Anda di halaman 1dari 1

Bahan :

60 gr coklat bubuk
120 gr tepung terigu
150 gr margarine ( lelehkan )
200 ml auau kental manis coklat
150 gr gula pasir
15 gr SP/TBM ( cake emulsifier )
telur ayam 6 butir
Cara Membuat Kue Coklat Kukus :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Ambil telur, gula pasir dan SP lalu dicampur menjadi satu dalam satu wadah
Kocok bahan yang sudah dicampur dengan mixer sampai benar-benar pucat
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk secara bergantian, aduk rata
Masukkan susu kental manis lalu tuang margarine leleh, aduk lagi
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
Kukus adonan dalam langseng hingga benar-benar mengembang dan matang
Angkat dan sajika