Anda di halaman 1dari 43

LAPORAN TUGAS BESAR

PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS


PRODUK: FISHING FOLDING STOOL

Disusun Oleh:
Kelompok 15
Rizqi Rahmawati Chotimah

21070113120036

Andina Pratiwi

21070113120047

Aditya Dimas Iswandharu

21070113120067

PROGRAM TEKNIK INDUSTRI


FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami ucapkan atas kehadirat Tuhan YME, karena atas limpahan
rahmat dan karuniaNya, kami berhasil menyelesaikan Laporan Perancangan Tata Letak
Fasilitas Pabrik Fishing Folding Stool ini dengan baik . Laporan ini disusun untuk
memenuhi tugas besar mata kuliah Perancangan Tata Letak Fasilitas Studi Teknik
Industri Universitas Diponegoro.
Penyusunan laporan ini telah terselesaikan berkat bantuan banyak pihak, baik pada
saat pelaksanaan praktikum maupun pada saat penyusunan laporan. Oleh karena itu,
penyusun mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada :
1. Bapak Sriyanto, ST, MT. selaku dosen pembimbing mata kuliah Perancangan Tata
Letak Fasilitas.
2. Segenap rekan rekan mahasiswa Teknik Industri Universitas Diponegoro yang telah
membantu dalam banyak hal.
3. Seluruh pihak yang telah membantu penyelesaian laporan Simulasi Komputer baik
secara langsung maupun tidak langsung yang tidak mungkin kami sebutkan satupersatu.
Namun, dalam penyusunan makalah ini penyusun menyadari masih terdapat banyak
kekurangan. Oleh karena itu penyusun mengharapkan saran dan kritik yang membangun.
Akhir kata, penulis berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi penyusun selaku
praktikan pada khususnya dan seluruh pihak yang membutuhkan pada umumnya.
Semarang, 28 Mei 2016

Penyusun

ii

DAFTAR ISI

1
HALAMAN JUDUL.......................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ....................................................................................................... i
DAFTAR ISI ....................................................................................................................iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... vi
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................. 1
1.1

Latar Belakang .................................................................................................. 1

1.2

Tujuan Penulisan ............................................................................................... 2

1.3

Pembatasan Masalah dan Asumsi ..................................................................... 2

1.4

Sistematika Penulisan ....................................................................................... 2

BAB II DESAIN PRODUK .............................................................................................. 4


2.1.

Deskripsi Produk dan Pemasaran ...................................................................... 4

2.2.

Komponen Produk ............................................................................................ 5

2.3.

Ukuran Komponen Produk ............................................................................... 6

2.4.

Kebijakan Manajemen ...................................................................................... 6

2.4.1

Kebijakan Inventori ..................................................................................... 6

2.4.2

Keputusan Buat atau Beli ............................................................................ 7

2.4.1

Hubungan Organisasi .................................................................................. 8

BAB III DESAIN PROSES ............................................................................................ 10


3.1

Bill of Material ................................................................................................ 10

3.2

OPC ................................................................................................................. 11

3.3

Assembly Chart ............................................................................................... 12

3.4

Routing Sheet .................................................................................................. 12

iii

BAB IV DESAIN SCHEDULE ..................................................................................... 16


4.1

From to Chart ................................................................................................. 16

4.2

Material Handling........................................................................................... 21

4.3

Jumlah Produksi .............................................................................................. 24

4.4

Jumlah Mesin .................................................................................................. 24

BAB V DESAIN LAYOUT............................................................................................ 25


5.1

Layout Stasiun Kerja ....................................................................................... 25

5.2

Ukuran Luas Fasilitas Lantai Produksi ........................................................... 26

5.3

Layout Lantai Produksi ................................................................................... 26

5.4

Ukuran Luas Fasilitas Office ........................................................................... 27

5.5

Hubungan Aliran Material .............................................................................. 28

5.5.1

ARC .......................................................................................................... 28

5.5.2

Worksheet .................................................................................................. 30

5.5.3

ATBD ........................................................................................................ 31

5.5.4

SRD ........................................................................................................... 32

5.6

Layout Keseluruhan ........................................................................................ 33

5.7

Layout Alternatif ............................................................................................. 34

BAB VI PENUTUP ....................................................................................................... 36


6.1

Kesimpulan ..................................................................................................... 36

6.2

Saran ................................................................................................................ 36

iv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Ukuran Komponen Produk ............................................................................... 6


