(dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah Kesehatan dan Gizi
AUD)
MAKALAH
DOSEN PEMBIMBING Ns. Septi Wardani, M.Kep DISUSUN OLEH : LYSA AFRIYATI 14.0304.0020 RIKA SETIANI 14.0304.0027
PG PAUD FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAGELANG
2015
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr Wb Segala puji dan rasa syukur kehadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayahNya kepada kita semua hingga terselesainya tugas makalah ini. Segala kerinduan dan penghambaan marilah hanya kita tujukan kepada Allah SWT yang mencerdaskan hamba yang memohon kepadaNya. Semoga makalah ini bermanfaat bagi siapapun yang membacanya. Buku ini disusun melalui berbagai sumber dan sejumlah referensi yang relevan. Makalah yang berisi tentang anemia defisiensi zat besi ini insyaallah bermanfaat bagi siapapun yang membacanya. Demikian yang dapat saya sampaikan. Apabila ada kekurangan pada makalah ini, ataupun ada kata kata yang kurang pantas untuk dibaca saya mohon maaf. Saran dan masukan yang positif tentu saja sangat diharapkan demi penyempurnaan di masa mendatang. Terimakasih. Wassalamualaikum Wr Wb
Magelang, 11 Maret 2015
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ...................................................................... ........
Daftar Isi .................................................................................. ...... ii BAB
Pendahuluan
...................................................................... 1 A. Latar
Belakang
......................................................... B. Rumusan
..................................................................... 2 A. Pengertian Anemia Defisiensi Zat Besi ..................... 2 B. Penyebab Balita terkena Anemia Defisiensi Zat Besi .. 3 C. Gejala Balita yang terkena Anemia Defisiensi Zat Besi 4 D. Cara Pengobatan Anemia Defisiensi Zat Besi .............. 4 BAB
A. LATAR BELAKANG Kata Anemia sudah tidak asing lagi bagi para tokoh dunia, ilmuwan, tokoh pendidikan, pendidik, maupun peserta didik. Banyak definisi definisi yang dipaparkan oleh para tokoh dunia, maupun tokoh nasional, juga pemaparan dari gejala dan cara mengatasi Anemia Defisiensi Zat Besi pada anak. Anemia defisiensi besi (ADB) merupakan masalah defisiensi nutrien tersering pada anak di seluruh dunia terutama di negara sedang berkembang termasuk Indonesia. Penyakit ini disebabkan oleh kurangnya zat besi dalam tubuh
penderita. Dalam makalah ini nantinya akan dijelaskan
penyebab, akibat, dan juga cara mengatasi balita yang terkena Anemia Defisiensi Zat Besi. RUMUSAN MASALAH 1. Apa yang dimaksud Anemia Defisiensi Zat Besi? 2. Apa penyebab balita terserang Anemia Defisiensi Zat Besi? 3. Bagaimana Gejala balita yang terkena Anemia Defisiensi Zat Besi? 4. Bagaimana cara pengoabatan balita yang terserang Anemia Defisiensi Zat Besi?
BAB 2 PEMBAHASAN A. PENGERTIAN ANEMIA DEFISIENSI ZAT BESI Anemia adalah suatu keadaan di mana kadar sel darah merah atau hemoglobin (Hb) di bawah normal. Sedangkan Anemia Defisiensi Besi merupakan anemia yg disebabkan kurangnya zat besi untuk sintesis hemoglobin. Berdasarkan hasil
penelitian
oleh
beberapa
lembaga
kesehatan
di
Indonesia, prevelensi anemia pada wanita hamil 50-70% dan
balita 30-40%. Pada balita, Anemia Defisiensi Besi akan menghambat pertumbuhan
dan
perkembangan
kecerdasan
mempengaruhi fungsi tubuh secara normal. Balita
serta akan
mudah terserang penyakit karena penurunan daya tahan
tubuh. Berikut ini batasan normal kadar hemoglobin. Secara epidemiologi, prevalens tertinggi ditemukan pada akhir masa bayi dan awal masa kanak-kanak diantaranya karena
terdapat
percepatan rendahnya
defisiensi
tumbuh asupan
masa besi
besi
saat
kehamilan
kanak-kanak dari
makanan,
yang atau
dan
disertai karena
penggunaan susu formula dengan kadar besi kurang. Selain
itu ADB juga banyak ditemukan pada masa remaja akibat percepatan tumbuh, asupan besi yang tidak adekuat dan diperberat oleh kehilangan darah akibat menstruasi pada remaja puteri. Data SKRT tahun 2007 menunjukkan prevalens ADB . Angka kejadian anemia defisiensi besi (ADB) pada anak balita di Indonesia sekitar 40-45%. Survai Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) tahun 2001 menunjukkan prevalens ADB pada bayi 0-6 bulan, bayi 6-12 bulan, dan anak balita berturutturut sebesar 61,3%, 64,8% dan 48,1%. Fungsi zat besi yang paling penting
adalah
dalam
perkembangan system saraf yaitu diperlukan dalam proses
mielinisasi,
neurotransmitter,
dendritogenesis
dan
metabolism e saraf. 2 Kekurangan zat besi sangat mempengaruhi fungsi kognitif, tingkah laku dan pertumbuhan seorang bayi. Besi juga merupakan sumber energy bagi otot sehingga mempengaruhi ketahanan fisik dan kemampuan bekerja terutama pada remaja. Bila kekuranganm zat besi terjadi pada masa kehamilan maka akan meningkatkan risiko perinatal serta mortalitas bayi. B. PENYEBAB BALITA TERSERANG ANEMIA DEFISIENSI ZAT BESI
1. Bayi kurang dari 1 tahun
a. Cadangan besi kurang, karena bayi berat lahir rendah, prematuritas, lahir kembar, ASI ekslusif tanpa suplementasi besi, susu formula rendah besi, pertumbuhan cepat dan anemia selama kehamilan. b. Alergi protein susu sapi 2. Anak umur 1-2 tahun a. Asupan besi kurang akibat tidak mendapat makanan tambahan atau minum susu murni berlebih. b. Obesitas c. Kebutuhan meningkat karena infeksi berulang / kronis. d. Malabsorbsi. 3. Anak umur 2-5 tahun a. Asupan besi kurang karena jenis makanan kurang mengandung Fe jenis heme atau minum susu berlebihan. b. Obesitas c. Kebutuhan meningkat karena infeksi berulang / kronis baik bakteri, virus ataupun parasit). d. Kehilangan berlebihan akibat perdarahan (divertikulum Meckel / poliposis dsb). 4. Anak umur 5 tahun-remaja a. Kehilangan berlebihan akibat perdarahan(a.l infestasi cacing tambang) dan b. Menstruasi berlebihan pada remaja puteri.
