Marianela Carreira
Lindas historias,
recuerdos que llenan el alma
sumario
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NUTRICIN
MARA EUGENIA ALZOGARAY
FOTOGRAFA
GRACIELA PREZ CABRIADA
DEPORTES
EMILIANO GUERRA RODRGUEZ
COCINA
LA CASA DE ANA
VIAJES
ALMA INQUIETA
PSICOANLISIS
BEATRZ MORERO
JARDINERA
GRACIELA CALVO
PARTO RESPETADO
NATALIA ALZOGARAY
NOTA DE CIERRE
CRSTIAN MORN
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Beatrz
Morero
Cristian
Morn
Nicols
Balladares
4 / ES LO QUE HAY
Son en total 220 pginas donde adems hay mucho que tiene que ver con
leyes, medidas del gobierno de la poca
y otros datos histricos de Trenque Lauquen y la regin.
En todo ello est la intencin de
que se conozcan ciertos hechos de los
que nunca se haba hablado, al menos
pblicamente y que no se pierdan en el
tiempo nombres, etc.
Cul es la repercusin de los libros?
Como en el caso del Museo dije que
no es de consumo masivo, considero
que vender libros no es fcil, al menos
de este tipo.
La presentacin del libro cont con
muy buena cantidad de pblico, pero
tambin como en el caso del Museo es
necesaria la difusin.
Dejo aclarado que la edicin fue
encarada en forma totalmente particular
o independiente.
A mi entender no ha tenido la repercusin que yo esperaba, de parte de
gente del poder judicial, como letrados
y pblico en general, teniendo en cuenta
que se trata de un trabajo de investigacin de muchos aos, muy fundamentado con importante bibliografa y datos
obtenidos ya sea por escrito o entrevistas a distintas personas.
Por consultas sobre el libro se pueden hacer al telfono ya dado, por Facebook o correo electrnico.
Jcartigas@yahoo.com
ES LO QUE HAY / 5
PROFESIONALES...
NUTRICIN
MARA EUGENIA ALZOGARAY
Qu es? La hipertensin arterial es el aumento de la presin arterial de forma crnica. Es una enfermedad que no da sntomas durante
mucho tiempo y, si no se trata, puede desencadenar complicaciones
severas como un infarto de miocardio, una hemorragia o trombosis
cerebral, lo que se puede evitar si se controla adecuadamente.
Las primeras consecuencias de la hipertensin las sufren las arterias, que se endurecen a medida que soportan la presin arterial alta de
forma continua, se hacen ms gruesas y puede verse dificultado al paso
de sangre a su travs. Esto se conoce con el nombre de arterosclerosis.
Cules son sus causas? Se desconoce el mecanismo de la hipertensin
arterial ms frecuente, denominada hipertensin esencial, primaria o
idioptica. Conviene separar aquellos relacionados con la herencia, el
sexo, la edad y la raza y por tanto poco modificables, de aquellos otros
que se podran cambiar al variar los hbitos, ambiente, y las costumbres
de las personas, como: la obesidad, la sensibilidad al sodio, el consumo
excesivo de alcohol y un estilo de vida muy sedentario.
Cmo se hace el diagnstico? La nica manera de detectar la
hipertensin en sus inicios es con revisiones peridicas. Mucha gente
tiene la presin arterial elevada durante aos sin saberlo. El diagnstico lo realiza el mdico, se puede realizar a travs de los antecedentes
familiares y personales, una exploracin fsica y otras pruebas complementarias.
La presin arterial normal es cuando mide menos de 120/80
mmHg la mayora de las veces.
La presin arterial alta (hipertensin) es cuando la presin
arterial es de140/90 mmHg o por encima la mayora de las
veces.