Tabel 2.2 Keputusan Buat atau Beli .................................................................................. 7
Tabel 4.1 Aliran Perpindahan Material ........................................................................... 16
Tabel 4.2 Jumlah Komponen yang Dipindahkan ............................................................ 17
Tabel 4.5 Matriks From To Chart ................................................................................... 20
Tabel 4.6 Rekap Jarak Material Handling ...................................................................... 21
Tabel 4.7 Perhitungan OMH ........................................................................................... 22
Tabel 4.8 Perhitungan Biaya OMH Per Tahun ............................................................... 23
Tabel 4.9 Rekap Kebutuhan Mesin ................................................................................. 24
Tabel 5.1 Ukran Luas Fasilitas Lantai Produksi ............................................................. 26
Tabel 5.2 Ukuran Luas Fasilitas Office ........................................................................... 27
Tabel 5.3 Deskripsi Derajat Kedekatan ARC ................................................................. 29
Tabel 5.4 Keterangan Alasan Tingkat Hubungan ARC .................................................. 29
Tabel 5.5 Worksheet ........................................................................................................ 30

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Fishing Folding Stool .................................................................................... 4


Gambar 2.2 Komponen Produk......................................................................................... 5
Gambar 2.3 Struktur Organisasi Perusahaan .................................................................... 8
Gambar 2.4 Proses Bisnis Perusahaan .............................................................................. 9
Gambar 3.1 Bill of Material ............................................................................................ 10
Gambar 3.2 Operation Process Chart 1 ........................................................................... 11
Gambar 3.3 Assembly Chart 1 ........................................................................................ 12
Gambar 5.1 Layout Stasiun Kerja ................................................................................... 25
Gambar 5.2 Layout Lantai Produksi ............................................................................... 26
Gambar 5.3 ATBD Awal ............................................................................................... 31
Gambar 5.4 ATBD Akhir ................................................................................................ 32
Gambar 5.5 Space Relation Ship Diagram ..................................................................... 32
Gambar 5.7 Layout Keseluruhan Awal ........................................................................... 33
Gambar 5.8 Layout Keseluruhan Alternatif .................................................................... 34

vi

Kepada
Yth. PT. Masterpiece Indonesia
Di tempat

Dengan hormat,
Sehubungan dengan akan dilakukannya pembuatan Pabrik PT. Masterpiece Indonesia
bersama ini kami lampirkan usulan perancangan pabrik sebagai berikut:
1. Gambar produk
2. Part list produk
3. BOM produk
4. Route Sheet part
5. Jumlah mesin
6. Stasiun Kerja
7. Struktur Organisasi
8. Layout Lantai Produksi
9. Layout keseluruhan
Demikian atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan terimakasih.

Konsultan Pabrik,

TIM 15

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB I
PENDAHULUAN
1
1.1 Latar Belakang
PT Masterpiece indonesia merupakan suatu perusahaan baru yang berinovasi untuk
memproduksi sebuah alat duduk memancing yang dapat dilipat, sehingga membuat para
pemancing lebih nyaman saat memancing, yang dinamakan Fishing folding stool. PT
Masterpiece Indonesia belum memiliki layout atau tata letak pabrik dan fasilitas untuk
memproduksi produk tersebut, sehingga dibutuhkan suatu perancangan layout dan
fasilitas yang sesuai dengan kondisi perusahaan, agar nantinya proses produksi PT
Masterpiece Indonesia dapat berjalan dengan lancar.
Kelancaran proses produksi dapat meminimumkan biaya yaitu biaya produksi dan juga
mengoptimalkan keuntungan yang diperoleh. Sehingga jarak transportasi perpindahan
material merupakan hal yang harus diperhatikan oleh perusahaan. Semakin jauh jarak
perpindahan, maka waktu transportasi semakin lama dan biaya perpindahan material pun
semakin tinggi. Biaya perpindahan material merupakan salah ongkos yang termasuk
kedalam biaya produksi. Semakin kecil biaya produksi, maka semakin besar pula
keuntungan yang didapat oleh perusahaan. Menurut salah satu penelitian, sebagian besar
biaya produksi bersumber dari biaya permindahan material. Biaya pemindahan material
tergambar dalam perhitungan ongkos material handling. Selain meminimasi biaya
produksi, perencanaan dan perancangan tata letak fasilitas ini juga berguna untuk
mengoptimalkan hubungan antar aktivitas.
Penyusunan proposal layout pabrik PT Masterpiece Indonesia ini bertujuan untuk
membantu perusahaan dalam merancang tata letak pabrik yang sesuai dengan kondisi
yang diinginkan perusahaan.

