NO

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

KETERANGAN
Kain Lap
Clemek
Kemoceng
Sapu
Kantong Pelastik
Nota
Pena
Tempurung Kelapa
Kipas Sate
Daun Pisang
Kotak Plastik

JMLH
1
2
1
1
1
1
2
1
1
3
3
Jumlah

HARAGA SATUAN
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

5,000
15,000
10,000
25,000
25,000
3,000
1,000
5,000
10,000
3,000
10,000

TOTAL
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

5,000
30,000
10,000
25,000
###
3,000
2,000
5,000
10,000
9,000
30,000

TOTAL /HARI

Rp

Rp
Rp
Rp

TOTAL /MINGGU

3,000 Rp

21,000

Rp

35,000

27,000 Rp
90,000 Rp
120,000 Rp

189,000
630,000
875,000

TOTAL /BULAN

Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

20,000
120,000
40,000
100,000
100,000
84,000
2,000
140,000
40,000
756,000
2,520,000
3,542,000

TOTAL /TAHUN
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

240,000
1,440,000
480,000
1,200,000
1,200,000
1,008,000
24,000
1,680,000
480,000
9,072,000
30,240,000
42,504,000

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9

KOMPONEN
Pisang Kepok
Coklat
Keju
Mesis
Susu Coklat
Susu Putih
Gula Pasir
Gula Merah
Kelapa

JML
1
1
1
1
1
1
0.5
0.5
3
Jumlah

HARGA
SATUAN
Rp
70,000
Rp
15,000
Rp
18,000
Rp
5,000
Rp
10,000
Rp
10,000
Rp
7,000
Rp
8,000
Rp
5,000

TOTAL
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

70,000
15,000
18,000
5,000
10,000
10,000
3,500
4,000
15,000

TOTAL/ HARI TOTAL/ MINGGU

Rp
70,000 Rp
490,000
Rp
105,000
Rp
126,000
Rp
35,000
Rp
70,000
Rp
70,000
Rp
3,500 Rp
24,500
Rp
4,000 Rp
28,000
Rp
45,000 Rp
315,000
Rp
122,500 Rp
1,263,500

TOTAL/ BULAN
Rp
1,960,000
Rp
420,000
Rp
504,000
Rp
140,000
Rp
280,000
Rp
280,000
Rp
98,000
Rp
112,000
Rp
1,260,000
Rp
5,054,000

TOTAL/ TAHUN
Rp
23,520,000
Rp
5,040,000
Rp
6,048,000
Rp
1,680,000
Rp
3,360,000
Rp
3,360,000
Rp
1,176,000
Rp
1,344,000
Rp
15,120,000
Rp
60,648,000

f.daftar inventaris peralatan dan penyusutannya

metode penyusutan menggunakan metode garis lurus
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

NAMA BARANG
kuali no 15
galon air
penjepit makana
toples sedang
panggangan besi
toples kecil
kursi plastik
meja
sendok nasi
boot

JUMLAH
1
1
1
2
1
3
2
1
2
1
JUMLAH

HARGA SATUAN
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

35,000
50,000
15,000
25,000
300,000
5,000
75,000
400,000
5,000
3,000,000

TOTAL
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

35,000
50,000
15,000
50,000
300,000
15,000
150,000
400,000
10,000
3,000,000
4,025,000

UMUR
EKONOMIS
2
1
2
2
5
1
2
5
2
5

PENYUSUTAN/TAH
UN
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

17,500
50,000
7,500
25,000
60,000
15,000
75,000
80,000
5,000
600,000
935,000

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

NAMA BARANG

JUMLAH

pisau
parutan keju
kuali no 15
galon air
penjepit makana
toples sedang
panggangan besi
toples kecil
penyetan kayu
kursi plastik
meja
sendok nasi
boot

1
1
1
1
1
2
1
3
1
2
1
2
1
TOTAL

HARGA SATUAN
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

10,000
5,000
35,000
50,000
15,000
25,000
300,000
5,000
25,000
75,000
400,000
5,000
3,000,000

TOTAL
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

10,000
5,000
35,000
50,000
15,000
50,000
300,000
15,000
25,000
150,000
400,000
10,000
3,000,000
4,065,000

NO
1
2
3

KETERANGAN
Biaya Listrik
Biaya buat Tenda
Biaya Promosi
Total

JML

HARGA SATUAN
Rp
50,000

TOTAL/BULAN
Rp
Rp

50,000 Rp
Rp
100,000 Rp
Rp

TOTAL/TAHUN
600,000
500,000
1,200,000
2,300,000

NO

KETERANGAN

JML

1 Manager
2 Karyawan

GAJI / BULAN
1 Rp
1 Rp

Jumlah

1,300,000
800,000

GAJI / TAHUN
Rp
Rp
Rp

15,600,000
9,600,000
25,200,000

b. BAHAN BAKU
BIAYA PERLENGKAPAN
PENYUSUTAN
B. OPERASIONAL
GAJI

Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

TOTAL BIAYA

Rp

PENDAPATAN

RUGI/LABA

LABA /BULAN

60,648,000
42,504,000
935,000
2,300,000
25,200,000
131,587,000

300000 Rp

2,100,000 Rp

8,400,000

Rp

100,800,000

g. total biaya pertahun

BIAYA BAHAN BAKU
Rp

BIAYA PERLENGKAPAN

60,648,000 Rp

BIAYA PENYUSUTAN

42,504,000 Rp

935,000

h. total pendapatan
JUMLAH TERJUAL/HARI
60 PORSI

HARGA SATUAN
Rp

TOTAL/HARI
5,000 Rp

i.laba rugi
PENDAPATAN

TOTAL BIAYA/ TAHUN

LABA RUGI

LABA RUGI/ BULAN

PAYBACK PERIOD

j. payback period
INVESTASI

300,000

BIAYA OPERASIONAL
Rp

TOTAL/MINGGU
Rp

2,300,000 Rp

BIAYA GAJI
25,200,000

TOTAL/BULAN
TOTAL/TAHUN
2,100,000 Rp
8,400,000 Rp
100,800,000

300000

2100000 Rp

8,400,000.00 Rp
Rp
Rp

100,800,000.00
9,284,000.00
773,666.67