Anda di halaman 1dari 4

Berat badan

: 80 kg

Jenis kelamin : Laki-laki

Tinggi badan

: 166 cm

Usia

Nama

: adli nurfakhri

: 23 tahun

Menyusun Menu Seimbang


BMR

= (10 x bb) + (6.25 x tb) (5 x u) 161


= (10 x 80) + (6,25 x166 ) (5 x 23) 161
= 800 + 1037,5 115 161 = 1561,5 kalori

Lightly active (sports 1-3 days/week) = BMR x 1.375


DCR

= 1561,5x 1,375
= 2147,06 kalori

Energi yang dibutuhkan tubuh adalah 2147,06 kalori

Kebutuhan karbohidrat (60%), lemak (25%), protein (15%)


Karbohidrat : 60% x 2147,06 / 4 =322 gr
Lemak

: 25% x 2147,06 / 9 = 59,6 gr

Protein

: 15% x 2147,06 / 4 = 80,5 gr

Toleransi
Energi

: 10% x 2147,06 = 214,706

Karbohidrat

: 5% x 322 = 16,1

Lemak

: 5% x 59,6 = 2,98

Protein

: 5% x 80,5 = 4,02

FOOD RECALL
Sarapan (09.30)
Gol

Menu

KH

Nasi

nasi

3/4
gls

100
gr

175

40

50

Telur
ayam

1 btr

60 gr

95

10

minyak
goreng

1 sdm

10 gr

90

10

Bakso
daging

5 butir

100
gr

14,1

5,3

PH
M

Telur
goreng

PN

urt

Berat

Kandungan
Ca
P
(mg)
(mg)

Bhn
makanan

E
(kal)

KH
(gr)

L
(gr)

P
(gr)

2
25 gr
10,5
sdk
2 1/2
25 gr 21,25
kentang
makan
Jumlah konsumsi sarapan
405,85

Sop

wortel

Fe
(mg)

A
(IU)

B1
(mg)

vit.C
(mg)

54

0,8

0,1

100

0,75

0,04

9,22

8,69

2,3

0,3

9,75

9,25

0,2

3000

1,5

4,77

0,1

0,5

2,75

14

0,17

52,37

25,3

23,49

KH
(gr)
-

L
(gr)
-

P
(gr)
-

Kandungan
Ca
P
(mg)
(mg)
-

Fe
(mg)
-

B1
(mg)
-

vit.C
(mg)
-

Selingan 1 (10.00)
Gol

Menu

Bhn
makanan

Urt

Makan siang (15.00)

Berat
-

E
(kal)
-

A (IU)
-

Gol

Menu

Bhn
makanan

KH

Nasi

nasi

ayam
goreng

PN
M
L

Berat

E
(kal)

KH
(gr)

L
(gr)

P
(gr)

Fe
(mg)

A
(IU)

B1
(mg)

vit.C
(mg)

100
gr
60 gr

175

40

50

54

0,8

0,1

15,1

12,5

9,1

100

0,75

0,04

minyak
goreng

1 sdm

10 gr

90

10

Bakso
daging

5 butir

100
gr

14,1

5,3

9,22

8,69

2,3

0,3

9,75

9,25

0,2

3000

1,5

4,77

0,1

0,5

2,75

14

0,17

52,37

31,82

22,59

Kandungan
Ca
P
(mg)
(mg)
0
0

Fe
(mg)
0

B1
(mg)
0

vit.C
(mg)
0

2
25 gr
10,5
sdk
2 1/2
25 gr 21,25
kentang
makan
Jumlah konsumsi sarapan
325,95
Sop

Kandungan
Ca
P
(mg)
(mg)

3/4
gls
1 ptg

Ayam

PH

Urt

wortel

Selingan 2 (-)
Gol

Menu

Bhn
makanan

Urt
-

Berat
-

E
(kal)

KH
(gr)

L
(gr)
0

P
(gr)
0

A (IU)
0

Makan malam (20.30)


gol

Menu

Bhn
makanan

Urt

Berat

1.5
200
gr
gls
2 ptg 100
Ikan
PH
segar
gr
sdg
Ikan
goreng
1
minyak
10 gr
M
goreng
sdm

Wortel
50 gr
gls
Sayur
PN
Tumis
2 bj
200
Kentang
gr
sdg
Jumlah Konsumsi makan malam

KH

Nasi

nasi

Sarapan
Selingan 1
Makan Siang
Selingan 2
Makan Malam
total

Kandungan
Ca
P
(mg) (mg)

E
(kal)

KH
(gr)

L
(gr)

P
(gr)

350

80

50

190

12

20

90

10

18

3,95

175
823

E
405,85
0
325,95

K
52,37
0
52,37

0
823
1554,8

0
124
228,74

Fe
(mg)

A
(IU)

B1
(mg)

vit.C
(mg)

54

0,8

0,1

100

0,75

0,04

0,3

0,5

22,5

37

0,5

122,
5

0,02

40

50,5

21

0,35

125

0,02
5

124

22,3

32,5

L
25,3
0
31,82
0
22,3
79,42

P
23,49
0
22,59
0
32,5
78,58