SISTEMAS DE INFORMACION EN GESTION LOGISTICA

PRESENTADO POR:
ALEXZANDER PATIO VANEGAS

PRESENTADO A:
JULIAN BOBADILLA

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

MAYO 09-2016

CONTENIDO
1. Descripcin breve de la empresa
2. Anlisis de la cadena de valor y de las fuerzas competitivas en el sector industrial en que
compite la empresa.
3. Qu potencial hay que aplicar TI en las actividades y productos identificados en la cadena de
valor de la empresa?
4. A qu fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como los afecta la tecnologa de
informacin?
5. Defina los lineamientos estratgicos del negocio.
6. Defina las prioridades de estos lineamientos por SBU (Unidad estratgica de negocio) y por
funcin y sustntelas
7. Qu tipos de aplicaciones de TI de gestin logstica considera estratgicas y por qu?
8. Qu tanta competitividad ofrecen estas aplicaciones?
9. Defina la matriz de portafolio de tecnologa de informacin donde se realice (ventaja competitiva
vs. Dependencia operacional).

DESARROLLO.
1.)
Colombina S.A. es una compaa global de alimentos que busca cautivar al consumidor a travs de
la innovacin y el sabor de sus productos. Sustentada en una marca sombrilla fuerte, marcas
reconocidas y de alto valor percibido, comercializadas eficazmente para estar al alcance de todos.
Comprometida con un esquema de sostenibilidad que involucra a todos sus Grupos de Inters.
Fue una de los precursoras de la exportacin en Colombia, iniciando sus exportaciones hacia
Estados Unidos en el ao 1946. Hoy en da est entre los 15 primeros exportadores, llenando de

Sabor la vida de millones de personas en ms de 70 pases. Durante los ltimos aos, ha ampliado
sus mercados incursionando en pases como: Repblica Democrtica del Congo, Macedonia,
Madagascar, Repblica Checa, Qatar, Saint Vicent, Chile, Per, Estados Unidos, Guatemala,
Jamaica, Espaa, Emiratos rabes, Inglaterra, Angola, entre muchos otros ms.
Colombina trabaja a lo largo de toda la cadena de valor para garantizar la calidad e inocuidad de
sus productos, capacitando al equipo humano de las plantas y desarrollando acciones preventivas
para minimizar las variaciones en procesos de produccin, almacenamiento, y distribucin.
Sus plantas cuentan con los ms altos estndares de calidad, inocuidad, seguridad alimentaria,
proteccin del medio ambiente y seguridad fsica que garantizan que nuestros productos son aptos
y seguros para su consumo.

MARCO ESTRATEGICO
Compaa global de alimentos que busca cautivar al consumidor a travs de la innovacin y el
sabor de sus productos. Sustentada en una marca sombrilla fuerte, marcas reconocidas y de alto
valor percibido, comercializadas eficazmente para estar al alcance de todos. Comprometida con un
esquema de sostenibilidad que involucra a todos sus Grupos de Inters.

MISION Y VISION
MISION.
Luego de casi 8 dcadas de gestin, nos hemos establecido como una empresa lder del sector
alimentario que viene proporcionando sabor a la vida y constituyndose en positiva imagen de
nuestro pas. En colombina S. A nos hemos comprometido desde nuestros inicios guiados por la

Innovacin, mejoramiento continuo procurado adems nuestro desarrollo de nuestros

colaboradores, en fortalecimiento de los accionistas y trabajando en plena armona con el medio
ambiente.
Pero por encima de todo el posicionamiento de Colombina se fundamentado en el absoluto inters
de acercarnos a los requerimientos y expectativas de nuestros clientes y consumidores quienes
cada da demandan productos ms novedosos y consecutivos.
VISION.

Crecimiento financiero.

Cautivar al consumidor.

Satisfacer las expectativas de servicios los clientes.

Ser una empresa de alta efectividad en la administracin de recursos.

Desarrollar y fortalecer nuestra cultura empresarial.

Promovemos

nos

comprometemos

con

la

aplicacin

valores, que caracteres a nuestras actuaciones, en procura de la existencia:

Respeto.

Compromiso.

Creatividad e innovacin.

Trabajo en equipo.

de

los

siguientes

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS.

2)

Por qu es importante entender al consumidor?

Establece una conexin con la vida de los consumidores:

Verdaderamente me comprende.

