Anda di halaman 1dari 1

Banyak Makan Wortel Bisa Bikin Mata

Sehat? Ini Kata Dokter


Jakarta, Mata yang sehat membutuhkan vitamin A, yang diketahui orang-orang dimiliki oleh
wortel. Berangkat dari hal ini, tak sedikit yang kemudian mengonsumsi banyak wortel dengan
tujuan supaya kesehatan mata tetap terjaga.
"Justru bahaya kalau mengonsumsi vitamin ini dalam dosis tinggi dan jangka waktunya lama,"
ungkap Dr dr Samuel Oetoro, SpGK, dalam press launch Pfizer Indonesia, yang diadakan di
The Hook, Jakarta, Selasa (31/5/2016).
Menurut dr Samuel, kandungan yang dimiliki oleh wortel adalah provitamin A atau sering
disebut juga sebagai karotenoid atau betakaroten. Sementara vitamin A aktif dimiliki oleh
sumber-sumber hewani.

Bedanya, vitamin A aktif jika dikonsumsi oleh tubuh maka akan langsung dipakai. Sementara
betakaroten akan mengalami metabolisme terlebih dahulu oleh tubuh menjadi vitamin A aktif.
Meskipun tidak berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan, namun pada sebagian orang juga
bisa menimbulkan kondisi seperti kulit atau mata yang tampak kekuningan. Ini berarti konsumsi
sumber provitamin A secara berlebihan sebenarnya tak memberikan manfaat ekstra bagi
kesehatan mata.
"Ini terjadi karena ada penumpukan karotenoid sementara di kulit. Kalau sudah seperti itu setop
konsumsi vitamin A. Dosis aman vitamin A adalah 10 ribu IU per hari. Untuk betakaroten, aman
diberikan dalam dosis sampai 30 mg per hari," ujar dr Samuel, yang praktik di MRCCC Siloam
Hospital Semanggi tersebut.
Tak cuma pada orang biasa, efek negatif konsumsi vitamin A secara berlebihan juga bisa
dialami oleh wanita hamil. dr Samuel menjelaskan, wanita hamil yang berlebihan mengonsumsi
vitamin A berisiko mengalami kerusakan hati dan tulang.