APEM

Bahan :

2 gelas tepung terigu

2 gelas tepung beras

1 gelas gula pasir

2 sdt fermipan

3 gelas air matang

pasta pandan dan stowberry secukupnya

Cara Membuat :
1. Campurkan tepung beras, tepung terigu,fermipan, dan gula pasir. Aduk rata.
Setalah itu, bagi adonan menjadi 2 bagian, dikasih perisa pasta pandan dan
stowberry, lalu diamkan selama 1 jam.
2. Masukkan adonan sebagian2 kedalam cetakan yg sudah diolesi dengan minyak
goreng, kukus sebagian adonan selama 5 menit, kemudian ditambah adonan smp
penuh dan dikukus lagi smp matang / selama 30 menit. Tutup panci dibungkkus
dengan serbet supaya airnya tidak membasahi kuenya.
3. Angkat dan sajikan.