Esta empata con el consumidor debe generar predisposicin para escuchar lo

que tenemos que decir sobre la marca y el producto (relevancia).
Esta marca-producto es para mi- fue creado pensando en mi
Permite que las marcas se destaquen y sobresalgan del ruido del mercado.
Genera una ventaja competitiva.

Como entender al consumidor

Identificar grupo objetivo: definir quien son nuestros consumidores y su

momento de compra y consumo.
Tomar nota de las cosas obvias que nadie ms tiene en cuenta:
observacin.
Aprendiendo a Escuchar lo que se dice y darle igual importancia a lo que
no se verbaliza.
Mirar las razones de insatisfaccin o desinters tanto o ms que las de
satisfaccin o inters (cinco veces ms costoso recuperar que retener)

POSICIN COMPETITIVA DE COLOMBINA EN EL MERCADO NACIONAL

En la lnea de dulcera COLOMBINA es la Compaa lder con el 50% de participacin de
mercado, seguido por Sper de Alimentos, Aldor y Adams con unas participaciones 11%, 10% y 9%
respectivamente. La Compaa ha mantenido el liderazgo en los ltimos aos con una gran ventaja
sobre sus principales competidores. Dentro de este mercado hay diferentes segmentos: (i)
bombones donde COLOMBINA es lder con el 65% de participacin, (ii) dulces duros donde
COLOMBINA es lder con el 68% de participacin, (iii) gomas donde COLOMBINA es lder con el
39% de participacin, (iv) mentolados donde COLOMBINA es lder con el 36% de participacin y
(v) dulces blandos donde COLOMBINA es tercero con el 12% de participacin. Es importante
anotar que el segmento ms importante en dulcera es Bombones con el 42% y le siguen
Mentolados, Dulces Blandos, Dulces Duros y Gomas con una participacin del 21%, 17%, 15% y
5% respectivamente.

3.)
POR QU TENEMOS QUE SER ALTAMENTE INNOVADORES Y APLICAR LAS TI
Consumidores cada vez ms informados y exigentes.
Esto nos exige ser cada vez ms creativos e innovadores para mantener la fidelidad de
nuestros consumidores.
Anualmente tenemos un promedio de 60 lanzamientos
Establece una conexin con la vida de los consumidores:
Esta empata con el consumidor debe generar predisposicin para escuchar lo que tenemos
que decir sobre la marca y el producto (relevancia).
Permite que las marcas se destaquen y sobresalgan del ruido del mercado. Genera una ventaja
competitiva.
Identificar grupo objetivo: D e f i n i r quines son nuestros consumidores y su momento de
compra y consumo.
Tomar nota de las cosas obvias que nadie ms tiene en cuenta: Observacin
Aprendiendo a escuchar lo que se dice y darle
igual
importancia a lo que no se
verbaliza
Mirar las razones de insatisfaccin o desinters tanto o ms que las de satisfaccin o inters.

Un portafolio ms actualizado por internet

Imgenes ms llamativas
Propagandas ms innovadoras

4.)
A QUE FUERZAS COMPETITIVAS SE ENFRENTA:

A empresa que desarrollan productos parecidos (competencia)

Competitividad con los precios
A la variacin del dlar que afecta los productos y materias primas
A las carreteras
Los transportadores etc.

COMO LAS AFECTAN LAS TIC

El internet al no llegar a mas partes

La televisin al no llegar a mas consumidores
Al reconocimiento

ANALISIS DOFA
DEBILIDADES:

Inestabilidad del personal

Alta Rotacin de cargos
Practicas parciales de CRM

OPORTUNIDADES

Nuevos Mercados
Amplia Fuerza Laboral
Sociedad de consumo
Preferencias alimenticias saludables

FORTALEZAS

Good Will
Marca Registrada
Amplio conocimiento del mercado
Personal Especializado
Amplio Portafolio de productos
Practicas Sustentables
Musculo Financiero

AMENAZAS

Competidores (Alcor, Nestl, Sper) considerados directos dentro del mercado

Inestabilidad Econmica y Social
Relaciones Fronterizas
Polticas Nacionales

5.)
LINEAMIENTOS ESTRATEGICOS
Los objetivos estratgicos estn diseados para fortalecer la gestin y garantizar el xito de la
Compaa
El nivel salarial de los colaboradores de Nivel administrativo est por encima del promedio del
mercado laboral.
Existe Planes diseados para el control de Gastos e inversiones.
Manejo eficiente de las materias primas que permite un buen Control de Inventarios (cobertura)

La elaboracin de Productos de Calidad.