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

1.2 Tujuan Penulisan


Tujuan dari pembuatan proposal ini yaitu sebagai berikut :
1. Memberikan usulan layout atau tata letak serta fasilitas pabrik sekurang-kurangnya
terdiri dari layout awal dan layout perbaikan
2. Memberikan analisa biaya material handling pada masing-masing layout
3. Memilih usulan layout terbaik diantara alternatif layout yang dirancang
1.3 Pembatasan Masalah dan Asumsi
Pembatasan Masalah
Proposal ini bertujuan untuk merancang workplace dan workspace yang sesuai
dengan jumlah SK yang ada.
Asumsi
Waktu siklus dalam pembuatan produk diasumsikan sendiri oleh penulis
1.4 Sistematika Penulisan
Pada penulisan proposal ini adapun sistematika penulisannya yaitu sebagai berikut :
BAB I PENDAHULUAN
Pada bab ini berisi latar belakang, perumusan masalah, tujuan serta sistematika
penulisan.
BAB II DESAIN PRODUK
Pada bab ini berisi deskripsi produk dan pemasaran, komponen produk, ukuran
komponen produk, dan kebijakan manajemen.
BAB III DESAIN PROSES
Pada bab ini berisi bill of material, OPC, Assembly chart, dan Routing sheet.
BAB IV DESAIN SCHEDULE
Pada bab ini berisi from to chart, material handling, jumlah produksi, dan jumlah
mesin.
BAB V DESAIN LAYOUT
Pada bab ini berisi layout stasiun kerja, ukuran luas fasilitas lantai produksi, layout
lantai produksi, ukuran luas fasilitas office, hubungan aliran material, layout
keseluruhan, dan layout alternatif.
Program Studi Teknik Industri
Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB VI PENUTUP
Pada bab ini berisi kesimpulan dan saran dari bab pembahasan yang telah dipaparkan
sebelumnya.

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB II
DESAIN PRODUK
2
2.1. Deskripsi Produk dan Pemasaran
Produk yang akan dibuat adalah Fishing folding stool yakni merupakan sebuah kursi
memancing lipat bagi para pemancing atau orang-orang yang memiliki hobi memancing,
dimana kursi ini telah di buat lebih fleksibel sehingga mudah untuk di bawa atau di
simpan dan nyaman digunakan. Produk ini terdiri dari 25 part secara keseluruhan. Dan di
buat dengan cara sistem non permanent assembly. Bahan yang di gunakan sebagian besar
berbahan dasar kayu. Sistem ini dipilih untuk memudahkan pengguna dalam melepas
maupun memasang alat kembali. Pemasaran awal produk ini nantinya berada di 3 kota
yaitu Semarang, Tegal, dan Surabaya.

Gambar 2.1 Fishing Folding Stool

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

2.2. Komponen Produk


Berikut ini merupakan komponen produk dari fishing folding stool:

Gambar 2.2 Komponen Produk

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

2.3.

Ukuran Komponen Produk


Berikut merupakan ukuran komponen produk Fishing folding stool:
Tabel 2.1 Ukuran Komponen Produk

No

Nama Komponen

1
2

Threaded Bar
Leg
Protective leather
washer
Strengthening leather
Washer
Hexagon nut M6
Leather seat
Wood screw
Wide washer
Pin
Leather strap

3
4
-5
6
7
8
9
10
11
2.4.

Kebijakan Manajemen

2.4.1

Kebijakan Inventori

Panjang
(cm)
1,77
21,26

0,24
1,18

Diameter
(cm)
-

1,18

15,94
15,94
0,4
0,13
25

15,96
15,96
-

0,06
0,06
0,18
-

Lebar (cm)

Kebijakan inventori perusahaan ini adalah jika terdapat demand lebih dari 200
unit per bulan maka perusahaan akan memproduksi 60 unit per hari. Sehingga produksi
dalam sebulan adalah 300 unit, dengan perkiraan terjual sebesar 250 unit dan disimpan
dalam storage sebesar 50 unit. Jika terdapat demand kurang dari 200 unit per bulan maka
perusahaan akan tetap memproduksi sebanyak 50 unit per hari, sesuai standar waktu baku.

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

2.4.2 Keputusan Buat atau Beli


Berikut ini merupakan kebijakan manajemen perusahaan untuk keputusan buat
atau beli raw materials:
Tabel 2.2 Keputusan Buat atau Beli

PART LIST
Company :

PT. Masterpiece Indonesia

Product

Fishing Folding Stool

Date : 18 - 05 - 2016

NO Nama Part

Drawing No

Quantity/Unit

Material Make/Buy

Threaded Bar

Besi

Make

Leg

Kayu

Make

Protective Leather Washer

Kulit

Make

Strengthening Leather

Kulit

Make

Washer

Besi

Buy

Hexagon Nut

Besi

Buy

Leather Seat

Kulit

Make

Wood Screw

Besi

Buy

Wide Washer

Besi

Buy

10

Pin

10

Besi

Buy

11

Leather Strap

11

Kulit

Buy

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

2.4.1 Hubungan Organisasi


a. Struktur Organisasi

Gambar 2.3 Struktur Organisasi Perusahaan

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

b. Proses Bisnis

Gambar 2.4 Proses Bisnis Perusahaan

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB III
DESAIN PROSES
3
3.1 Bill of Material

