Anda di halaman 1dari 10
MENTERL eSeH RESUBLIKINDON PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA Menimbang Mengingat 5 NOMOR 75 TAHUN 2013 TENTANG ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA INDONESIA DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA. MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA, bahwa untuk mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat diperlukan asupan gizi yang cukup sesuai dengan angka kecukupan gizi yang dianjurkan telah ditetapkan Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 1593/MENKES/SK/X1/2005 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia; bahwa sesuai rekomendasi Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi XI Tahun 2012 teleh dihasilkan Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia; bahwa sehubungan dengan huruf a dan huruf b, perlu menetapkan kembali Peraturan Menteri Kesehatan tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia; Undang-Undang Nomor 22 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor 125, ‘Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4437) sebagaimana telah diubah terakhir dengan Undang- Undang Nomor 12 Tahun 2008 (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2008 Nomor 59, Tambahan Lembaran Negara Republik Indoncsia Nomor 4844); Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor 143, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5063); 4, Peraturan Menctapkan : ENTER REPUBLIC -2- 3. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan (Lembaran Negara Tahun 2012 Nomor 227 ‘Tambahan Lembaran Negara Nomor 5360); 4, Feraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 ‘Tentang Label dan Iklan Pangan (Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 131, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3867); Peraturan Pemerintah Nomor 25 Tahun 2000, ‘Tentang Kewenangan Pemerintah dan Kewenangan Propinsi Sebagai Daerat Otonom (Lembaran Negara ‘Tahun 2000 Nomor 54, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3952); 6. Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 Tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 107, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4424); 7. Peraturan Menteri Kesehatan Republik 'donesia Nomor 1144/Menkes/Per/VII/2010 _ tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kesehatan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2010 Nomor $85) sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 35 Tahun 2013 tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 1144/Menkes/Per/VIII/2010 tentang Organisasi dan Tala Kerja Kementerian Kesehatan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2013 Nomor 741); MEMUTUSKAN: PERATURAN MENTERI KESEHATAN TENTANG ANCKA KECUKUPAN GIZi YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA INDONESIA. Pasal Pasal 1 Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia selanjutnya disingkat AKG adalah suatu kecukupan rata-rata zat gizi setiap hari bagi semua orang menurut golongen umur, jenis kelamin, ukuran tubuh, aktifitas tubuh untuk mencapai derajat kesehatan yang optimal Pasal 2 Kegunaan AKG diutamakan untuk: a. acuan dalam menilai kecukupan gizi; b. acuan dalam menyusun makanan sehari-lari termasuk perencanaan makanan di institusi; acuan perhitungan dalam perencanaan penyediaan pangan tingkat regional maupun nasional; 4. acuan pendidikan gizi; dan ¢. acuan label pangan yang mencantumkan in‘crmasi nilei gizi. Pasal 3 AKG merupakan kecukupan pada tingkat konsumsi sedangkan pada tingkat produksi dan penyediuan pangan perlu diperhitungkun kehilangan dan penggunaan