Cmo es el tratamiento? La hipertensin no puede curarse en la
mayora de los casos, pero puede controlarse. En general debe seguirse
MP: 1307
ES LO QUE HAY / 7
FOTOGRAFA
GRACIELA PREZ CABRIADA
10 / ES LO QUE HAY
DEPORTES
12 / ES LO QUE HAY
Siempre bajo el apodo de The Foxes -los zorros-, divagaron por las
diferentes categoras con rendimientos regulares, algunos no tanto, y
llegaron a disputar cuatro finales de la prestigiosa FA CUP, aunque no
pudieron lograr ninguna.
En consecuencia, ms se festeja el ttulo obtenido. Celebran todos,
menos en las casas de apuestas, y Joe Crilly, portavoz de la firma de
apuestas William Hill, dijo que la empresa dejar de ofrecer cifras tan
altas por este tipo de apuestas improbables. Es una gran prdida, pero
afortunadamente no ser la quiebra. Seguir habiendo apuestas de
5.000 a 1 de vez en cuando, pero seremos mucho ms cautos al ofrecer
esos precios. Esa prdida ser compensada en parte por las ganancias de las apuestas realizadas por otros equipos, incluyendo potencias
como el Manchester United, Arsenal y Chelsea, que no tuvieron un
aceptable torneo.
La empresa de apuestas Paddy Power avis que tendr que realizar
el mayor pago de dinero en la historia de la Premier League. Peor an
si llega a ser cierto que el actor Tom Hanks apost 100 libras, lo que
equivale a casi a un milln de dlares.
Pero al menos, estos dueos tuvieron un respiro. El nico hincha que no pudo festejar del todo fue John Micklethwait, columnista
de Bloomberg News de New York, que, si se hiciera una lista de las
personas con menos suerte del mundo, aparecera en el primer lugar,
relegando a Ramsey, el jugador del Arsenal que cuando marca mueren
famosos, al segundo lugar. Es que John, durante ms de dos dcadas,
apost 20 libras por temporada a que el Leicester iba a ser campen de
las ligas que jugase. Pero, desafortunadamente, esta temporada decidi
no hacer su apuesta.
El verano pasado, despus de haberme mudado a New York para
trabajar en Bloomberg News, perd mi costumbre de apostar. La probabilidad de que Leicester ganara la Premier era de 5000 a 1. Pens
que eran 20 libras que me ahorraba, comenta Micklethwait, que si
hubiese jugado, hoy tendra algo ms de 100.000 libras (2 millones
y medio de pesos argentinos). En una columna emitida en su propio
medio de comunicacin, el periodista explica todo lo que pas y se
lo toma con un toque de humor: Este columnista es tan ciegamente
parcial como financieramente incompetente. La verdad que s.
Los goles de Jaime Vardy, las asistencias de Riyad Mahrez, y audacia del entrenador Claudio Ranieri, tuvieron el mayor porcentaje de
injerencia en el ttulo obtenido y en la desgracia del muchacho recin
mencionado. En la apuesta que no fue. En el sismo 0,3 puntos de la
escala Richter que provoc aquel gol del argentino Ulloa en el minuto
88. En romper con 132 aos de maleficio.
Varios semblantes que confirman que el Zorro de Wall Street, cual
Jordan Belfort en la pelcula, cay en el reino del placer. En consecuencia, el Leicester City no fue un gran brker para la Bolsa de Valores de
William Hill y compaa.
COCINA
LA CASA DE ANA
Medialunas
Procedimiento:
Hacer la masa mezclando en el centro la levadura
diluida en un poquito del agua tibia. Sumar el azcar y el resto del agua y la sal por fuera del crculo
de harina para que no impida el levado. Integrar y
amasar. Dejar leudar tapada.
Estirar y untar con la mezcla de margarina, grasa
y harina. Encerrar de afuera hacia adentro y estirar
nuevamente. Hacer una vuelta simple, descansar
Las medialunas son sper ricas y tentadoras,
y pueden comerse a la hora del t o el mate, y tambin, por
qu no, como colacin, rellenas con jamn y queso calentitas.