Fishing Folding
Stool Assy

Seat Assy
(1)

Leg Assy
(1)

Threaded Bar
(3)

Leg
(3)

Washer (3)

Hexagon Nut
(3)

Strengthening
Leather (1)

Level 0

Protective
Leather
Washer (3)

Leather Seat
(1)

Wide Washer
(3)

Wood Screw
(3)

Pin (1)

Leather Strap
(1)

Level 1

Level 2

Gambar 3.1 Bill of Material

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

10

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

3.2 OPC
LEATHER STRAP

LEATHER SEAT

STRENGTHENING

O-12

Mengukur
Leather
Strap

O-10

Mengukut
Leather
Seat

O-8

Mengukur
Strengthening
Leather

O-13

Sewing
Leather
Strap

O-11

Sewing
Leather
Seat

O-9

Sewing
Strengthening
Leather

O-15

PROTECTIVE LEATHER
WASHER

LEG

O-6

Mengukur
Protective
Leather
Washer

O-4

O-7

Sewing
Protective
Leather
Washer

O-5

THREADED BAR
Mengukur
Leg

Cutting
Leg

Perakitan
2

O-1

Mengukur
Threading
Bar

O-2

Turning
Threading
Bar

O-3

Welding
Threading
Bar

Washer 6 mm
Hexagon Nut M6
O-14

Perakitan
1

O-15

Drill Leg
Assy

O-15

Perakitan
3

Wide Washer D 6mm


Wood Screw D6 X 40 mm

Pin L 13 mm
O-16

Assy

I-1

Gambar 3.2 Operation Process Chart 1

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

11

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

3.3 Assembly Chart


1

10

11

Threaded bar M6 X 3

Leg X 3

Washer 6 mm

Hexagon Nut M6

SSA1

SSSA
1

Strengthening Leather

Leather Seat

SSA2

Protective Leather

SA1

Fishing Folding
Stool

Wood Screw D6X40 mm


Wide Washer D6mm

SSA3

Pin L13 mm

Leather Strap

SSA4

Gambar 3.3 Assembly Chart 1

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

12

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

3.4 Routing Sheet


PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

:1
: THREADED BAR
: STEEL
:3

Operation #

Machine Name

Mesin Gergaji

2
3

Mesin Turning CNC


Mesin Las

PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

Operation
Measure and cut threading
bar
Turning Threading Bar
Welding Threading Bar

50
150
180

:2
: LEG
: WOOD
:3

Operation #

Machine Name

Operation

1
2

Mesin Gergaji

Measure wood for leg


Cutting Leg

PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

Waktu
Pengerja
an
(detik)

Waktu
Pengerja
an
(detik)
30
100

:: ASSEMBLY LEG
: WOOD AND STEEL
:1

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

13

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Operation #

Machine Name

Operation

Mesin Bor

Assemble the leg

PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

:3
: PROTECTIVE LEATHER WASHER
: LEATHER
:3

Operation #

Machine Name

Mesin Jahit

PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

Operation
Measure and cutting
leather
Sewing Protective Leather
Washer

Waktu
Pengerja
an
(detik)
40
270

:4
: STRENGTHENING LEATHER
: LEATHER
:1

Operation #

Machine Name

Mesin Jahit

PART
NUMBER
PART NAME

Waktu
Pengerja
an
(detik)
180

Operation
Measure and cutting
leather
Sewing Strengthening
Leather

Waktu
Pengerja
an
(detik)
40
270

:7
: LEATHER SEAT

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

14

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

: LEATHER
:1

Operation #

Machine Name

Mesin Jahit

PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

Operation
Measure and cutting
leather
Sewing Leather Seat

50
270

:ASSEMBLY LEG AND


SEAT
: WOOD,STEEL, AND LEATHER
:1

Operation #

Machine Name

Operation

Mesin Bor

Assemble leg and seat

PART
NUMBER
PART NAME
RAW
MATERIAL
ORDER
QUANTITY

Waktu
Pengerja
an
(detik)

Waktu
Pengerja
an
(detik)
170

:: ASSEMBLY FISHING FOLDING STOOL


: WOOD, STEEL, AND. LEATHER
:1

Operation #

Machine Name

Operation

Waktu
Pengerja
an
(detik)

Mesin Bor

Assemble Fishing Folding


Stool

360

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

15

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB IV
DESAIN SCHEDULE
4
4.1 From to Chart
Aliran Perpindahan Material
Tabel 4.1 Aliran Perpindahan Material

