskedelmi, vmolsi s rtkelsi folyamatokat.
A nemzetkzi kapcsolatok egyre szlesebb kr fejldse szksgess tette egy egysges
nyelvezet kialakulst az ruk minsgt illeten. Ez a tny a klnbz rtkelsi rendszerek
harmonizlsval trtnhetett meg.

32. Az ruk kdozsa

A kdozs f clkitzse, amely meghatrozza a f szerept is, a termk azonostsa. A
kdozs teht az a mvelet, melynek keretben a termk, vagy szolgltats meghatroz
tulajdonsgait kdd alaktjk t.
A gazdasgi gyakorlatban alkalmazott szisztematikus rendszerek esetben a kdozs fgg
a termk csoportokba val sorolstl, ez esetben egymsra tevdik a kd azonostsi szerepe a
rendszerezst kpvisel szereppel.

A Termkek univerzlis kdja (UPC)

1970-ben, az Amerikai Egyeslt llamokban, a kereskedelmi tevkenysgek
hatkonyabb tevse cljbl, megalaptottk a Termk Kdol Bizottsgot, amelynek f
clkitzse a az informcifeldolgozs automatizlsa volt.
1972-ben a bizottsg javasolta az egysges kdrendszer bevezetst, a Termkek
Univerzlis Kdja nven.
Ez a rendszer egy 12 szmbl ll kdon alapszik, az els szm az osztlyozs kulcst
(key number) jelenti, a kvetkez 5 szm a termelt, rkvetkez 5 szm pedig a termket
azonostja. Az utols szm az azonostsi szm.
X / XXXXX / XXXXX / c

Key szm

A termel kdja
A termk kdja
Ellenrzsi szm

Az UPC kd szerkezete

Az rucikkek Eurpai Kdja

Az EAN rendszer knnyen kezelhet, rugalmas, nagy tfog kpessg (kzel 10
millird termket tartalmaz).

XX / XXXXX / XXXXX / c

Az orszg kdja

A termel kdja
A termk kdja
Ellenrzsi szm
Az EAN kd szerkezete

A CUPS kdrendszer
A CUPS a termkeket s szolgltatsokat kt znba sorolja. Az els zna, amit
ltalnos osztlyozsnak neveznek, ngy fokozatot tartalmaz: csoport, alcsoport, osztly
s alosztly.
A kvetkez zna a rszletes osztlyozsokat tartalmazza, amely folytatja a
termkek s szolgltatsok osztlyozst hat fokozatban.
A rendszer 12 karakterbl ll kdot tartalmaz. Ha a 12 karakter nem elgsges
az osztlyozs elvgzshez, a karakterek szma 24-ig nvelhet.
Ez a megolds azonban informatikai szempontbl nzve nem hatkony. Ezrt az
ipari gyakorlatban nem hasznlatos a teljes formjban. A statisztikai adatok
feldolgozsban is csak rszlegesen hasznljk

32. A szabvnyosts
A szabvnyosts egy olyan tevkenysg, amely sorn a mszaki s kereskedelmi problmkra
alapdokumentumokat lltanak ki, amelyek megknnytik a gyrt, szllt, keresked s vmintz
tevkenysget.
A szabvnyosts clja a tevkenysgek normlis lefolysnak segtse, gy a belfldi, mint a
regionlis s nemzetkzi kapcsolatokban is.
A szabvnyosts egyik fontos szerepe az ember felmentse a rutinmunka all, ami cskkenti az
egyn gondolkodsi kapacitst
1. A felhasznlsi sznt szerint beszlnk:
- cgszabvnyok, amelyeket kereskedelmi trsasgok, vagy ms jogi szemlyek ksztettek s
alkalmaznak
- szakmai szabvnyok, egyes tevkenysgi terletre ksztettek s alkalmaznak
- nemzeti szabvnyok, amelyeket nemzeti szabvnyost bizottsgok ksztenek, s nemzeti
szinten alkalmaznak
- regionlis szabvnyok, amelyeket regionlis szabvnyost szervezetek ksztettek
- nemzetkzi szabvnyok, amelyeket nemzetkzi szabvnyost szervezetek ksztenek, az
orszgok kztt ltrejtt egyessgek alapjn, kzs rdekeltsg terleteken.

