Definicin y Aplicaciones
Definicin
Las funciones de exceso son la diferencia entre el valor
de una propiedad termodinmica para una disolucin y
el valor de esa misma propiedad para una disolucin
ideal
En una solucin ideal todas las funciones de exceso son
CERO
Por
Ejemplo: La energa de Gibbs de exceso, GE
Donde ni es la cantidad de sustancia i y donde el
subndice ni indica que se mantienen constantes
cantidades de todas las sustancias exepto i
Ademas