Sanitasi Journal
Sanitasi Journal
ISSN : 2085-2495
and
low
meat
production),
increaase
medical costs,
should perform
PENDAHULUAN
dinding
usus,
yang
akan
pertumbuhannya
terserang
berbagai
usaha
peternakan
dan
mudah
TINJAUAN PUSTAKA
penyakit. Kerugian
Indonesiadisebabkan
broiler
oleh
di
Biosecurity
serangan
AI),
coli, Omphalitis,
bakteri
: (E.
protozoa
atap yang
keuntungan dengan
bahwa peternakan
tingkat
sangat sering
ayam yang
kebersihannya
rendah
terjadi
penyakit, dibandingkan
kasus
dengan
peternakan
membahayakan
kesehatan
cara menerapkan
ayam yang
1.Isolasi/pemisahan
menghambat
peternakan
broiler
terlindungi
dari
pembawa
penyakit
(carrier)
yang
mekanisme
penularan
penyakit.
ditularkan oleh
Agar
tidak
membingungkan
dalam
tindakan pencegahan
penyakit
meliputi
yang
yang
seperti
harus
Mengatur
: tindakan
Tindakan nyata
dilakukan
jarak
adalah
minimum
:1).
antara
: manusia, formites,
model Gambar
.1 dibawah ini.
Memisahkan
melalui
kelompok
broiler
umur
peternakan
berdasarkan
dan
area,
pada
proses
pembersihan
dan
merupakan
komponen
kunci
dari
kandang
: (1). deterjen
dan
Memisahkan
peralatannya.dan
unggas
6).
berdasarkan
berfungsi
sebagai
sinar
uap)
pembersihan
meliputi
Tindakan
pengendalian
lalulintas
meliputi
peternakan dan
Tidak
mengurangi
pembersihan yaitu
yaitu
harus
atau
jumlah
mikroorganisme
1). Pembersihan
kain
sakit.
kering.
Hati
tekanan
hati
udara
terhadap
untuk
resiko
menggosok tempat
yang dibersihkan
penyikatan,
pembersih
Desinfektan
yang
dengan benar
atau
pengaruh
fisika
yang
membunuh
dan
(germisidal)
sehingga
mikroorganisme
atau
lainnya. Faktor-faktor
mempengaruhi
aktivitas
antara
: konsentrasi
lain
antimicrobial,
mg/L.2)
jumlah
konsentrasi
kuman
agen
sulfat,
lokasi
sebagai
oleh
faktor
kalium
konsentrasi
0,02
permanganat
%, (4). Golongan
akan
klor
berikut
solubilitas,
dioksida,
natrium
kloramin
konsentrasi
Golongan
fenol antara
klorit
1-5
lain
dan
%.(5).
fenol,
peroksida,
benzoil
disinfektan
ciri-ciri
perborat,
mempunyai
natrium
dimatikan Idealnya
3).Golongan
yang
%.
mikroorganime
70-90
target
alkohol antara
yang
disinfektan
dan
Golongan
menurunkan
atau
glutaraldehid dan
pertumbuhannya
(germistatis)
penyakit
lain formaldehid,
virus, sertauntuk
menghambat
jumlah
seperti
adalah
Desinfektan
kimia
efektif
lingkungan,
HP),
bensatonium
setilpiridinium
klorida, dan
klorida. Cocok
untuk
lipovirus (parvo
desinfeksi
Golongan
virus) terutama
klorheksidin. Klorheksidin
54
untuk
antara
lain
dalam
memakai
berhasil? untuk
desinfektan
1.
Menghitung
wilayah
yang
akan
lingkungan
kandang.
Sampel
yang
Menghitung
pengecekan
Langkah 1.
lantai
dalam
termos
kemudiam
dikirim
yang
ke
berisi
es,
laboratorium
(m)
Mycoplasma
Salmonella
sp,
Haemophilus
sp
sp,
(Laboratorium
lagi.
program vaksinasi
3.
broiler
adalah :
New
Castle
Bronchitis,
Disease,
Avian
Infectious
Encephalomyelitis,
Pemeriksaan Laboratorium
Walaupun
kegiatan
biosekuriti
telah
Pemeriksaan Laboratorium
bebas
vaksinasi
sangat
ayam
keberhasilan
tergantung
bebas
koksidiosis,
menyatakan
penyebab
infeksi
dari
bakterial).Sedangkan
membebaskan
ayam
dari
untuk
infeksi
broiler
maka
minggu
ke-3
ayam
(Kepcox).
dengan
jenis
penyakit
yang
melakukan
sepatutnya
pemeriksaan ada
yang tepat.
vaksinasi
Masa inkubasi
3 5 hari
4 10 hari
17 36 jam
2 12 hari
5 7 hari
3 5 hari
3 10 hari
Beberapa jam 3 hari
Beberapa jam 10 hari
Perjalanan penyakit
10 14 hari
Lambat dan lama
10 14 hari
7 14 hari
10 14 hari
5 10 hari
Lambat dan kronis
Beberapa hari 3 bulan
2-6 mg akut, 1 bulan kronis
56
Program vaksinasi
program
Susunan program vaksinasi disesuaikan
Secara
umum
vaksinasi pada
susunan
broiler
di
Vaksin
ND Lasota
Gumboro ringan
AI 0,25 ml
Gumboro berat
ND + IB
Aplikasi
Tetes Mata
Tetes mulut
subkutan
Minum atau tetes mulut
Tetes mata atau Minum
(Tabel .3)
peternak
tidak
pelaksanaan
vaksinasi.
memperhatikan
Ada
tahapan
berlanjut
maka
perlu
dilakukan
sebelum
diatasi sepatutnya.
melakukan
vaksinasi.
Program
medikasi
adalah
tindakan
pemberian
suplemen
suatu
dan
tampak sehat .
57
secara terprogram
dari
bakteri tanpa
baik
yang
tertular
secara
vertikal
kondisi
stres
dan
jasa
serangan
menggunakan
dibuatkan
memakai
E.coli,
steptoccoccus,
dan
jasa
laboratorium
maka
lain
dosis,
waktu
dan
dapat
diselesaikan
2-3
hari
maka
lebih
tepat
jenis
antibiotika
untuk
pelaksanaannya adalah
2.
diduburnya,
isolasi
mengetahui
swab
yang
bakteri
dioleskan
E.coli,
salmonella,
58
ada
tidaknya
protozoa
kotoran ayam
DAFTAR PUSTAKA
kirim
ke
laboratorium
Spp.Setelah
ditetapkan
hasil
Simpulan
Strategi pencegahan penyakit
peternakan broiler meliputi ;
pada
Saran
Bila peternak ingin ayamnya selamat dari
serangan penyakit infeksi, maka tindakan
bioskuriti, vaksinasi dan medikasi wajib
dilakukan.
T.S. 2006.
Infovet,146,64
Stress
panas.
Setiawan
A.
2006.
Bagaimana
Menghitung Dosis ?.CP. Bulletin
Service. N0.82/Tahun VII
Yonathan
Rahardjo,
Tatang
Eko
Priambodo, Darmanung Siswantoro
dan Fajar Adi Purnama. 2002.
Mengendalikan Penyakit Unggas.
Perpustakaan Nasional. Jakarta.
59