2. A szabvny termszete szerint kt fle szabvnytpust klnbztetnk meg.

- eljrsi szabvnyokat, amelyek lerjk az alkalmazott eljrsokat, azrt, hogy a termkek
rendelkezzenek az elrt jellemzkkel.
- eredmny szabvnyok, amelyek lerjk a termk jellemzit, anlkl, hogy figyelembe vennk
az ellltsi eljrsokat.
3. Tartalmuk szerint a szabvnyok lehetnek (az ISO/CEI tmutat szerint):
- ltalnos szabvnyok, ltalnos lersokat tartalmaznak egy adott terleten
- terminolgia szabvnyok, amelyek meghatrozzk egy adott terleten hasznlatos fogalmakat
- termkszabvnyok, amelyek elrjk az elvrsokat, amelyeknek meg kell felelnik a
termkeknek, vagy szolgltatsoknak
- prbaszabvnyok, amelyek az anyagok prbit, ellenrzsi eljrsait rjk le.
- folyamatszabvnyok, amelyek bizonyos folyamatok lefolysi feltteleit rjk le
- szolgltatsi szabvnyok, amelyek a szolgltatsokkal szembeni elvrsokat rgztik le.

33.A termkek tanstsa

A termkek tanstsa a termk vagy szolgltats igazolsa a tanst szervezet ltal, hogy a
termk megfelel egy adott szabvny elrsainak, vagy egy ms dokumentum elvrsainak. Ez a fajta
igazols tbb elnnyel br.
Elssorban az auditls egy kereskedelmi elnnyel jr, javtja a termk felvsrlsi eslyeit.
Ugyanakkor a bizonytvny egy objektv tny arra vonatkozan, hogy a termk megfelel egy
szabvny elvrsainak. A tansts megknnyti a vsrlt eligazodni a termkvlasztsban.
Ez az eljrs kizrja a sok s kltsges tesztels elvgzst gy a termel, mint a felvsrl ltal
A fentiek figyelembe vtelbl addik a termelk azon elfoglaltsga, hogy a termkek minsgi
szintjt lland jelleggel emeljk, hogy eleget tegyenek a bizonytsi eljrsok ignyeinek.
A bizonytsi tevkenysg eredmnye egy komformtsi bizonytvny, vagy egy komformtsi
vdjegy.
A komformtsi bizonytvny egy olyan dokumentum, amelyet a tanstsi szablyoknak
megfelelen bocstanak ki, s amely igazolja, hogy az adott termk megfelel egy adott szabvny, vagy
elrs elvrsainak.
34. A termkek hitelestse
j termkek gyrtsa esetn a hitelestse egy olyan mszaki-gazdasgi mvelet, amelynek dnt
szerepe van a termk piaci sikerben.
A hitelestse azon prbk, tesztek sorozata, amelyek vgn a Hitelest Bizottsg megllaptja a
darab komformtst a szabvny, normatv vagy egyessg elrsaival, amely szerint kszlt.
A Hitelest Bizottsgban helyet kapnak a termelk, kereskedk, fogyasztk, kutatintzetek,
tervezintzetek, prbalaboratriumok s a szakminisztriumok kpviseli.
A Romniban rvnyes trvnykeret szerint, azon termkek nvsort, amelyek esetben
ktelez a hitelests, a kormny hagyja jv, az rdekelt minisztriumok javaslatra.
A termelk krhetik olyan termkek hitelestst is, amelyek nincsenek rajta a fent
emltett nvsoron. Azon termkek esetben, amelyekre nzve ktelez a hitelests, az
elemzseket s tesztelseket csak akkreditlt laboratriumokban vgezhetik.
A tbbi termkeket a termelnl hitelesthet, a megllaptott eljrsok szerint. A
hitelest bizottsgok hitelestsi bizonytvnyokat lltanak ki.

35. A termkek s szolgltatsok minsgnek garantlsa

A garancia alatt azt a szabvny, normatv, vagy szerzds ltal megllaptott
idintervallumot rtjk, amely alatt a gyrt cg kteles megjavtani, vagy kicserlni a
meghibsodott termket. A garancia a termk megvsrlsnak pillanattl kezddik.
A garancia idtartalma mellett a termkminsg elrsai meghatrozzk az
rvnyessgi idt, azaz azt az idtartalmat., amg a termk vagy szolgltats az elrt
paramtereken hasznlhat. Az rvnyessgi id az-az idintervallum, amely alatt az
lelmiszeripari termkek, gygyszerek, s ms a mszaki s gazdasgi elrsoknak
megfelelen tartstott, trolt vagy szlltott ru vltozatlanul megrzi az eredeti
jellemzit.
Ez az idintervallum a gyrts befejezstl kezddik, s fel van tntetve a
csomagolsn, vagy a termket kvet mszaki lersokon.
A gyrt, kereskedelmi s szolgltat egysgek felelsek minden minsg
hinyossgrt a garancia id alatt.
A romn trvny ktelezi a termelket s a kereskedket, hogy tntessk fel
lthat helyen a garancia, illetve az rvnyessgi idt.

