Anda di halaman 1dari 2

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

Universitas Islam Negeri


Syarif Hidayatullah Jakarta

081282101837

Kultur Jaringan
Semester Genap 2015/2016
Deskripsi
Matakuliah ini mengajarkan keilmuan tentang kultur jaringan tumbuhan, termasuk
konsep dasar kultur jaringan, sejarah perkembangannya, faktor-faktor yang
mempengaruhi keberhasilan kultur jaringan tumbuhan seperti pemilihan sumber
tanaman, komposisi nutrisi dari media tumbuh, komposisi zat pengatur tumbuh dan
pengaturan lingkungan tumbuh, fasilitas laboratorium kultur jaringan dan prinsip
sterilisasi, tipe-tipe kultur jaringan dan tujuannya, dan aplikasi kultur jaringan
tumbuhan seperti mikropropagasi, kultur embrio, kultur jaringan untuk pemuliaan
tanaman, dan produksi metabolit sekunder.

Standard Kompetensi
Setelah mendapat mata kuliah Kultur Jaringan maka mahasiswa diharapkan dapat
memahami konsep-konsep dasar dalam kultur jaringan tumbuhan, cara
menumbuhkan jaringan tumbuhan dan faktor-faktor yang mempengaruhi
keberhasilan kultur jaringan tumbuhan, berbagai jenis kultur jaringan, dan
beberapa contoh aplikasi dari kultur jaringan.
Setelah mendapat mata kuliah Kultur Jaringan maka mahasiswa diharapkan dapat :
1. Menjelaskan manfaat kultur jaringan bagi kepentingan manusia,
2. Menjelaskan prinsip-prinsip yang mendasari kultur jaringan tumbuhan seperti
totipotensi, emryogenesis, organogenesis,
3. Menjelaskan persyaratan laboratorium kultur jaringan dan metode sterilisasi
alat dan bahan,
4. Menjelaskan macam-macam media kultur jaringan beserta komposisi dan
modifikasinya,
5. Menjelaskan tentang pengaruh faktor internal tanaman yang dipakai sebagai
sumber eksplan terhadap pertumbuhan dan perkembangan kultur jaringan,
6. Menjelaskan tentang manfaat zat pengatur tumbuh bagi kultur jaringan
tumbuhan,
7. Menjelaskan teknik-teknik dalam kultur jaringan dan struktur yang dibentuk,
8. Menjelaskan macam-macam kultur jaringan tumbuhan, manfaat dan tujuan
akhir yang diperoleh,
9. Menjelaskan tentang aplikasi kultur in vitro di bidang pertanian.

Komposisi Nilai
Tugas = 25%, tidak ada pengulangan
Absensi = 5%
UTS = 30%, tidak ada ujian perbaikan

UAS= 40%, tidak ada ujian perbaikan

TM
ke-

Tgl

Topik

Definisi, ruang lingkup, sejarah perkembangan dan aplikasi kultur


jaringan tumbuhan

Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan kultur jaringan


tumbuhan

Explan dalam kultur jaringan tumbuhan

Faktor lingkungan dalam kultur jaringan tumbuhan

Media kultur jaringan tumbuhan

Zat pengatur tumbuh untuk kultur jaringan tumbuhan

UTS

Embryogenesis dan organogenesis

Kuljar untuk Pemuliaan Tanaman I: seleksi in vitro, variasi somaklonal

10

Kuljar untuk Pemuliaan Tanaman II: Embryo Rescue dan kultur Haploid

11

Kuljar untuk Pemuliaan Tanaman III: fusi protoplas, kultur anther

12

Kuljar untuk Pemuliaan Tanaman IV: Rekayasa Genetika Tanaman

13

Mikropropagasi: horticultures, woody plants, flowers, tubers

14

Kultur Meristem (kultur bebas virus)

15

Produksi Metabolit Sekunder: kultur suspensi, bioreaktor

16

UAS

Referensi

William G. Hopkins. 2007. Plant Biotechnology. Chelsea House Publishers.


Plant Propagation by Tissue Culture, 2nd Ed. by E.F. George, Exegetics Ltd. Hardcover