Por eso a continuacin tendrs la receta con todos
los ingredientes que necesitars para realizarlas en casa y por
supuesto, la preparacin explicada de una manera sencilla
para que no tengas dificultades a la hora de hacerla.
Ingredientes:
Empaste:
Grasa 100 grs.
Margarina: 100 grs.
Harina 20 grs.
de espesor.
Cortar tringulos de 10 cms. de ancho y enrollar
formando las medialunas; pintar con huevo y dejar
levar un poco.
Hornear a temperatura alta por 12 a 15 minutos.
Almibarar 3 veces como mnimo con un pincel
cuando todava estn calientes.
www.lacasadeana3lomas.com.ar
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16 / ES LO QUE HAY
ES LO QUE HAY / 17
VIAJES
ALMA INQUIETA
18 / ES LO QUE HAY
De Nstor Pagella
PSICOANLISIS
BEATRZ MORERO
cuando son jvenes y/o adultos, relacin persecutoria e innecesaria. Es decir que la posicin de los adultos en relacin a
sus hijos/as en la crianza podr propiciar la emergencia de
un ser humano potente, o bien obstaculizar la posibilidad
del corte que dara lugar a ella. Es importante sealar que
ante cada corte, separacin, los adultos se hallan perturbados
tambin.
Entonces, en la constitucin psquica del sujeto humano
hay un tiempo largo que se es de dependencia del Otro. Y eso
marca un lugar siempre presente en la estructura psquica, al
que es posible volver cuando las condiciones empujan a ello;
por ejemplo en situaciones de decisiones importantes, de obstculos por sortear, la cabeza vuelve a ese lugar de dependencia
primera y responde segn como ha sido marcado en la primera
infancia o por lo menos con la insistencia de esa marca.
El dispositivo analtico, el anlisis, apunta justamente a
producir los cortes necesarios para que el sujeto se separe del
Otro psquicamente hablando, y all mismo tome nota de
su alienacin, de la que hasta entonces poda incluso no estar
anoticiado. A no ser por sus sntomas, claro, que justamente
porque producen padecimiento lo traen a consultar.
Lo que propiciamos en el trabajo de anlisis es una operacin por la cual es necesario pasar repetidas veces para el
sujeto, hasta que puede apropiarse con conviccin de lo que
quiere, y ponerlo en juego.
Tambin puede reproducirse esto en la vida poltica. Son
muchos los aplastamientos que desde el Otro poltico y
social nos llegan. Cada poca presenta diferentes modalidades socio-histricas de produccin de aplastamiento subjetivo (ignorar ciertas instituciones, no tener presupuestos
propios, no ser convocados ni debidamente informados, restringir aportes, muchas veces, hasta la asfixia).
A lo que podramos alienarnos y seguir el camino de
sumisin (de bebs). O resistir a la imposicin haciendo del
obstculo una oportunidad para el disenso, discusin, participacin y la bsqueda compartida de soluciones, como pasa
en la vida privada y cotidiana de las personas adultas que
necesitan ser independientes psquica, afectiva y econmicamente de los Otros de su vida, para no ser sumisos, porque
desde que nacemos hasta que morimos se juegan en nuestras
posiciones cuestiones relativas al poder.
Ante la imposicin del poder, el sujeto humano enfrenta
una opcin tica.
JARDINERA
GRACIELA CALVO
22 / ES LO QUE HAY
24 / ES LO QUE HAY
En otra ocasin, para el Da del Animal, unos paps cuando llegamos a buscar al nio nos estaban esperando en la
puerta con el nio y un gato, para que
lo llevramos, a ambos, al Jardn. Les
consulto si el gato ira tranquilo hasta el
final del recorrido y me contestaron que
s. Ni bien arrancamos, el animal se enfurece, se le sale de las manos a la nena, y
vuela por el aire, pasa entre las dos adultas y pega en el parabrisas. Conclusin:
el gato no lleg al Jardn, volvi volando
a su casa.
En otra familia, cuando llegbamos a
buscar con la Seorita Susi a los chicos, no
queran subir al transporte y se trepaban
arriba de la plantas de la vereda de su casa.