36. A vdjegyek
A szakirodalomban a vdjegy fogalomra tbb meghatrozst is tallunk. A
legtbb vlemny szerint a vdjegy egy jel, aminek segtsgvel megklnbztetjk a
termket.
1. A nv hasznlata (tulajdonos neve, lnv, kereskedelmi nv, stb.) csak akkor lehet
vdjegy, ha egy jellemz klalakja van, ha bizonyos sznkombincival, vagy jelvnnyel
egytt jelennek meg. (pldul a Mercedes cg jelvnye).
Egyes orszgokban a fldrajzi nevek hasznlata csak abban az esetben megengedett, ha a
termket tnylegesen az adott fldrajzi helyen gyrtottk, vagy onnan szrmazik.
Megszortsok lteznek bizonyos kereskedelmi elnevezsek vdjegyknt val
hasznlatra nzve is.
A romn trvnykezs szerint a kereskedelmi neveket szabad hasznlni vdjegyknt is.
Msfell a kereskedelmi elnevezsbl szrmaz vdjegy nem srtheti meg az t
megelz vdjegyek adta jogokat, vagy a szerzi jogokat.
2. Az elnevezsek, amelyek lehetnek kitallt szavak, vagy a beszlt nyelvbl
klcsnzttek, vdjegyet kpezhetnek, ha semleges, vagy fantzia jellegk van. Ilyen
nevek pldul a Coca-Cola, Kodak, Omo, Ariel, stb.
Ebben a kategriban azok a legsikeresebb vdjegyek, amelyek a vevnek a termk
tulajdonsgait sugalljk. Ilyenek pldul gpkocsinl a Jagur, kvnl az Elite, stb.
3. Betk s szmok hasznlata. Legtbbszr a betk a termk nevnek, vagy a gyrt
vllalat nevnek betkombincii. Pldul a FIAT az olasz Fabrica Italiana Automobil
Torino rvidtse, ELF Essence et Lubrifiants de France, rvidtse, stb.
A jellsben hasznlt szm ltalban egy modell varins jell, vagy egy minsgi mutatt
jelkpez, esetleg megadja a gyrtsi vet. Ilyen pldul a Dacia 1310 7Up, stb.

Egyes orszgokban, mint pldul Ausztriban s Magyarorszgon, a szmok hasznlata

nem megengedett a vdjegyekben, ugyanis gy talljk, hogy a szmoknak nincs elg
megklnbztet jellegk.
4. Grafikus brzolsok (skban, vagy trben). Nagy vltozatossguk ismert,
hasznlatosak jelvnyek, tjkpek, gynevezett vignettk, arckpek, rajzok, stb.
ltalban a nemzeti trvnykezsek nem engedik meg egyszer mrtani skidomok (kr,
hromszg, ngyszg, stb.) hasznlatt.
5. A szn, mint vdjegy hasznlata nagyon ritka, br a trvny ezt megengedi. Ritkn
mgis elfordul, mint pldul a narancssrga a Dialg maroktelefonnl, a lila a Milknl,
s a srga a Kodaknl.
6. A termk, vagy csomagols formja Br az j trvnykeret megengedi a hasznlatukat,
mgis nagyon ellentmondsos vdjegyknt val hasznlatuk.
Nagyon kevs cg alkalmazza ezt az eljrst. Ezek kzl megemlthet a Coca-Cola cg
sajt alak palackja.
7. Hangjeles vdjegy. Csak nagyon kevs orszg trvnykezse tesz emltst rla, ezek
kz tartozik az Amerikai Egyeslt llamok s Romnia.
Egy ilyen tpus vdjegy fleg a szolgltatsok esetben alkalmazhat. Br a modern
technolgia (televzi, rdi, internet) lehetv teszi a vdjegyek szleskr elterjedst,
mgis nagyon ritkn hasznlatosak.
8. A fenti elemek kombincija. A vdjegyek terletn gyakran hasznlatosak az elbbi
ht csoport bizonyos kombincii.