No

Komponen Yang
Dipindahkan

Titik
Pemindahan

Hubungan Aliran Pemindahan

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

Threaded Bar Steel


Leg
Washer
Hexagon nut
Protective Leather Washer
Strengthening Leather
Leather Seat
Wide Washer
Wood Screw
Leather strap
Pin
Threaded Bar Steel
Threaded Bar Steel
Threaded Bar Steel
Wood for leg
Wood for leg
Protective Leather Washer
Protective Leather Washer
Strengthening Leather
Strengthening Leather
Leather Seat
Leather Seat
Leg Assy
Leg and seat assy
Fish folding stool assy
Fish folding stool assy
Fish folding stool assy

Inventori
Inventori

Warehouse - SK1
Warehouse - SK4

Inventori

Warehouse - SK6

Inventori
Inventori
Inventori

Warehouse -SK7
Warehouse -SK9
Warehouse -SK11

Inventori

Warehouse -SK13

Inventori

Warehouse -SK14

SK 1
SK 2
SK 3
SK 4
SK 5
SK 7
SK 8
SK 9
SK 10
SK 11
SK 12
SK 6
SK 13
SK 14
Quality Control
Packaging

SK1 - SK 2
SK2 - SK 3
SK 3 - SK 6
SK 4 - SK 5
SK 5 - SK 6
SK 7- SK 8
SK 8 - SK 13
SK 9 - SK 10
SK 10 - SK 13
SK 11 - SK 12
SK 12 - SK 13
SK 6 - SK 13
SK 13 - SK 14
SK 14 - Quality Control
Quality Control - Packaging
Packaging - Storage

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

16

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Jumlah Komponen Yang Dipindahkan


Tabel 4.2 Jumlah Komponen yang Dipindahkan

No

Aliran Material

Warehouse --> SK 1

Warehouse --> SK 4

Warehouse --> SK 6

Warehouse--> SK 7

5
6
7

Warehouse --> SK 9
Warehouse --> SK 11
Warehouse --> SK 13

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Komponen
Jumlah Item Yang
Yang
Dirakit per Produksi
Berpindah
Threaded Bar
3
Steel
Total Beban
3
Wood for leg
Total Beban
Washer
3
Hexagon nut
3
Total Beban
Protective
Leather
3
Washer
Total Beban
Strengthening
1
Leather
Total Beban
1
Leather Seat
Total Beban
3
Wide Washer
3
Wood Screw
Total Beban

Jumlah produksi Tiap


Minggu

Total Berat Komponen Yang


Dirakit

50

150

50
50
50

50

150
150
150
150
150
300
150
150

50
50
50
50

50
50
50
50
150
150
300
17

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Warehouse --> SK 14

10

SK 1 --> SK 2

11

12

SK 2 --> SK 3

SK 3 --> SK 6

13

SK 4 --> SK 5

14

SK 5 --> SK 6

15

SK 7 --> SK 8

16

SK 8 --> SK 13

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Leather strap
Pin
Total Beban
Threaded Bar
Steel
Total Beban
Threaded Bar
Steel
Total Beban
Threaded Bar
Steel
Total Beban
Wood for leg
Total Beban
Wood for leg
Total Beban
Protective
Leather
Washer
Total Beban
Protective
Leather
Washer
Total Beban

1
1

50
50

50
50
100

50

150
150

50

150
150

50

50

50

50

150
150
150
150
150
150
150
150

50

150
150

18

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

17

18

SK 9 --> SK 10

SK 10 --> SK 13

19

SK 11 --> SK 12

20

SK 12 --> SK 13

21

SK 6 --> SK 13

22

SK 13 --> SK 14

23

24

25

SK 14 --> Quality
Control
Quality Control -->
Packaging

Packaging --> Storage

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Strengthening
Leather
Total Beban
Strengthening
Leather
Total Beban
Leather Seat
Total Beban
Leather Seat
Total Beban
Leg Assy
Total Beban
Leg and Seat
Assy
Total Beban
Fish folding
stool assy
Total Beban
Fish folding
stool assy
Total Beban
Fish folding
stool assy
Total Beban

50

50
50

50

50

50

50

50

50
50
50
50
50
50
50
50
50
50

50

50
50

50

50
50

50

50
50

19

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Matriks From to Chart


Tabel 4.3 Matriks From To Chart

To
Warehouse
From
Warehouse
0
SK 1
SK 2
SK 3
SK 4
SK 5
SK 6
SK 7
SK 8
SK 9
SK 10
SK 11
SK 12
SK 13
SK 14
QC
Packaging
Storage

