Anda di halaman 1dari 14

TENAGA MANUSIA DAN HEWAN

Contoh penerapan

Tenaga manusia dan hewan

1/14

Tenaga manusia dan hewan

2/14

Tenaga manusia dan hewan

3/14

Tenaga Manusia
o Tetap menjadi tenaga utama pertanian
o Peran:
Sumber tenaga (otot)
Manajer (kecerdasan)
Pada pertanian modern, manusia
lebih berperan sebagai manajer.
Peran sebagai sumber tenaga
beralih ke hewan dan kemudian
mesin

Tenaga manusia dan hewan

4/14

Energi dan Tenaga pada Manusia


o Energi pada manusia berasal dari
makanan dan oksigen
o Energi ini sebagian besar diubah
menjadi energi panas dan hanya
sebagian kecil digunakan untuk bekerja

o
o Basal metabolism
Pria 70 kg: 7000 kJ
Wanita 60 kg: 5900 kJ
o Kegiatan ringan (leisure joules):
Pria 2400 kJ, wanita 2100 kJ
Tenaga manusia dan hewan

5/14

o Konsumsi energi pada beberapa


kegiatan umum
Activity
Sleeping
Sitting at rest
Standing relaxed
Sitting in class
Walking (5 km/h)
Cycling (1318 km/h)
Shivering
Playing tennis
Swimming breaststroke
Ice skating (14.5 km/h)
Climbing stairs (116/min)
Cycling (21 km/h)
Running cross-country
Playing basketball
Cycling, professional racer
Sprinting

Energy consumption
in watts
83
120
125
210
280
400
425
440
475
545
685
700
740
800
1855
2415

o
o Dalam waktu yang lama paling besar
manusia dapat mengeluarkan daya
sebesar 400 Watt

Tenaga manusia dan hewan

6/14

o Hitunglah perkiraan konsumsi energi


harian Anda ? Bandingkan dengan nilai
kalori yang anda makan. Apakah anda
akan gemuk atau kurus ?

Tenaga manusia dan hewan

7/14

o
o Kebutuhan energi pada pekerjaan
(kJ/hari)
Tipe pekerjaan
Ringan
Pekerjaan
tangan berat
Pekerjaan tubuh
berat
Sangat berat

Eff =

Contoh pekerjaan
Bookeeper
Sopir traktor
Jagal
Penambang,
penebang kayu

Pria Wanita
9600
8400
1250
9800
0
1500 12000
0
1900
0

Energi dkeluarkan tubuh


Kerja efektif

o Efisiensi kerja: 5-30%


o

Tenaga manusia dan hewan

8/14

Tenaga Hewan
o Sebelum revolusi industri, merupakan
sumber tenaga utama
o Daya yang dihasilkan lebih besar dari
manusia
o Ketahanan kerja lebih baik dari
manusia
o Kelebihan tenaga hewan dibanding
mesin
Harga lebih murah
Lebih mudah dan ringan untuk
dikendalikan (bisa oleh wanita dan
anak-anak)
Pakan biasanya tersedia secara
lokal

Tenaga manusia dan hewan

9/14

Kotorannya dapat menyuburkan


tanaman
Kerusakan pada tanah minimal
Umur kerja lebih panjang (keledai
bisa sd 40 tahun)
Bisa sebagai investasi
o Kekurangan tenaga hewan
Perlu makan dan pemeliharaan
walaupun tidak bekerja
Jam kerja pendek (tidak jauh
berbeda dengan manusia)
Hanya cocok untuk lahan yang
tidak terlalu luas
Seringkali tidak mengurangi
kelelahan kerja manusia secara
signifikan

Tenaga manusia dan hewan

10/14

Tenaga manusia dan hewan

11/14


o Gaya yang bisa ditarik oleh kuda
65-78% dari berat badannya
Berat kuda sekitar 400-600 kgf
Utk bekerja 8 jam per hari
sebaiknya beban yang ditarik
sekitar 8% BB (50-75 kgf)
Untuk pergerakan cepat, beban ini
turun menjadi hanya sekitar 4% BB

Tenaga manusia dan hewan

12/14

Kapasitas kerja
o Manusia biasanya tidak digunakan
untuk tenaga tarik (draught power)
o Manusia mampu mengangkut beban
maksimum sebesar 60-70 kg
o Pengolahan tanah
Manusia mampu mengolah tanah
sekitar 2-3 m3/hari

Pengolahan tanah seluas 1 ha


memerlukan
Metode
Manusia
Hewan
Traktor
tangan

Tenaga manusia dan hewan

Jumlah Waktu
(unit) (jam/hari)
60
5
6
6
1

Total
jam
kerja
300
36
8

13/14

o Sortasi kentang
Sortasi kentang sebanyak 1 ton
Metode
Manusia secara manual
Mesin sederhana (bidang
miring)
Mesin sortasi modern

Waktu kerja,
jam
6
2
0,6

o Sortasi tomat
Manusia: 1000 butir/jam
Mesin sortasi modern: 6000
butir/jam

penggunaan hewan maupun mesin akan


meningkatkan kapasitas kerja manusia
-

Tenaga manusia dan hewan

14/14