Anda di halaman 1dari 10

Tugas Kimia

STOIKIOMETRI

NAMA ANGGOTA :
1. Nyoman Dharma Triyasa
2. Komang Jnana Shindu Putra
3. I.G.A Dharsasasmitha Yani
4. Ni Putu Riska Valentini
5. Putu Ayu Rosita Octaviani

(10)
(17)
(19)
(25)
(26)
1

DAFTAR ISI
DAFTAR ISI..................................................................................................................................................... 2
PENGERTIAN ................................................................................................................................................. 3
HUKUM DASAR ............................................................................................................................................. 3
1.

Hukum Kekekalan Massa (Hukum Lavoisier) .................................................................................... 3

2.

Hukum Perbandingan Tetap (Hukum Proust) ................................................................................... 3

3.

Hukum Perbandingan Berganda (Hukum Dalton) ............................................................................ 3

4.

Hukum Gay lussac ( perbandingan volume ) .................................................................................... 4

5.

Hukum Avogadro .............................................................................................................................. 4

KONSEP MOL ................................................................................................................................................. 4


a)

Massa Atom Relatif ........................................................................................................................... 4

b)

Massa Molekul Relatif....................................................................................................................... 5

c)

Pengertian Mol.................................................................................................................................. 5

d)

Volume Molar ................................................................................................................................... 6

e)

Volume Gas pada Keadaan Tidak Standar ........................................................................................ 7

KADAR ZAT .................................................................................................................................................... 8


PENENTUAN RUMUS EMPIRIS DAN RUMUS MOLEKUL ................................................................................ 9
HIDRAT ........................................................................................................................................................ 10
PERHITUNGAN KIMIA.................................................................................................................................. 10
PEREAKSI PEMBATAS .................................................................................................................................. 10

PENGERTIAN
Stoikiometri berasal dari bahasa yunani yaitu stoicheion yang berarti unsur atau partikel
dan metron yang berarti perhitungan. Jadi, stoikiometri yaitu limu mempelajari semua
perhitungan kimia tidak hanya pada unsur saja tetapi juga perhitungan senyawa maupun
campuran.

HUKUM DASAR
1. Hukum Kekekalan Massa (Hukum Lavoisier)
Massa zat sebelum dan
sesudah reaksi adalah sama

Contoh:
S + O 2 SO 2
2 gr 32 gr 64 gr
2. Hukum Perbandingan Tetap (Hukum Proust)
Perbandingan massa unsur
dalam tiap senyawa adalah tetap

Contoh:
H 2 O massa H : massa O = 2 : 16 = 1 : 8
3. Hukum Perbandingan Berganda (Hukum Dalton)
Jika dua unsur dapat membentuk dua senyawa atau lebih, dan
massa salah satu unsur sama, perbandingan massa unsur kedua
berbanding sebagai bilangan bulat dan sederhana

Contoh :
Unsur N dan O dapat membentuk senyawa NO dan NO 2
Dalam senyawa NO, massa N = massa O = 14 : 16
Dalam senyawa NO 2 , massa N = massa O = 14 : 32
3

Perbandingan massa N pada NO dan NO 2 sama maka


perbandingan massa O = 16 : 32 = 1 : 2

4. Hukum Gay lussac ( perbandingan volume )


Volume gas-gas yang bereaksi dengan volume gas-gas hasil reaksi
akan berbanding sebagai bilangan ( koefisien ) bulat sederhana
jika diukur pada suhu dan tekanan yang sama .

dengan persamaan :
=

5. Hukum Avogadro
Gas-gas dalam volume yang sama akan mempunyai jumlah molekul
yang sama jika diukur pada suhu dan tekanan yang sama . dalam
1 mol zat mengandung 6,02 x 10 23 partikel , yang disebut
bilangan avogadro .

