3
Tujuan : Menghitung komposisi dan jumlah lapisan yang terkandung
dari campuran 55 g fenol dan 45 g dari air pada temperatur tertentu.
Teori: komposisi lapisan gabungan pada suhu tertentu, t akan
didapatkan dari ekstremitas ikatan garis pada suhu tersebut. jika L1 dan
L2 adalah sisi kiri dan lapisan kanan dan X adalah titik itu yang mewakili
komposisi total sistem dalam masalah (55 g fenol dan 45 g air), (LIHAT
Gambar. 1), Kemudian jumlah relatif dari dua lapisan dapat dihitung
dengan menggunakan aturan Lever, yaitu:
W 1 XL 2
=
W 2 XL 1
Apabila
Maka
W1+W2=100
W1
XL2
=
100W 1 XL1
ideal.
Dalam kasus penyimpangan kecil, tekanan uap meningkatkan secara
teratur dengan komposisi dari tekanan uap kurang stabil dengan yang
komponen yang lebih mudah menguap. Kurva komposisi tekanan uap
dengan demikian tidak akan menunjukkan maksimum atau minimum.
Kurva yang selanjutnya ditunjukkan seperti pada gambar (3), titik didih
campuran terletak di antara komponen murni. Campuran tersebut pada
distilasi akan memberikan uap yang relatif kaya pada komponen tekanan
uap yang lebih tinggi dan titik didih akan naik secara bertahap . Distilat
akan lebih kaya dalam komponen yang lebih mudah menguap, daripada
yang kurang stabil. Campuran cairan biner tersebut dapat dipisahkan
dengan distilasi berulang atau distilasi fraksional.
Jika kurva komposisi tekanan uap menunjukkan maksimum atau
minimum, titik didih kurva akan melewati maksimum atau minimum
seperti yang ditunjukkan pada gambar (3) (B) dan (C). Distilasi fraksional
dari campuran cairan biner dengan maksimal akan memberikan
komponen murni lebih sebagai distilat dan campuran titik didih konstan,
yang dikenal sebagai azeotrop.K omposisi azeotrop akan sesuai dengan
titik maksimum.
Sebaliknya, distilasi fraksional dari campuran cairan biner dengan
minimum akan memberikan komponen ini murni lebih sebagai masih dan
campuran titik didih konstan (campuran azeotropik) sebagai distilat.
Komposisi campuran azeotropik akan sesuai dengan titik minimum.
Dengan demikian, konstituen campuran cair biner memiliki maksimum
atau minimum tidak dapat dipisahkan dengan distilasi fraksional.