La estabilidad Laboral
Apoyo y acompaamiento de sus proveedores Fundamentales para promover una cultura de
calidad y proponer proveedores socialmente responsables.
Estudios de investigacin de mercados en grupos como consumidores, consolidacin de marca y
productos lanzados.
El grupo empresarial se alinea bajo los principios del pacto global de las naciones unidas GRI en
materia de desarrollo sostenible.

6.)
UNIDAD ESTRATEGICA DE NEGOCIOS

FINANCIERA

Lograr una mayor eficiencia en la relacin beneficio inversin en mercadeo

Lograr eficiencia productiva aprovechando ventajas de un mercado global
Desarrollar y fortalecer el negocio de alimentos en sus Mercados Estratgicos
Consolidacin de Liderazgo de Dulcera en sus Mercados Estratgicos
Nuevas Categoras enmarcadas dentro de la definicin de Negocio de la Compaa.

COSUMIDOR
Aumentar la participacin en el mercado interno atreves de una estrategia de penetracin agresiva
en el canal TAT. (la estrategia de penetracin del mercado se fundamenta en productos
diferenciados)

Con alto valor percibido en relacin con la competencia

Presentacin, sabor y textura superior
Cobertura y Penetracin; Exhibicin atractiva

PROCESOS
Disear y desarrollar programas que reduzcan los costos de transformacin. (Optimizacin Mano
de Obra, Inversin en Tecnologa, Anlisis de rendimiento

Integrar y desarrollar Proveedores

Gestionar eficientemente los procesos productivos y logsticos para atender los mercados

Gestionar la bsqueda de proveedores de productos terminados

Optimizar el costo de servir los canales

7.)

Las TIC son un elemento clave para hacer que nuestro trabajo sea ms
productivo: agilizando las comunicaciones, sustentando el trabajo en
equipo, gestionando las existencias, realizando anlisis financieros, y
promocionando nuestros productos en el mercado.
La empresa tiene como objetivo principal vender
los productos en el
mercado. Y para conseguirlo necesitan primero presentar el producto a
sus clientes para que lo conozcan. Esa es una funcin del marketing.

El correo electrnico nos permite enviar todo tipo de informacin

y comunicados a nuestros clientes. Podemos enviarles un catlogo
de productos, una felicitacin de navidad o un boletn de noticias,
sin prcticamente ningn coste. Las TIC lo hacen posible.

Una pgina web donde exponer nuestros productos permite que

los clientes interesados encuentren nuestros productos fcilmente
en Internet y contacten con nosotros. Tambin permite transmitir al
mundo nuestra filosofa de empresa.

De manera anloga al rea de Marketing, las TIC tambin permiten

mejorar la gestin financiera (en la contabilidad, la banca
electrnica o la facturacin electrnica).
La logstica y la distribucin (en el seguimiento de flotas, la
gestin de almacn, el comercio electrnico).
Los recursos humanos (en la formacin a distancia e-learning, la
gestin del conocimiento, el seguimiento personalizado), la
produccin y los procesos (gestin de compras, rdenes de
produccin, gestin de recursos ERP).
http://www.aulavirtualcolombina.com/cursos

8.)
ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD
Mediante la incursin a nuevos mercados por parte de la compaa, se tiene como objetivo
la implementacin de un portal que permita un enfoque ms especializado para los
clientes, y as cubrir un canal minorista que en este momento se encuentra en manos de
distribuidores.
http://www.colombina.com/corporativo/contactenos.php
Mediante la capacidad financiera que posee la compaa, se desarrollan planes de
innovacin y mejoramiento de productos, con el objetivo de explorar nuevos mercados y
captar clientes potenciales.
Al ser una marca registrada y poseer un buen nombre a nivel Mundial, Colombina
implementa sus procesos de expansin con el aval del estado Colombiano, y as generar
desarrollo nacional (Econmico, Cultural).
A partir de las prcticas sustentables en sus procesos de fabricacin, Colombina abre
nuevos mercados en pases con tendencia Verde (Sustentabilidad en los Recursos), y da a
conocer a nivel mundial su amplio portafolio de productos.
La compaa posee un increble talento humano especializado en la tendencia de consumo
de diversos clientes en el sector, as se pueden generar nuevos canales de distribucin y
nuevas sociedades de Consumo.