Dengan persamaan :
=

KONSEP MOL
a) Massa Atom Relatif
Perbandingan massa suatu atom terhadap

massa suatu atom C12

Ar X =

b) Massa Molekul Relatif


Perbandingan massa suatu molekul terhadap

massa suatu atom C12

Mr Y =

c) Pengertian Mol
Mol menyatakan jumlah zat. Mol diperkenalkan untuk memudahkan kita
menghubungkan antara ukuran massa, ukuran volum, dan jumlah partikel suatu zat. Mol
adalah satuan zat.
1 mol suatu unsur menyatakan banyaknya unsur tersebut sehingga

massanya (dalam gram) sama dengan Ar-nya (massa atom relatifnya)


jumlah partikelnya sebanyak 6,02 1023 atom
jika wujudnya gas, volumnya dalam keadaan STP 22,4 liter

Berdasarkan penjelasan tersebut, dapat dikatakan bahwa:

1 unsur =

Pada keadaan tidak standar, volum gas mengikuti persamaan:


P.V = n.R.T
Hubungan ini dapat digambarkan dalam diagram berikut.

d) Volume Molar
Volume satu mol zat dalam wujud gas dinamakan volume molar, yang dilambangkan dengan
Vm. Berapakah volume molar gas? Bagaimana menghitung volume sejumlah tertentu gas
pada suhu dan tekanan tertentu?
Avogadro dalam percobaannya mendapat kesimpulan bahwa 1 L gas oksigen pada suhu
0 C dan tekanan 1 atm mempunyai massa 1,4286 g, atau dapat dinyatakan bahwa pada
tekanan 1 atm:
1 L gas O2 = 1,4286/32 mol
1 L gas O2 = 1/22,4 mol
1 mol gas O2 = 22,4 L
Maka, berdasarkan hukum Avogadro dapat disimpulkan :
1a.mol
gas gas
O2 =O22,4
L L
1 mol
2 = 22,4
Sesuai dengan hukum Avogadro yang menyatakan bahwa pada suhu dan tekanan yang sama,
volume gas yang sama mengandung jumlah molekul yang sama atau banyaknya mol dari
tiap-tiap gas volumenya sama, maka berlaku volume 1 mol setiap gas dalam keadaan standar
(STP) :
Volome
gas gas
dalam
keadaan
standar
= 22,4
L L
b. Volome
dalam
keadaan
standar
= 22,4
STP (Standard Temperature and Pressure) adalah suatu keadaan dengan suhu 0oC dan
tekanan 1 atm. Pada keadaan STP, volume molar gas (Vm) = 22,4 liter/mol. Perumusan
volume sebagai berikut.
V = n mol x 22,4 L/mol

c. V = n mol x 22,4 L/mol


Keterangan :
V = volume gas
N = jumlah mol gas
Sementara itu, RTP (Room Temperature and Pressure) adalah suatu keadaan dengan suhu
25oC dan tekanan 1 atm. Pada keadaan RTP, volume molar gas (Vm) = 24 liter/mol.
Perumusan volume sebagai berikut.
d. VV= =n nmol
molx x2424L/mol
L/mol
Keterangan:
V = volume gas
N = jumlah mol gas
e) Volume Gas pada Keadaan Tidak Standar
Perhitungan volume gas tidak dalam keadaan standar (non-STP) digunakan dua pendekatan
sebagai berikut.
A. Persamaan Gas Ideal
Dengan mengandaikan gas yang akan diukur bersifat ideal, persamaan yang menghubungkan
jumlah mol (n) gas, tekanan, suhu, dan volume yaitu:
e.Hukum
Hukum
Ideal
GasGas
Ideal
: P :. PV.=Vn=. nR..RT . T
f.
Dimana :
P = tekanan (satuan atmosfir, atm)
V = volume (satuan liter, L)
n = jumlah mol gas (satuan mol)
R = tetapan gas (0,08205 L atm/mol K)
T = suhu mutlat ( oC + 273,15 K)

B. Dengan Konversi Gas Pada Suhu dan Tekanan Yang Sama

Menurut hukum Avogadro, perbandingan gas-gas yang jumlah molnya sama memiliki
volume sama. Secara matematis dapat dinyatakan sebagai berikut.

