Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
Laundry Service
STANDARD
Kepuasan para tamu akan hasil pencucian anda adalah sangat
tergantung kepada diri anda, yakinkan proses pencucian yang anda
lakukan sudah baik dan benar guna menciptakan hasil dengan kualitas
yang baik
PROCEDURE
1. Setiap staff laundry harus memiliki tanggung jawab terhadap hal-hal
sebagai berikut :
- Memproduksi linen yang bersih.
- Menjaga lingkungan kerja yang bersih.
- Memelihara mesin dan peralatan yang ada.
2. Setiap staff laundry harus menyadari tuntutan penting dalam setiap
operasional laundry terhadap hal-hal sebagai berikut :
- Hasil pencucian yang bersih dan cemerlang, tidak ada noda
lembut / kaku sesuai tuntutan hasilnya.
- Efisiensi : pencucian ulang dan kerja ekstra yang minimal dengan
hasil yang maksimal.
- Berupaya kepada Linen Life Time atau membuat umur linen
dapat bertahan lebih lama.
3. Setiap staff laundry hendaknya memperhatikan langkah-langkah
dalam penanganan laundry sebagai berikut :
- Linen-linen yang bersih disimpan pada tempat penyimpanan dan
siap untuk digunakan.
- Linen-linen yang sudah bersih akan dipakai kemudian akan
menjadi kotor kembali.
- Linen-linen yang kotor dikumpulkan dan dibawa ke laundry untuk
dicuci.
- Linen-linen yang kotor dicuci dengan proses pencucian yang
benar setelah disortir.
- Linen-linen setelah melalui proses pencucian kemudian
dikeringkan dan diseterika.
- Linen-linen setelah dikeringkan dan diseterika kemudian dilipat
selanjutnya dikembalikan ketempat penyimpanan.
- Siklus laundry terjadi berulang-ulang atau akan berputar kembali
setiap hari.
STANDARD
Pemilihan linen mencakup pemisahan linen-linen kedalam klasifikasi
berdasarkan: jenis kain, jenis dan tingkat kotoran, warna kain serta
prosedsur finishing.
1.
2.
3.
PROCEDURE
Pemilahan berdasarkan jenis linen : hal ini dilakukan bertujuan
untuk dapat mengidentifikasi hal-hal seperti :
Wol dan sutera hanya bisa dicuci pada tempratur rendah dan
PH netral.
Kain tenun yang tidak rapat seperti korden, blanket, jok kursi
dan lain-lain, proses pencuciannya manual.
STANDARD
Noda adalah segala sesuatu yang tertinggal berupa bercak atau
perubahan warna pada linen setelah proses pencucian yang tidak
boleh dibiarkan dan harus dihilangkan dari linen tempat noda
tertinggal.
1.
PROCEDURE
Jangan membuat asumsi : mencoba efek penghilangan noda
dengan menggunakan chemical pada sepotong kain, amati akibat
dan hasilnya.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bau noda : bau noda antara lain seperti bau ikan, bau bir, bau
urine dan lain-lain.
3
8.
Warna dan bentuk noda : intensitas noda dan noda yang lama
dapat merubah warna, proses pencucian juga dapat mengubah
penampilan / bentuk noda.
STANDARD
Proses pencucian diperlukan bertujuan untuk merubah Linen atau
textile yang kotor menjadi bersih dan hygienis dan siap dipakai dimana
diperlukan tanpa mengalami kerusakan akibat dari proses pencucian
tersebut.
PROCEDURE
1. Soaking
Proses perendaman sebelum washing proses dimulai dengan
menggunakan chemical tertentu.
2. Free Washing
Proses pencucian sebelum main washing biasanya digunakan untuk
pakaian yang memiliki kotoran berat guna melumatkan sebagian
besar dari kotoran darah, lemak, oil dan protein dengan
menggunakan air dingin.
3. Free Rinse
Proses pencucian dengan menggunakan air dingin tanpa chemical
untuk membilas pertikal kotoran lepas.
4. Main Washing
Proses pencucian utama untuk mengangkat seluruh sisa-sisa
kotoran setelah proses free wash dan tempratur yang dianjurkan
adalah 80 90 drajat celicius.
5. Bleaching
Proses pelepasan kotoran yang hanya bisa dilepaskan dengan
menggunakan bleach. Penambahan bleach diberikan antara 2-3
menit setelah deterjen dimasukkan pada saat main wash.
6. Final Rinsing
4
STANDARD
Proses pengeringan merupakan tambahan cara mendisinfeksi dengan
panas, walaupun tidak dapat diandalkan berhasil seratus persen
namun dapat memberikan standard hygiene pada linen atau pakaian.
PROCEDURE
1.
2.
3.
4.
5.
Staff laundry yang bekerja pada tempat kotor dan bersih harus
memiliki kesadaran dan disiplilin hygiene yang tinggi.
6.
STANDARD
Proses pelaksanaan pencucian tamu harus dilakukan dengan teliti dan
cermat mulai dari proses pengumpulan sampai pada proses
pengembalian pakaian tamu berjalan baik dengan tidak menimbulkan
keluhan dari tamu.
PROCEDURE
1.
2.
3.
4.
5.
Mengeringkan
pakaian
yang
sudah
dicuci
berdasarkan
temperature dan suhu yang sesuai dengan jenis dan kualitas
pakaian.
6.
7.
8.
9.
10. Mengembalikan pakaian tamu yang sudah bersih, kering dan rapi
sesuai dengan nomor kamar dan nama tamu.
STANDARD
Sebelum melakukan proses pencucian khususnya terhadap pakaian
tamu, terlebih dahulu harus memeriksa simbol-simbol yang melekat
pada pakaian tamu dan memahami maksud dari masing-masing
simbol.
PROCEDURE
1. Temukan simbol pada bagian-bagian yang umumnya dipasang dan
melekat pada pakaian.
2. Pahami maksud dari masing-masing simbol yang melekat pada
pakaian dan hindari sikap meraba atau coba-coba pada saat akan
mencuci pakaian tamu.
3. Perhatikan simbol- simbol yang melekat pada pakaian sebagai
berikut :
SIMBOL
MAKSUDNYA
Pakaian bisa dicuci dengan
menggunakan mesin cuci.
Baju boleh diputihkan dengan
menggunakan bahan kimia.
7
Suhu
maksimum
jika
menggunakan mesin cuci.
mencuci
Tidak
boleh
menggunakan air,
dicuci
dengan
Pakaian
dikeringkan
dengan
dilampirkan atau tali mendatar.
10