C. GEJALA BALITA YANG TERKENA ANEMISA DEFISIENSI ZAT BESI
Balita yang menderita anemia defisiensi besi akan terlihat pucat, lesu, dan tidak bergairah. Jika tidak segera diatasi, balita tersebut akan mengalami ganguan tumbuh kembang seperti gangguan nafsu makan, kuku seperti sendok, dan ganguan belajar. Tranfusi darah tidak rutin diberikan pada balita dengan anemia defisiensi besi, kecuali dia mengalami keadaan yang berat atau kadar Hbnya sangat rendah.
D. CARA PENGOBATAN BALITA YANG TERKENA ANEMIA
DEFISIENSI ZAT BESI Pengobatan anemia defisiensi besi, yang utama adalah pemberian obat yang mengandung zat besi dan makanan yang banyak mengandung zat besi. Seperti, daging berwarna merah dan hati ayam. Periksa kembali darah balita. Jika ternyata Hb-nya sangat rendah, mungkin memang perlu tranfusi darah. Penanganan anak dengan anemia defisiensi besi yaitu 1. Mengatasi faktor penyebab. 2. Pemberian preparat besi a. Oral 1. Dapat diberikan secara oral berupa besi elemental dengan dosis 3 mg/kgBB sebelum makan atau 5 mg/kgBB setelah makan dibagi dalam 2 dosis. 2. Diberikan sampai 2-3 bulan sejak Hb kembali normal 3. Pemberian vitamin C 2X50 mg/hari untuk meningkatkan absorbsi besi. 4. Pemberian asam folat 2X 5-10 mg/hari untuk meningkatkan aktifitas eritropoiesis 5. Hindari makanan yang menghambat absorpsi besi (teh, susu murni, kuning telur, serat) dan obat seperti antasida dan kloramfenikol. 4 6. Banyak minum untuk mencegah terjadinya konstipasi (efek samping pemberian preparat besi) b. Parenteral Indikasi: 1. Adanya malabsorbsi
2. Membutuhkan kenaikan kadar besi yang cepat
(pada pasien yang menjalani dialisis yang memerlukan eritropoetin) 3. Intoleransi terhadap pemberian preparat besi oral Pencegahan dalam hal Pendidikan 1. Meningkatkan pengetahuan masyarakat : a. Tentang gizi dan jenis makanan mengandung
kadar
besi
yang
yang
tinggi
dan
absorpsi yang lebih baik misalnya ikan, hati
dan daging. b. Kandungan besi dibandingkan
dalam
dengan
ASI
lebih
rendah
susu
sapi
tetapi
lebih
tinggi
penyerapan/bioavailabilitasnya
(50%). Oleh karena itu pemberian ASI ekslusif
perlu
digalakkan
dengan
pemberian
suplementasi besi dan makanan tambahan
sesuai usia. c. Penyuluhan mengenai kebersihan lingkungan untuk
mengurangi
kemungkinan
terjadinya
infeksi bakteri / infestasi parasit sebagai salah
satu penyebab defisiensi besi.
5 BAB 3 PENUTUP A. KESIMPULAN
Anemia Defisiensi Besi merupakan anemia yg disebabkan
kurangnya zat besi untuk sintesis hemoglobin. Pada balita, Anemia Defisiensi Zat Besi akan menghambat pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan serta mempengaruhi fungsi tubuh secara normal. Anemia Defisiensi Zat Besi yang dialami oleh balita biasanya disebabkan balitakurang mendapat sumber besi pada makanannya. Pengobatan Anemia Defisiensi Zat Besi yang utama adalah pemberian obat yang mengandung Zat Besi. Seperto daging berwarna merah dan hati ayam.
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, Sunita. 2002. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT.
