Gestin Sostenible de los bosques de algarrobo en la Comunidad Campesina Jos Ignacio Tavara Pasapera,
Chulucanas, provincia de Morropn, regin Piura.
NDICE
INTRIDUCCION
I. MARCO TEORICO
1.1. Definicin
1.2. Origen
1.3. Distribucin geogrfica
1.4. Condiciones ecolgicas
1.5. Caractersticas
1.6. Importancia
1.7. Usos
1.8. Valor nutricional
1.9. Produccin
1.10. Principales productos derivados de la algarroba
1.11. Oferta y demanda
II. GESTION SOSTENIBLE DE LOS BOSQUES DE ALGARROBO EN LA COMUNIDAD
CAMPESINA JOSE IGNACIO TAVARA PASAPERA
2.1. Bosques secos de Piura
2.2. Importancia de los bosques secos
2.3. Poblacin involucrada
2.4. Inters internacional en la Comunidad Campesina Jos Ignacio Tvara Pasapera, Distrito
de Chulucanas
2.5. Valor econmico total del bosque seco en la Comunidad Campesina Jos Ignacio Tvara
Pasapera, Distrito de Chulucanas.
2.6. Productos del bosque seco en la Comunidad Campesina Jos Ignacio Tvara Pasapera,
Distrito de Chulucanas
2.7. Lucha contra la pobreza rural en la Comunidad Campesina Jos Ignacio Tvara Pasapera,
Distrito de Chulucanas
INTRODUCCIN
Dentro de la costa norte del Per, principalmente en los departamentos de Piura,
Tumbes y Lambayeque, se extiende una importante fuente de recursos naturales, los
bosques secos de algarrobo. Estos representan una de las principales formaciones
vegetales de mayor importancia para la ecoregion. Su extensin es de 3196194 ha, de
las cuales el 65% se encuentran en el departamento de Piura con 2094268 ha, seguido
de los departamentos de Lambayeque con el 22,26 % y Tumbes con el 12,21%2.
Por lo tanto, Piura es el departamento que cuenta con la mayor extensin de
bosque seco, donde habitan especies como Capparis angulata (sapote), Cordia lutea
(overo), Cercidlum praecox (palo verde), Capparis ovalifolia (bichayo) y la especie que
predomina en estos bosques Prosopis pallida (algarrobo).
El algarrobo es un rbol longevo, que pertenece a la familia al orden de las
leguminosas. Cuenta con una gran capacidad para vivir en el desierto debido a su
habilidad para captar nitrgeno y agua por sus largas races. Su tronco retorcido
alcanza hasta 18 metros de altura y 2 metros de dimetro, con largas ramas flexibles,
algunas de ellas espinosas. Dos veces al ao da flores como espigas de un amarillo
plido. Entre diciembre y marzo es su principal fructificacin, pero vuelve a dar fruto
entre junio y julio, aunque en menor cantidad.
Sin embargo, a pesar de contar con una gran extensin de algarrobales, no se da un
adecuado uso ni buen manejo, debido a la tala indiscriminada de rboles, la sequa, el
sobrepastoreo y tambin por el cambio de uso del suelo para convertirlos en cultivos
agroindustriales. Actualmente, en Piura existen los llamados pulmones verdes,
creados para el reverdecimiento de la ciudad y la mejora en la calidad del aire que
respiramos.
Es por esta situacin que en el presente trabajo se plantea dar un mayor uso
productivo a este recurso, con la finalidad de generar una rentabilidad, para la
produccin exclusiva de algarrobina.
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Chulucanas, provincia de Morropn, regin Piura.
I. MARCO TEORICO
1.1. DEFINICION
ALGARROBO (Prosopis pallida), es una especie arbrea de la familia de las fabceas. Con
copa de ramas irregulares y tortuosas, hojas lustrosas y coriceas, flores purpreas, y cuyo fruto
es la algarroba, son vainas de 15 a 30 cm de largo por 2 a 3 cm de ancho, de forma curva, de
donde proviene su nombre griego.
