Que es la Navidad?

En la navidad, se celebra el nacimiento de Jesucristo. Para los cristianos Hijo de Dios; Dios
hecho hombre, quien vino a la tierra, segn los creyentes, para redimir a los hombres de los
pecados o faltas.
La navidad se celebra todos los 25 de diciembre. Siendo esta, junto con la Pascua de
Resurreccin, las celebraciones ms importantes de la Iglesia Catlica.
Comidas Tpicas de navidad en Venezuela
La hallaca es el plato principal de la Navidad venezolana, es elaborado con diversos
ingredientes, como pollo, carne, cerdo, que se confeccionan con un guiso sin igual, y son el
relleno de este plato, con una combinacin de un poquito de pasas pequeas(pasitas),
aceitunas rellenas, alcaparras, un pedacito de cebolla y pimentn cortado en julianas, slo
para dar ms sabor. La confeccin de este plato requiere la ayuda de por lo menos tres
personas en la cocina, por eso se dice que une a la familia en la temporada decembrina.
El pan de jamn, casi infaltable en la mesa navidea venezolana, es un pan que se
confecciona parecido al postre llamado brazo gitano, es elaborado con masa de pan, lleva
aceitunas rellenas, pasitas, jamn; algunos han cambiado para la masa normal de pan, por la
de hojaldre, para darle un toque culinario diferente.
El ponche crema o Leche de burra, es una bebida dulce con toques de ron muy suave es
hecha a base de leche, se toma entre las comidas, y se ofrece a los amigos o invitados al
llegar a casa de visita en est epca de alegra y unin.
Uno de los postres que ms se ve en la mesa venezolana, en la epca decembrina es la
famosa Torta Negra, que tiene una combinacin de frutas confitadas, algo parecido al
Panettone italiano.
El dulce de Lechoza, si, este es uno de nuestros postres, para la cena de Navidad o Ao
Nuevo, se hace con Papaya verde, clavos, azcar y papeln, es uno de los postres ms
conocidos.
La ensalada de gallina, se hace con gallina o pollo, papas, zanahorias y guisantes, hay quin
le coloca cebolla picadita muy fina y hasta pedacitos de manzana, es el acompaante del
plato principal.