9.) MATRIZ PORTAFOLIO TECNOLOGICO

DEBILIDADES (D)
D1. La Participacion de varias Empresas de
Servicios generan un ambiente de motivacion baja
a los empleados operativos de la Compaa
D2. Falta de capacitacion al personal
administrativo y operativo en cuanto a indicadores
de planta y procesos.
D3. Falta disear estrategias de seguimiento y
control para Productos Nuevos y proximos a
vencer
D5. Ambiente de desconfanza en los procesos de
seleccin interna
D6. Crecimiento de la Tasa de ausentismo e
incapacidades
D7. Modelo de produccion actual requiere alta
utilizacion de MOD
D8. El modelo de certifcacion de proveedores solo
se aplica al grupo determinado como fundamental,
olvidandonos de los proveedores tipo b y c.
D9. Se limita la participacion de todo el portafolio
de productos a los canal de distribucion TAT.
FORTALEZAS (F)
F1. Los objetivos estrategicos estan diseados
para fortalecer la gestion y garantizar el xito
de la Compaa
F2. El nivel salarial de los colaboradores de
Nivel administrativo est por encima del
promedio del mercado laboral.
F3. Existe Planes diseados para el control de
Gastos e inversiones.
F4. Manejo efciente de las materias primas que
permite un buen Control de Inventarios
(cobertura)
F5. La elaboracion de Productos de Calidad.
La estabilidad Laboral
F6. Apoyo y acompanamiento de sus
proveedores Fundamentales para promover
una cultura de calidad y proponer proveedores
socialmente responsables.
F7. Estudios de investigacion de mercados en
grupos como consumidores, consolidacion de
marca y productos lanzados.
F8. El grupo empresarial se alinea bajo los
principios del pacto global de las naciones
unidas GRI en materia de desarrollo sostenible.
F9. Establecimiento funcional fnanciero que
integra mercadeo, produccion y fnanzas bajo el
modelo de teoria del TRUPUT.
F10. Estabecimiento de indicadores de
rentabilidad corporativos que se fundamentan
en los logros desde la base de las UEN balance
score card, EBITDA,EVA.

OPORTUNIDADES (O)
O1. Crecimiento del mercado interno de
consumo masivo en un 19 % Alimentos y
bebidas.
* Ingreso a nuevos mercados emergentes
( Asia,Emiratos Arabes, Africa).
* Acuerdos y polticas de integracin macroeconmica en la regin andina y el TLC.
* Desarrollo en Colombia de zonas francas
permanentes con el 15% de Impuesto a la renta.
Programas plan vallejo, para empresas

MATRIZ
AMENAZAS (A)
A1. Alta fuctuacin del precio de las MP bsicas
como son; Azcar, Trigo, Cacao y Leche.
A2. Alta vulnerabilidad de las tasas de cambio en
los mercados internacionales por efecto de la
fuctuacin del dlar.
A3. Riesgo de inestabilidad econmica en
Venezuela y algunas otras economas de
la regin andina. (politico- economico)
A4. Infraestructura inadecuada de vias (decrecio
en los ultimos aos.)

VENTAJAS.

Mejoramiento de los sistemas de Comercializacin

Propuesta de crecimiento sostenible y competitividad
Creacin de Incentivos tributarios
Redimensionar las reas de desarrollo empresarial mediante un Plan de Organizacin de
los sectores productivos.(Investigacin)

Asistencia tcnica permanente del Estado a travs del SENA con grupo de trabajos
direccionados.

DEPENDENCIA.