SK
1

SK
2

SK
3

SK
4

SK
5

SK
6

SK
7

SK
8

SK
9

SK
10

SK
11

SK
12

SK
13

SK
14

150
0

0
150
0

0
0
150
0

150

0
0
0

300

150

50

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

300

0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0

50

0
0
150
0
150
0

0
0
0
0
0
0
0

100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50
0

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

0
0
0
0

0
150
0

150
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0

50
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

50
0

0
0
0
0
0
50
0
150
0
50
0
50
0

QC

Packaging

Storage

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50
0

20

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

4.2 Material Handling


Rekap Jarak Material Handling
Tabel 4.4 Rekap Jarak Material Handling

Frekuensi
Jarak
(m) Per Minggu Per Tahun
Warehouse-SK1
1,5
15
780
Warehouse-SK4
1,5
15
780
Warehouse-SK6
3,5
30
1560
Warehouse-SK7
1,5
15
780
Warehouse-SK9
1,5
5
260
Warehouse-SK11
1,5
5
260
Warehouse-SK13
3,5
30
1560
Warehouse-SK14
5,5
10
520
SK1 - SK 2
1
15
780
SK2 - SK 3
1
15
780
SK 3 - SK 6
1
15
780
SK 4 - SK 5
1
15
780
SK 5 - SK 6
1
15
780
SK 7- SK 8
1
15
780
SK 8 - SK 13
2
15
780
SK 9 - SK 10
1
5
260
SK 10 - SK 13
1
5
260
SK 11 - SK 12
1
5
260
SK 12 - SK 13
2
5
260
SK 6 - SK 13
3
5
260
SK 13 - SK 14
2
5
260
SK 14 - Quality Control
1
5
260
Quality Control - Packaging
1
5
260
Packaging - Storage
1
5
260
Total Jarak Troli
Aliran Pemindahan

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Total Jarak (m)


Per Minggu
Per Tahun
22,5
1170
22,5
1170
105
5460
22,5
1170
7,5
390
7,5
390
105
5460
55
2860
15
780
15
780
15
780
15
780
15
780
15
780
30
1560
5
260
5
260
5
260
10
520
15
780
10
520
5
260
5
260
5
260
532,5
27690

21

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Alat Material Handling


Tabel 4.5 Perhitungan OMH

Nama Alat
Kapasitas
Operator

Troli
150 kg
1

Harga Beli

450000

Umur Ekonomis

20 th

Biaya Perawatan / Hari

1000

Biaya Peralatan / Hari

Biaya Tenaga Kerja /


Hari
Total OMH / Hari
OMH/m/Hari

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

80000
81000
761

22

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

OMH Per Tahun


Berikut ini merupakan rekap Biaya OMH Per Tahun:
Tabel 4.6 Perhitungan Biaya OMH Per Tahun

Aliran Pemindahan
Warehouse - SK1
Warehouse - SK4
Warehouse - SK6
Warehouse - SK7
Warehouse -SK9
Warehouse-SK11
Warehouse-SK13
Warehouse-SK14
SK1 - SK 2
SK2 - SK 3
SK 3 - SK 6
SK 4 - SK 5
SK 5 - SK 6
SK 7- SK 8
SK 8 - SK 13
SK 9 - SK 10
SK 10 - SK 13
SK 11 - SK 12
SK 12 - SK 13
SK 6 - SK 13
SK 13 - SK 14
SK 14 - Quality Control
Quality Control - Packaging
Packaging - Storage

OMH/m/Hari

Jarak

761
1,5
761
1,5
761
3,5
761
1,5
761
1,5
761
1,5
761
3,5
761
5,5
761
1
761
1
761
1
761
1
761
1
761
1
761
2
761
1
761
1
761
1
761
2
761
3
761
2
761
1
761
1
761
1
Total OMH Per Tahun

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Frekuensi/Tahun
780
780
1560
780
260
260
1560
520
780
780
780
780
780
780
780
260
260
260
260
260
260
260
260
260

Total OMH
Per Tahun
890370
890370
4155060
890370
296790
296790
4155060
2176460
593580
593580
593580
593580
593580
593580
1187160
197860
197860
197860
395720
593580
395720
197860
197860
197860
21072090

23

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

4.3 Jumlah Produksi


Jumlah produksi yang dilakukan untuk produk Fishing folding stool ini adalah sebanyak
10 unit per hari, berdasarkan data sebagai berikut:
Jam kerja= 8 jam x 60 menit x 60 detik = 28.800 detik/hari
Waktu Istirahat 2 jam = 7200 detik
Waktu produksi/ hari = 28800 7200 = 21600 detik
5 hari efektif = 20 hari/ bulan
Jam kerja 1 bulan = 20 x 28.800 = 576.000 detik/bulan
Waktu siklus =
Output =

Efisiensi jam kerja


waktu

21600

21600
10

= 2160 detik

= 10

2160

Jumlah produksi per tahun 10 x 5 x 4 x 12 = 2400 unit


Output

2400

% Kapasitas = demand x 100% = 2400 x 100% = 100%


4.4 Jumlah Mesin
Mesin yang digunakan untuk produksi fishing folding stool berjumlah 11 dengan rincian
adalah sebagai berikut:
Tabel 4.7 Rekap Kebutuhan Mesin