Nombres Comunes:
Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Mimosaceae
Gnero: Prosopis
Especie: Pallida
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1.2. ORIGEN
Prosopis pallida es nativa de Per, Colombia y Ecuador. Crece en las partes ms secas de
estos pases, a lo largo de la costa del Pacfico.
ALTITUD: Desarrolla desde el nivel del mar hasta los 1,500 msnm, sin embargo los
mejores ejemplares se encuentran entre los 50 y 400 msnm.
SUELO: crece en zonas planas u onduladas. Prefiere suelos de tipo franco-arenoso y
arcillo-arenoso, con un pH neutro, pudiendo desarrollar incluso en suelos salinos.
TEMPERATURA: requieren de un clima templado con tendencia al calor, las condiciones
climticas de temperatura media oscila entre 29 y 20,5 C; humedad relativa de 76,3 a 83%.
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1.5. CARACTERSTICAS
1.6. IMPORTANCIA
El algarrobo (Prosopis pallida) es un rbol multipropsito, denominado "rey del
desierto", por los diversos beneficios directos e indirectos que proporciona.
Constituye una excelente especie para control de dunas y contrarrestar la desertificacin,
fundamentalmente por su precocidad y resistencia a la sequa. Es un rbol pionero en la
recuperacin de la fertilidad de los suelos, por su directa influencia en la reduccin de la
erosin, degradacin de los suelos, sedimentacin; as como por su capacidad de fijacin del
nitrgeno del aire y la adicin de materia orgnica, a partir de las hojas.
Sin embargo, con el tiempo se ha acentuado un grave problema: la tala del ALGARROBO
para usarlo como lea y carbn. Esto acelera la desertizacin y origina la salinizacin del suelo
debido a la napa fretica que asciende a la superficie.
1.7. USOS
ALIMENTO: Los frutos sirven para el consumo humano, que contienen altos ndices de
azcares, protenas, minerales, vitaminas del complejo B y fibras. Sus semillas sirven
para la elaboracin de caf.
FORRAJE: Las hojas que caen al suelo, conocidas como "puo", son consumidas por el
ganado ovino y caprino, principalmente.
ABONO ORGNICO: Las hojas secas cadas que entran en descomposicin son utilizadas
como abono orgnico en algunos cultivos.
MADERA: Posee una madera muy dura, usada en la construccin de viviendas rurales,
puertas, mesas, vigas, umbrales y bancas.
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Humedad
10.4
Materia seca
89.6
Protenas
Fibras
Extracto etreo
Ext. anitrogenado
9.8
15.9
1.1
59.4
Ceniza
3.3
Calcio
0.5
Fsforo
0.2
1.9. PRODUCCION
Generalmente existen dos cosechas al ao, la cosecha principal ocurre en verano (eneromarzo) y la chica o San Juanera (junio-julio). En la ltima dcada en el Per, las variaciones han
sido bien marcadas, ocurriendo slo cosechas San Juaneras en sectores colindantes a los ros.
Actualmente existen una gran variacin en cuanto a la produccin de frutos entre rboles,
algunos producen 2 a 8 kg de vainas al quinto ao; otros ms de 100 kg al ao 10, dependiendo
especialmente a la calidad del suelo. Sin embargo, se considera un buen promedio de
productividad entre 40 y 60 kg de vainas.
Da de la algarrobina: El 15 de marzo como el Da de la Algarrobina en Piura, fecha que
sirve para enmarcar diversas actividades como el concurso al mejor cctel, el festival
gastronmico con sabor a algarrobina o el festival gastronmico creativo. Fuente: RPP
/http://www.rpp.com.pe/2012-03-16-el-algarrobo-un-arbol-con-historia-y-tradicion-en-piura-noticia_462192.html
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Grafico Exportaciones de principales presentaciones del algarrobo. FUENTE SUNAT - ELABORADO POR PROMPERU
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Maderables
FUNCIONES
Madera para construcciones
algarrobo
algarrobo, overo
sapote
Lea
slgarrobo, overo
Carbn
algarrobo
Algarrobo
ESPECIES
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Fotos: Manejo sostenible de los bosques para sustentar las actividades productivas y generar ingresos
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Ubicacin de la Comunidad Campesina Jos Ignacio Tvara Pasapera, Distrito: Chulucanas, Provincia, Morropn, Regin, Piura
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Reforestacin de 8,980.52 has Comunidad Campesina Jos Ignacio Tvara Pasapera, Distrito: Chulucanas, Provincia, Morropn,
Regin, Piura
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sequa son comerciantes de ramas de algarrobo para lea (chalica), as como de madera de
Zapote para artesana y de overo para palos de escoba y construccin.