As que haba que apelar a toda clase de
estrategias para bajarlos y que se subieran
al coche.
Cundo dejs de manejar el transporte?
ES LO QUE HAY / 25
Lindas historias,
recuerdos que llenan el alma
Festejar la vida supone estar contento, feliz, conforme, con entusiasmo,
con ganas de hacer y disfrutar de la
organizacin del evento; tambin este
recorrido trae el recuerdo de alguna
tristeza.
Historias
La Seorita Carolina Pinedo nos
dej este mensaje. El Jardn de Infantes
N 901 es mi vida. Hace 20 aos cuando
empec a trabajar all, recin casada,
llegada desde Treinta de Agosto, fui
muy bien recibida por Alicia (Pocchiola,
directora jubilada) y por Marila (Morero,
vice-directora jubilada). Lo quiero un
montn al Jardn, trat siempre de darle
lo mejor, lo que aprend con Alicia con
26 / ES LO QUE HAY
beso en la puerta de la entrada. Las seoritas los recibamos con nuestros brazos
preparados para el abrazo contenedor,
tibio y confortable que deben tener
los abrazos de las seos en las maanas fras. De pronto, mmmmmmm....hay
olor....me parece que alguien se hizo
caca.... Salgo (yo) la PR de la sala, con
uno de los nios y su paal, dispuesta
a realizar el cambio de paales diario.
Justo en ese momento, llega a la sala
una mam con su nia (alumna nueva)
que ya habiendo pasado por la direccin
a hacer los trmites administrativos
correspondientes a la inscripcin, entra
a conocer la sala y los futuros compaeritos. Hasta aqu todo se daba en
orden En ese grupito como en todos los
grupitos de alumnos siempre hay uno
pcaro e inquieto que mientras estn las
seoritas jugando juega y se porta bien
pero cuando percibe que es el momento
justo de hacer travesuras, lo hace.Y ste,
fue uno de ellos. Mientras la seo de la
sala mostraba a la mam nueva la sala,
los sectores de juego y dems, aprovech y tan rpido como la luz, dio vuelta
todos los canastos con los juegos de
la sala. La preceptora continuaba en el
bao cambiando paal y la seo contndole a la mam nueva de las actividades
ES LO QUE HAY / 27
28 / ES LO QUE HAY
PARTO RESPETADO
NATALIA ALZOGARAY
Que una ley tenga que decirnos que hay que respetar a las
mujeres, en vez de ser maltratadas, en el momento de su parto y
posparto, es un problema.
Si la mujer no puede ser respetada en el momento ms
importante de su vida y vivirlo de una manera tranquila y feliz,
tambin es un problema. Grave.
Entonces por las situaciones que la mujer ha tenido que vivir
y lamentablemente an vive da a da, en algunas instituciones,
de violencia obsttrica, sale esta ley del Parto Respetado N
25929, el 21 de Septiembre de 2004, que hace cumplir los
derechos de la mam y el beb por nacer, durante el parto y
posparto.
Cito algunos de estos derechos:
-La mujer tiene derecho a ser informada de todo lo que se
le est haciendo o se le va a practicar y sus posibles riesgos, por
ej: si se le pone un suero, el por qu, qu medicacin se le va a
poner, cmo va avanzando el trabajo de parto, etc. Y los profesionales tenemos la obligacin de informar.
-Derecho a estar acompaada TODO el tiempo por la persona que ella elija.
-Derecho a ser libre, a respetar sus tiempos, su cultura, religin, a estar cmoda, con la posicin que ella elija, respetar sus
silencios, sus gritos, su momento.
-Derecho a estar todo el tiempo con su beb, si la salud del
mismo lo permite; respetar la hora sagrada y as favorecer y
NOTA DE CIERRE
CRSTIAN MORN
30 / ES LO QUE HAY
Cristian Morn
nuestra Constitucin, de controles, no funciona