No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

Nama SK
SK 1
SK 2
SK 3
SK 4
SK 5
SK 6
SK 7
SK 8
SK 9
SK 10
SK 11
SK 12
SK 13
SK 14

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

Nama Mesin
Gergaji Mesin
Mesin Turning
Mesin Las
Gergaji Mesin
Mesin Bor
Mesin Jahit
Mesin Jahit
Mesin Jahit
Mesin Bor
Mesin Bor

Jumlah
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

24

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB V
DESAIN LAYOUT
5
5.1 Layout Stasiun Kerja
Berikut merupakan gambaran layout stasiun kerja beserta aliran material (merah) dan
jalur pejalan kaki (hijau):

Gambar 5.1 Layout Stasiun Kerja

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

25

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

5.2 Ukuran Luas Fasilitas Lantai Produksi


Berikut merupakan ukuran luas fasilitas yang ada di lantai produksi:
Tabel 5.1 Ukran Luas Fasilitas Lantai Produksi

Nama Fasilitas

Kapasitas

Pos Satpam
1 orang
Parkir Truk
5 truk
Warehouse
Respektif Produksi Mingguan
Stasiun Kerja
14 SK
Quality Control
3 orang
Packaging Area
5 orang
Storage Area Respektif Produksi Mingguan (50 unit)
Toilet
2 Toilet
Luas Total

Panjang (m) Lebar (m) Luas Fasilitas (m)


3,9
10,8
4,5
14,2
3,6
3,6
3,6
3,6

3,2
11,7
6,9
9,1
2,7
5,7
10,2
4,5

12,5
126,5
31,1
130,0
9,7
20,6
36,7
16,3
383,4

5.3 Layout Lantai Produksi


Berikut merupakan gambaran layout keseluruhan lantai produksi:

Gambar 5.2 Layout Lantai Produksi

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

26

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

5.4 Ukuran Luas Fasilitas Office


Berikut merupakan ukuran luas fasilitas yang ada di office:
Tabel 5.2 Ukuran Luas Fasilitas Office

width
(m)
3,9
10,4
10,4
4,5
4,5

height
(m)
3,2
6,4
6,4
4,6
4,6

Luas Fasilitas
(m)
12,5
66,8
66,8
20,7
20,7

4,5
4,5

4,6
4,6

20,7
20,7

7 orang
5 orang

4,5
4,5

4,6
4,6

20,7
20,7

7 orang

3,6

5,7

20,6

5 orang
10 orang
2 Toilet
15 orang
20 orang
Luas Total

3,6
3,6
3,6
3,9
5,4

5,7
4,5
5,7
3,2
3,2

20,6
16,3
20,6
12,5
17,5
378,5

Nama Fasilitas

Kapasitas

Pos Satpam
Parkir Mobil
Parkir Motor
Rest Room
Meeting Room

1 orang
7 unit
40 unit
25 orang
25 orang
Dirut : 1 orang, Asdir : 1
orang
5 orang

Ruang Dirut
Departemen IT
Departemen
Logistik
Departemen RND
Departemen
Produksi
Departemen
Finance
Departmen Sales
Toilet
Mushola
Kantin

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

27

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

5.5 Hubungan Aliran Material


5.5.1 ARC
Berikut merupakan ARC dari keseluruhan fasilitas yang ada di pabrik:

Gambar 5. 1 Activity Relationship Chart

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

28

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Masing masing kode yang ada di ARC tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:
Tabel 5.3 Deskripsi Derajat Kedekatan ARC

Derajat Kedekatan

Deskripsi

Hubungan mutlak diperlukan

Hubungan sangat penting

Hubungan penting

Hubungan biasa / umum

Hubungan tidak penting

Hubungan tidak diinginkan

Tabel 5.4 Keterangan Alasan Tingkat Hubungan ARC

No.

Alasan

Menggunakan catatan yang sama

Menggunakan personil yang sama

Menggunakan ruangan yang sama

Tingkat hubungan personil

Tingkat hubungan kertas kerja

Urutan aliran kertas

Menggunakan aliran kerja yang sama

Menggunakan peralatan dan fasilitas yang sama

Ribut, kotor, debu, dan lain-lain

10

Lain-lain yang mungkin perlu

Berdasarkan Activity Relationship Chart (ARC), dapat terlihat hubungan


kepentingan antar fasilitas utama dan fasilitas pendukung. Kepentingan hubungan antar
fasilitas utama didasarkan pada rentang kendali masing-masing. departemen. Tingkat
kepentingan diberi kode huruf. Kode A berarti sangat mutlak didekatkan. Kode E berarti
sangat penting untuk didekatkan. Kode I berarti penting untuk didekatkan. Kode O berarti
cukup. Kode U berarti tidak penting. Kode X berarti tidak dikehendaki berdekatan.