Actividad agrcola: La agricultura, por su carcter temporal, es en realidad complementaria y
destinada fundamentalmente al autoconsumo.
Los productos que siembran son: menestras, maz, sanda y meln en algunos casos.
El destino de la produccin es principalmente para subsistencia
En caso de obtenerse excedentes en la produccin de maz, sarandaja y frejol chileno se
destinan a la comercializacin en los mercados ms cercanos
Productos
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3.4. RESULTADOS
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V. BIBLIOGRAFIA
http://infobosques.com/descargas/biblioteca/423.pdf PONENCIA DE PERU: MANEJO DEL
BOSQUE SECO DEL NOROESTE DEL PERU. Ing. MARI0 PALOMARES DE LOS SANTOS
Presidente de la Asociacin para la Investigacin y Desarrollo Integral - AIDER
http://www.bvcooperacion.pe/biblioteca/bitstream/123456789/5504/1/BVCI0004898_1.p
df PROYECTO REFORESTACIN, PRODUCCIN SOSTENIBLE Y SECUESTRO DE CARBONO EN
LOS BOSQUES SECOS DE IGNACIO TVARA, PIURA, PERE.
www.Fondo Nacional del Ambiente.
http://cambioclimatico.minam.gob.pe/reforestacion-produccion-sostenida-y-secuestro-decarbono-en-los-bosques-secos-de-la-comunidad-campesina-jose-ignacio-tavara-piura/
Reforestacin, produccin sostenida y secuestro de carbono en los bosques secos de la
comunidad campesina Jos Ignacio Tavara -Piura
http://siar.regionpiura.gob.pe/index.php?accion=verElemento&idElementoInformacion=400
&verPor=&idTipoElemento=26&idTipoFuente=&idfuenteinformacion=48 Anlisis de la Tasa
de Deforestacin de la Regin Piura. 2011. Carlos Hildebrando Castillo Albines- Ingeniero
Gegrafo CIP N 101254
http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/123456789/1711/PYT__Informe_Final___Algar
roba_Kurt_Beer.pdf?sequence=1: DISEO DE UNA PLANTA DE PRODUCCIN DE
ALGARROBINA EN EL PARQUE KURT BEER. Piura, 28 de noviembre de 2013
http://www.fao.org/docrep/006/ad314s/ad314s08.htm
EL
GNERO
PROSOPIS
ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y
MANEJO.
http://www.botconsult.com/downloads/Hoja_Botanica_Algarrobo_2012.pdf: Hoja botnica:
Algarrobo - Prosopis pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kuntn.
http://www.peruecologico.com.pe/flo_algarrobo_1.htm: Investigacin y Elaboracin: PER
ECOLGICO / Actualizacin: Enero 2009.
http://www.bcrp.gob.pe/docs/Proyeccion-Institucional/EncuentrosRegionales/2008/Piura/EER-Piura-05Otivo.pdf GESTION SOSTENIBLE DE LOS BOSQUES
SECOS Juan Lucio Otivo Meza Coordinador Regional AIDER Piura ENCUENTRO ECONOMICO
REGION PIURA 2008.
http://es.scribd.com/doc/45849131/27-Ficha-Tecnica-Proyecto-Forestal-piura
http://archivo.larepublica.pe/29-11-2004/crecen-exportaciones-de-algarrobina-yharina-de-algarrobo-del-norte-peruano.
http://siar.regionpiura.gob.pe/index.php?accion=verDestacados&idevento=305&idti
poevento=4
http://sigyury.blogspot.com/2014/01/shp-mapas-peru.html Satelitales
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