Polticas de Transporte Eficaz (Plan Maestro de Transporte) Min transporte

Optimizacin de Vas de acceso a Puertos
Polticas Educativas. Calidad, equidad, impulso a la investigacin
Plan de desarrollo Gobierno-Empresa
Polticas de desarrollo territorial descentralizadas

10,) FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTE

AMENAZAS
DE NUEVOS
COMPETIDOR
ES

PODER DE
NEGOCIACIO
N DE LOS
PROVEEDORE
S

RIVALIDAD
Y
COMPETEN
CIA DEL
MERCADO

PODER DE
NEGOCIACIO
N DE LOS
CLIENTES

AMENAZA DE
NUEVOS
PRODUCTOS
O SERVICIOS

Rivalidad y competencia del mercado:

En el sector alimenticio hay una fuerte rivalidad entre las compaas ms
grandes, dado que por ser productos de consumo masivo, los consumidores
buscan siempre comprar precios. Las empresas que se tomaron como
competidoras de Colombina en el subsector de confites son de tamao y
capacidad similar a ella lo cual hace que la rivalidad tienda a incrementarse; lo
53 mismo sucede con Harinera del Valle en el subsector de molinera. Adicional
a esto, los consumidores tienen facilidad para sustituir los productos que
compran de cada una de las empresas y la demanda por dichos productos
tiene un crecimiento lento; los consumidores, son personas de todas las edades
y niveles socioeconmicos. Por ltimo, los costos fijos que enfrentan estas

empresas son muy altos, y esto hace que compitan con ms agresividad para
percibir incrementos en los beneficios.
Amenaza de nuevos competidores:

Las barreras de entrada en la industria de alimentos son muy grandes, dados

los altos costos fijos que debe enfrentar una empresa que desea competir
produciendo a gran escala y con elevados estndares de calidad. La inversin
en infraestructura, hace de la entrada de nuevos competidores nacionales todo
un reto. Adicional a esto, tanto Harinera del Valle como Colombina son
empresas tradicionales no slo en el Valle del Cauca sino tambin a nivel
nacional, lo cual hace muy difcil que nuevas empresas compitan con sus
productos que ya estn posicionados con una alta recordacin en la mente de
los consumidores.
Amenaza de nuevos productos/servicios:
Los productos del sector de alimentos tienen diferentes tipos de sustitutos.
Especficamente los dulces a base de azcar encuentran como sustitutos en el
mercado los dulces a base de chocolate y estos dos grupos a su vez,
encuentran como sustitutos los dulces dietticos. En el caso de los confites,
especficamente los caramelos a base de azcar y chocolate se han encontrado
batallando con un fenmeno actual de cuidar la salud oral en nios y adultos y
conservar un cuerpo saludable tanto en hombres como en mujeres. As pues,
LA empresa se a dedicado a fabricar productos que sustituyan efectivamente
los dulces con altos contenidos de azcar, por caramelos con endulzantes
artificiales, bajos en azcar o sin azcar.
Poder de negociacin de los proveedores:
El poder de negociacin de los proveedores se ve intensificada cuando existen
pocas materias primas sustitutas o sustituirla es muy costoso, y cuando hay un
gran nmero de proveedores. Es importante que cuando la operacin de la
empresa involucra relaciones fuertes con proveedores, que se establezcan
estrategias de cooperacin e integracin haca atrs, y as reducir costos, lead
times, mejorar la calidad de los productos, etc.
Poder de negociacin de los clientes:

Confitera Los productos de confitera tienden a ser muy poco estandarizados y

a distribuirse en diversos canales. En el mercado, es posible encontrar gran
variedad de bombones a base de azcar o chocolate, variedad de caramelos
duros, blandos chicles y dems tanto en tiendas de barrio como en
supermercados e hipermercados. El segmento al que van dirigidos,
generalmente son nios entre los 4 y 14 aos de edad, pero hay algunas
excepciones como las mentas y los chicles sin azcar que tienden a estar ms
direccionados hacia adolescentes y adultos. Por lo tanto, el espectro de clientes
como consumidores finales para este subsector es bastante amplio al 51 igual
que la cantidad de canales y clientes distribuidores con los que cuenta. A partir
de lo anterior, es

Posible determinar que el poder de negociacin de los clientes a los que

Colombina distribuye sus productos, es muy limitado.
Molinera y Almidones Una de las caractersticas principales de los
consumidores finales a los cuales se dirigen los productos como harina de trigo
y pastas es que son adultos (amas de casa generalmente). Adicionalmente, los
productos de Harinera del Valle son distribuidos en diferentes tipos de
plataformas, y entre este gran nmero de clientes se encuentran mayoristas y
minoristas. Dado que en la mayora de los casos, sus productos hacen parte de
la canasta del hogar, sus clientes como consumidores finales pueden tener un
moderado poder de negociacin, aunque es menor al que pueden tener las
grandes plataformas de distribucin.