lainnya dari tingkat produksi sampai tingkat konsumsi. Pasal 4 Rata-rata kecukupan energi dan protein bagi penduduk Indonesia masing masing sebesar 2150 Kilo kalori dan 57 gram perorang perhari pada tingkat konsumsi Pasal S AKG rata rata perorang perhari menurut kelompok umur, jenis kelamin, berat badan dan tinggi badan sebagaimana tercantum dalam lampiran yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Menteri ini. Pasal 6 Dengan ditetapkannya Peraturan Menteri ini, maka Keputusan Menteri Keschatan Nomor 1598/MENKES/SK/XI/2005 tentang — Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia dicabut dan dinyatakan tidak berlaku, Pasal .. MENTERI KESEHATAN RESUBLIK INGONESIA -4- Pasal 7 Peraturan Menteri ini mulai berlakku pada tanggal diundangkan. Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan pengundangan Peraturan Menteri ini dengan penempatannya dalam Berita Negara Republiic Indonesia. Ditetapkan di Jakarta pada tanggal 28 November 2013 Diundangkan di Jakarta pada tanggal 10 Dosenber 2013 MENTERI HUKUM DAN ITAK ASASI MANUSIA, REPUBLIK INDONESIA, Ame AMIR SYAMSUDIN BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA TAHUN 2013 NOMOK 1438 009%] vee OAT [e259 sor ee WoT ES OE pose [se | SIE [eT oats fee 381 ~} WPT EST ooze | ze 395 oT Doles 39 Sor WOT ET aT oo0% [set nt oT vores ez eet WET TET OosT [0 eRe eT vel [ez pes ial WEE OT | BEFPPT oost_[9e WSC. 60 [Ool [ez or ver ae ENT Se dost [ee [oe 60 [oor eo SE zr or wa SF coat | oT [Est ZO Z oP 9 16 eT PTET cos ores sO |¥F or aI tle : weg —Z_ - 0 aS sO vr ve a 19 a emg 3-o ~ 7 . ~ SR eg - Sa or reat ] ~ icc) a - @ (ep) | pi | ay Bv_ | (@) razag | rexpmmoqzey 8) yeuoy jog | Booz | at | waa stun: yodz0}23, (reqasd fuerarsc) eWsouopuy Streuo spmum ceyznfuerp Sued my wep iezog YwIpac sey SPeUTIT 02g "Busug uRdmynosy 2xScy T paren VISANOGNI YSONVd IOVE NYHSAPNVIC ONVA 1215 NVANMNOTS VEONY DEVINGL £102 NAHVL S MONON, VISHNOGNI HITENdTA NVAVESSEN MAING NVECLVaSd NYMIEKVT -3- ‘visaNoan! wigndae NYLYH3S34 U3LN3W we nepiawsaaq dre yodworx weprq B82n vep Yeseq ferTION WeSuap uBPENsssIp Iedep ONY FeBe weyUATEsNp tH eras “QTOE WED COZ (S=PSINTA! JBEEC TMIeWSay TERI URITESepIag [BULOT EAE snyEIS TeTCep eIssuopUy Fues0 (q\J) Cepsq SEN ues (Taq) Cee Teg LEIpaw we NVIVH3SS INZLNSK, OSd+ [OF 1ss* Tor OG te ag OGFF { FEpey aS} oon 1 S+ SPF cor Otte Oer___[OEee eurEred SI 3 | Tres) TESHSISPy DOEF_ | FF ObF EOF ver pours = TaSaa [ooer [oF OFF C0F 0e+__00E+ eRe, [Doee [er Ser SOF G+ ost Tsou TT a joe) ES CC oo Seer = UNETFOS a Kea Ed OSsT T_ URGE: OSES noes | Be [S8% o06T 5 Sat O105, [Doee [Oe Be josie es1 By UGE 6POE | [DORe [ee | O8z ST ay WETET GGT | doTe [OE eee cai Sete __| est 05 TRUE STST D00e__| OF Ce ~ eT SST oF auras ooet_[ ae SLE | o00e | Set se eRye ECT + eendMIaIEy oor [ee Bre oT [OnT [ee or} SeeT aT Eg TUNTEY +0 006i | Ze 60E oT Oot So eo ‘O06T Bor o8 a 009% E ore oT or [eo o seee__ [881 Ey eu ea] SL 4 tray (i) @) (rep (ur) a BY _| B)ae2s | respryoqrex: 8) seu] umog | Bouz | ve, | aaa chum yoda o- visaNooN! wiendae [59 [Or [se e__aor et oF Ter eT qtr 3 STaemem| 009 WEE ST-ET 0S S2e_[oe__ [et [oer OF ptr TT se TE Eg 009 EER COL - i { = uendurerey 06 oss | 0 Fe cor ZT oF = ST 0 0o9 rey a] [06 oss for |¥e [uur zt 0s oF oT [oe 009) EET OFST 06 oss [oe [Fe [oor ZT 0s er T aT 009) TRUST FO {o00G pene -0SS or OS peal bc mee OOE MEE NG aces] OS BI ST ST 003 BALE 6P-OE 06 [0S | OS meebo | OOH fe eer L01 ST ST ST 009 WATEY 6C-6T [o6_ oss | OE Laid oF eT Os st ST ST [009 URCET BT ST SZ oss [st [ee [oor oS er a St 009] REET ST-eT 0S Sze [oe [ST oe eT_*(OF [er [it a 009 URUET TOL | = I “RB Se Sie [er [et oor OT fee OS 2a ST 005 URES OL sb [ose_fer_ [er _fooe 90 for 6 oT a EL O56 URRY Sp oF oor |e [eo or Tso 0c i a a ST 0b CATT ET cS fost 9 7 08 [eo [BT ¥ a) 3 oot ae Tre oF lS FO 39 [To zT can 0 3 Sle =mq9=O 1 i 7 [ seuyyeeg| [aay way Eup Bay aoa) : ° (Bey) | (Bou) | gtq | Gow) geusoneg) | ce Vv ann upurena | eroy | amore | erexesia | ye tour ge murenty | omen, ramen, yoduropy (ismyod Buexosd) ‘eisouopuy Sues yu uexanfirerp Se Urey, Uednyncoy eysuy CPAPL ‘YISSNOCHI NNENdas NVIWHBSSY SLNaW Sar SE _ [S| OF Sor poet oF PO= Tore or ose PTS jse= Sur [S*__[ POF oor [oer oF POF OFF lar oses | ar OS : e = |} esp is Aton or [se# OF (OF OR FOF OTF oF ror jeer («i OF ser) SOUL Ot] ser [0+ [cor [ooer [Por oT 7 toe lear oF ior OE 2 ASTEEL Ol [See por [eur _[ooee [FOr [OTs Ce seaseaa| © Oem 0tamsee Ossie Cn oF ‘O0Es 7 SSSENT T T Tres) EEE | SZ cer [oe [Fe ooh | ST us 3 0 zo SS et (ve 00r camper +08 | Z wr [oe [ee [oor [st 0s 5 50 80 Es ST 4 ‘00s TITEL O8-5S SZ wero [re [oor [St jos ott oT oF st oT 00s UNTEY F905 | SZ eb | Of ¥e___ [oor [et 0 @ eT TT ss st ST dos | RY ore | SZ sep poe [recor [eT vs a FT TT SE oT st 00S EAET 6e-5T sz Ste | OF ve oor [et os fet eT ay ss ST st (009 wnyer S1-OT Tay aa] 1 ay (sup way Be) ey ey YT ° (Bu) | Gow), cra | Bow) 9a | (eussopreg) ead wa ¥v mum urcrena | umoy | nora | urea | eleg | ure | se ureressa | wruTenn( | HGTOTA UITeHTA qoduoey 8 ‘viSANOONI HIENaae NVLVH3S3) MMAGNSW = visaNoani arienda MYLVHASSX REINS o_ [oe [t_[ost_yae pre Der 5 [Ooze [ous | vee OozT_[O0eT BRE STOT | Fe [Oe or__ fost fee ‘OOF ST | 008r [ost — } voc oer Tort ange STET eT [ee et [oer ae Oz oT O0SF [00ST ST ooet _fooet fa TOF = TERE | OE et__[ost et —foe 006 e ooze fouet ose 00Z | O00T une 708 OF eT Ost eT [Or 005 ee o0zr | 00cT OSE 002 | 000T aNaey O8-So OF Tea 02 Tamassia 0 005 4 Doze [oust _ | OSE 00Z__| O00T TREY POT Of T OST ST] se 006 te DOLe | OOST OSE 002 | 000T UnyeT 6b-OF Oe [et | ost ers 006 7 doab [00st | ose 00Z__[oorT | ——anqer eer | oe Sat post st [Se 06 ce ooh [O0ST__ | ose O0ET [onet unger 3 1-9T OE seat | Ve 0S Tere 6 aes | 0 [008 kara ‘ooLb [Oost 002 _[o0et —[ooer | aaer sreT [oe oT [oat er [se TOOZ o0sh | 00ST OST Over | oor mayer ZT-0T = ~ 7 = —BRFRET| ug TT oet_[or_oe fous ZT oosh | 00eT vet 00s [OOOT ane SZ ian s oer {6 [St Ob Oost | b0eT sé oos 1o00r [ae o Ir % joer [ett Ore @ ‘ode | oor OF dos [oso eReT ET | or = [oer fz —9 [oe Demme | 002m 0c mae |S) ose [ose “wea TZ L [06 [ - [0m - 0S | bet oC 00T 00T Teng =O] - T ~ sea Rea | Bey) Bowl | Weed ow) Psa) ese] —} ay | ay] ay} ay a) |e SOREL | Miners | Suas | wrupo | wag | uanony | eBequieg | cesueyy | umaey | umuney | ummsoueyy | s0ys0 [espy | anu yodaropy (ereyrod Strex0s9¢) BisouopUl Sues0 aNyUN UespNitep Sued peroury uednyNDOY wySLY "ec PaeL OF [ore [s*_ [008+ [ues oor wor 00 TOF (Ccmmaennet | Onna 00ce —enpA TT oF __[orr S¥ [ors | 9s [oer foopt sor ore for OF [or fooe+ wa TT = : 7 [Cees menaueyy oF [SF OF [One pete Se oor | e0F for OF [rr O* [oer € FaSSOL OF ED ve [Ole | et | Se OOT+ ec OF OFF OF fone [essay oF [SF @ [Ole [0+ | $+ ‘oorF OF [or OF ‘ObF OF fooer [Sas = [> ea ey Ze_ [0 or [ost perv 005 BT OoLr [Oot foe 002} 000T Ze_ [oe or [ost er [be 006 BT Ooze [coer Oce 00z 000 La Z_ oe Or_[ost [et foe 006 aT oor [Out poze 00 | 000 anes POS Ze_[0r or fost | 92 ye (006 BT ooLb [Oost _foee 002 | 000t ‘UNYEY 6P-OE Seve or__[ost__[oe_ [sz 006 aT oozr [Oost fore "[o0z [oor UHYEY 6Z-OT (a) | ow) | saa] omy] aay] eae LG Zenit | smmuozes | Buag | wmngpoy | tog | umnuory | eBequioy | uedueyy | ummey | ummneN | umssoudeyy | soysoy | umsey | imum xodwopy, te ¥ISANGONI wanda NVIVH3Sa) USINSW