Anda di halaman 1dari 27

KOLOID

Mardiana Prasetyani Putri, S.Si

Koloid

Adalah dispensi atau campuran yang terletak


antara suspensi kasar dengan larutan sejati.

LARUTAN SEJATI

KOLOID

SUSPENSI KASAR

homogen

Antara homogen dan


heterogen

heterogen

jernih

keruh

keruh

Tdk memisah jika


didiamkan

Tdk memisah jika


didiamkan

Memisah jika
didiamkan

Ukuran < 10-7

Antara 10-7 s/d 10-5

> 10-5

Tdk dpt disaring

Tdk dpt disaring

Dapat disaring

Koloid : - terdispersi
- medium pendispersi
gas, cair, padat

Macam macam dispersi koloid


Medium pendispersi

Gas

Gas

Cair

Padat

BUSA

BUSA PADAT

*busa sabun

Cair

AEROSOL CAIR
*embun
*kabut

Terdispersi

Padat

AEROSOL PADAT
*debu
*asap

EMULSI
*susu
*santan

SOL
*tinta
*cat
*agar2

*spon
*batu apung

EMULSI PADAT
*mentega
*keju
*mutiara

SOL PADAT
*kuningan
*perunggu
*kaca
berwarna

Pembuatan koloid
Larutan sejati kondensasi koloid dispersi suspensi kasar

larutan
molekul (gas,ion)

serbuk
endapan
batangan/butiran

Kondensasi
HIDROLISIS
- adalah pembuatan koloid dari bahan halus
dalam medium air
- digunakan untuk pembuatan sol basa lemah
- contoh :
1. pembuatan sol Fe(OH)3 dari larutan
FeCl3 dalam air
FeCl3(aq) + H2O(l) Fe(OH)3(s) + HCl
2. pembuatan sol Al(OH)3 dari larutan AlCl3 + air

REDOKS
- dengan dasar reaksi redoks
- contoh : sol belerang dari larutan H2S
dalam SO2
reaksi : H2S + SO2 S + H2O
sol emas dari larutan emas
reaksi : Au3+ + Fe3+ Au + Fe3+

PENGENCERAN / PENGGARAMAN
- dari larutan dengan kondisi yang sangat
encer
- contoh : pembuatan sol AgCl dari larutan
NaCl dengan larutan AgNO3 yang sangat
encer
- reaksi : NaCl(aq) + AgNO3(aq) AgCl(s) +
NaNO3

SUBSTITUSI / PENGGANTIAN PELARUT


- contoh : pembuatan gel calsium asetat dari
larutan calsium asetat jenuh dalam alkohol
95%
- pembuatan sol As2S3 dari larutan As2O3 +
H2S
As2O3 + H2S As2S3 + H2O

DISPERSI
MEKANIK
- penggerusan / penggilingan dari bahan
kasar dalam mediumnya
- contoh : pembuatan sol belerang dari
serbuk belerang yang digerus

PEPTISASI
- pembuatan koloid dari bahan kasar dalam
medium pendispersinya
- contoh :
* pembuatan sol agar dalam air
* pembuatan sol AgCl dari endapan AgCl
dalam larutan AgNO3

BUSUR BREDIG
pembuatan koloid dari bahan kasar dengan
loncatan bunga api listrik
contoh : pembuatan sol logam / Au

Sifat koloid
EFEK TYNDALL
hamburan cahaya oleh partikel koloid
contoh : - langit yang berwarna biru
- ruang menjadi terang karena
cahaya

GERAK BROWN
gerakan partikel kooid dengan arah yang
tidak menentu
terjadi karena tabrakan antara koloid
dengan medium pendispersinya

ELEKTROFORESIS
gerakan partikel koloid dalam medan listrik
berfungsi : - menentukan muatan koloid
- dalam industri :pembuatan
sarung tangan dari karet
- pengurangan kadar polusi
udara (metode cottrel)

ADSORBSI
penyerapan pada permukaan
adsorbsi ion negatif oleh partikel koloid
koloid
adsorbsi ion positif oleh partikel koloid
koloid +

Kegunaan sifat adsorbsi :


- penjernihan air dengan tawas Al(OH)3
- pemutihan gula
- pewarnaan pakaian
- pencucian menggunakan sabun
- penyembuhan sakit perut

KOAGULASI / PENGGUMPALAN
dapat terjadi secara :
a. mekanik
- pemanasan
- pendinginan
- pengadukan

b. Kimiawi
- bertemunya koloid + (logam) dengan
koloid (non logam)
contoh : terjadinya delta
- penambahan elektrolit
contoh : penggumpalan latek menjadi
karet dengan menambahkan asam asetat

CATATAN
Koloid + digumpalkan elektrolit
Koloid digumpalkan elektroloit +
makin besar muatan elektrolit, makin
mudah menggumpal

Contoh :
manakah yang paling efektif pada koaguasi
sol Fe(OH)3 yang bermuatan positif ?
a. larutan NaCl
b. larutan K2SO4
c. larutan Na3PO4

KOLOID PELINDUNG
suatu zat yang ditambahkan pada koloid
agar tidak terjadi koagulasi
jika yang dilindungi emulsi emulsigator
contoh :
kasein emulsigator dari susu
sabun emulsigator dari minyak + sabun
gelatin emulsigator dari ice cream

DIALISIS
pemurnian koloid dari ion ion pengganggu
dengan menggunakan selaput semi
permeabel
contoh :
- cuci darah
- pemurnian sol Fe(OH)3 dari elektrolit
HCl

GEL

Adalah sol yang setengah padat


Contoh :
- gel calsium asetat + alkohol 95%
- selai / sari nanas
- agar agar
- putih telur

SOL
(padat dalam cair)
SOL LIOFIL
mudah menyerap medium pendispersinya
SOL LIOFOB
tidak suka menyerap medium
pendispersinya

Perbedaan
SOL LIOFIL

Menyerap medium

SOL LIOFOB

Tdk mudah menyerap


medium
Stabil
Ditambah sedikit
elektrolit mengendap
Efek tyndall, gerak brown Efek tyndall, gerak brown
kurang jelas
lebih jelas
Contoh : * sol agar, sol
Contoh : * sol belerang, sol
kanji, sol protein
karbon, sol logam