Bahan membuat puding caramel

1 pcs agar-agar bubuk, pilih warna putih

120 grm gula pasir putih
600 cc susu cair, siap saji
2 butir telur, pakai kuningnya saja
2 sdt vanili esence
1 sdt gelatin bubuk, larutkan dengan air dahulu
Bahan untuk membuat caramel

100 grm gula pasir putih

100 cc air puth bersih

Cara Membuat Puding Caramel

1. Tahap pertama kita buat caramel sendiri dengan memasukan gula kedalam wajan,
atau di sebut di sangrai, tunggu sampai agak gosong, aduk dan tuangkan air putih
kedalamnya sampaimendidih
2. Tahap kedua kita buat adonan, silahkan rebus semua bahan puding terkecuali
kuning telur, aduk sampai mendidih
3. Tuangkan sedikit air rebusan kedalam telur sambil terus dikocok sampai
tercampur rata
4. Kemudian masukan lagi kocokan barusan kedalam rebusan, aduk lagi sampai rata
5. Tahap ketiga, tuangkan adonan caramel kedalam loyang lalau ditambah dengan
rebusan yang sudah jadi tadi, tunggulah sampai tidak ada uapnya lagi
6. Puding caramel lezat ini siap anda hidangkan.