Di mana:
n1 = mol gas 1
n2 = mol gas 2
V1 = volume gas 1
V2 = volume gas 2

f. Molaritas
Molaritas menyatakan jumlah mol zat terlarut dalam satu liter larutan. Dalam
stoikiometri, istilah larutan berarti gabungan dari zat pelarut dan zat terlarut.
Perhatikan bahwa :

larutan = terlarut + pelarut

Molaritas (M) dirumuskan sebagai


M=

KADAR ZAT
Kadar zat dalam campuran merupakan banyaknya komponen zat tersebit dalam
campurannya. Kadar zat dalam campuran diungkapkan dalam bentuk persen massa (%
massa), persen volume (% volume), dan bagian per juta (bpj).
Persen massa (% massa)
Persen massa menyatakan bahwa banyaknya zat terlarut dalam 100 gram larutan. Satuan
ini digunakan apabila zat terlarut berupa padatan. Misalnya suatu larutan mengandung 5
% Nacl. Hal ini berarti setiap 100 gram larutan Nacl mengandung 5 gram padatan Nacl
dan 95 gram air. Berdasarkan contoh tersebut dapat disimpulkan bahwa rumus % massa
dapat dituliskan sebagai berikut:

Persen volume (% volume)


Persen volume menyatakan besarnya volume zat terlarut yang terdapat dalam 100 ml
larutan. Misalnya larutan HCl 10% berarti setiap 100ml larutan tersebut mengandung 10
ml HCl dan 90 ml air. Berdasarkan contoh tersebut dapat disimpulkan bahwa rumus %
volume dapat dituliskan sebagai berikut:

Bagian per juta (bpj)


Bagian per juta menyatakan banyaknya bagian massa suatu komponen dalam sejuta
massa
bagian campuran atau banyaknya bagian volume suatu komponen dalam
sejuta bagian volume campuran. Rumus penentuan bagian per juta (bpj) dapat dituliskan
sebagai berikut :

Kadar unsur suatu senyawa atau campuran


Presentase unsur dalam senyawa merupakan presentase massa unsur tersebut dalam
senyawa. Dengan demikian, kadar unsur dalam senyawa dapat ditentukan dengan rumus
sebagai berikut :

PENENTUAN RUMUS EMPIRIS DAN RUMUS MOLEKUL


Rumus empiris adalah PERBANDINGAN TERKECIL jumlah atom unsur-unsur
pembentuk senyawa sedangkan rumus kimia adalah PERBANDINGAN SESUNGGUHNYA
jumlah atom unsur-unsur pembentuk suatu senyawa (yang berupa bilangan bulat sesuai hukum
Dalton). Misalnya,
Rumus molekul glukosa adalah C6H12O6
Rumus empiris glukosa adalah C H2O
Indeks unsur-unsur rumus molekul suatu senyawa selalu dapat dinyatakan sebagai
n indeks rumus empiris senyawa tersebut
9

HIDRAT
Air kristal adalah molekul air yang diikat suatu senyawa.
Senyawa yang mengandung air kristal = senyawa hidrat
Senyawa yang tidak mengandung air kristal = senyawa anhidrat
Rumus :
X = mol H2O (air)
mol garam

PERHITUNGAN KIMIA
Penentuan jumlah pereaksi dan hasil reaksi yang terlibat dalam reaksi harus diperhitungkan
dengan satuan mol. Metode ini dinamakan metode pendekatan mol.langkah langkah dalam
melakykan metode ini adalah:
1.
2.
3.
4.

Setarakan reaksi soal yang di tanyakan


Ubah semua satuan zat ke dalam mol
Gunakan koefisien reaksi untuk meyeimbangkan reaktan dengan produk
Ubah satuan zat yang ditanyakan ke dalam satuan yang di tanya misalkan L,g dan lain
sebagainya.

PEREAKSI PEMBATAS
Pereaksi pembatas adalah zat yang habis lebih dulu dalam suatu reaksi. Hal ini terjadi
karena di dalam suatu reaksi kimia, perbandingan mol-zat-zat pereaksi yang ditambahkan tidak
selalu sama dengan perbandingan koefisien reaksinya. Apabila zat-zat yang direaksikan tidak
ekivalen, maka salah satu pereaksi akan habis lebih dahulu sedangkan pereaksi yang lain bersisa.

X + 2Y = XY2
Dapat ditentukan dengan cara membagi semua mol reaktan dengan koefisiennya, lalu
pereaksi yang mempunyai nilai hasil bagi terkecil, merupakan pereaksi pembatas

10