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

29

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Sementara dalam ARC juga terdapat alasan kepentingan hubungan antar fasilitas
utama yang diberi kode 1-8. Misalkan hubungan antara departemen sales and marketing
dengan departemen Finance yang diberi kode A-1 hal ini berarti hubungan antara kedua
departemen tersebut mutlak didekatkan dengan alasan penggunaan catatan kerja yang
sama. Demikian juga dengan kode yang lainnya menggambarkan tingkat kepentingan antar
fasilitas utama yang ada di perusahaan.
5.5.2 Worksheet
Berdasarkan ARC yang telah dibuat maka dapat disajikan dalam rekap worksheet
sebagai berikut:
Tabel 5.5 Worksheet
No
1

Nama
Departemen
Direktur Utama

Derajat Kedekatan
A

5,7,17

2,4,9

3,6,8,10

12

Dept. Produksi

3,5,22

1,6,19,
20,21

4,7,10,18

Dept. RND

2,7

1,4,5,6,10

Dept. Sells and


Marketing

1,8

Dept. Logistik

1,2

22

Dept. Finansial

4,5

Dept. IT

1,3

2,5,6,7

Lobby

17

Rest Room

17

4,6,10

10

Toilet

12,19

11

Kantin

12

12

Mushola

10,11,
14,16

18

13

Parkir Mobil

16

14,17

14

Parkir Motor

16

12,13

15,17

15

Parkir Truk

16,18,
22

11,14,19

16

Pos Satpam

14

13,15

12

11,18

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

2,3,5,7,9,
10,17
3,5,7,17,1
8
1,3,7,9,
17

1,2,3,4,9,
11,20
10,15,16,
18

8,9,11,12,13,14,15,
17
8,9,11,12,13,14,15,
17,18,19,20,21,22
11,12,13,14,15,18,19,
20,21,22
8,9,10,11,12,13,14,15
,19,20,21
8,10,11,12,13,14,15,1
8,19,20,21,22
8,9,10,11,12,13,14,15
,17,18,19,20,21,22
2,3,5,6,7,10,11,12,13,
14,15,18,19,20,21,22
2,3,5,7,11,12,13,14,1
5,18,19,20,21,22
5,6,7,8,13,14,15,16,1
8,21,22
2,3,4,5,6,7,8,9,17,19,
20,21,22
1,2,3,4,5,6,7,8,9,13,1
5,17,20,21,22
2,3,4,5,6,7,8,9,10,12,
15,18,19,20,21,22
2,3,4,5,6,7,8,9,10,18,
19,20,21,22
2,3,4,5,6,7,8,9,10,12,
13,20,21
10,19,20,21,22

X
11,13,14,15,16,18,
19,20,21,22
16
16
16
16
16
16
16
16
17
1,13,14
19
1,11
1,11
1,7
1,2,3,4,5,6,7,8,9,
17

30

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

17

Meeting room

18

Warehouse

19

Lantai Produksi

20

QC

21

Packaging

22

Storage

1,9

19
18,20,
21,22

15
-

2,1

15

19,21

10,22

19,20

22
2,15,
21

18,20

18

10,13

4,5,6,14

2,3,7,11,12

2,5,11,12,
16,22

3,4,6,7,8,9,10,13,14,2
0,21
3,4,5,6,7,8,9,11,13,
14,16
3,4,5,6,7,8,9,11,12,
13,14,15,16,18
3,4,5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14,15,16,18
3,4,6,7,8,9,10,11,12,1
3,14

15,16,18,19,20,21,
22
1,17
1,12,17
1,17
1,17
1,17

5.5.3 ATBD
Awal

Gambar 5.3 ATBD Awal

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

31

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Akhir

Gambar 5.4 ATBD Akhir

5.5.4 SRD
Berikut adalah gambar Space Relationship Diagram dari PT. MI:
10

22

21

20

5
19

17

18
15
11

13

14

12

16
Gambar 5.5 Space Relation Ship Diagram

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

32

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

5.6 Layout Keseluruhan


SALES

FINANCE

PRODUKSI
STORAGE

PACKAGING
QC
LANTAI
PRODUKSI

SK14

SK13

RND

SK6

SK3

SK12

SK10

SK8

SK5

SK2

SK11

SK9

SK7

SK4

SK1

LOBBY UTAMA

LOGISTIK
WAREHOUSE

IT

DIRUT

PARKIR
TRUK

CAFETARIA

MUSHALLA

JALUR
KARYAWAN

POS
SATPAM
I

POS
SATPAM
II
JALUR TRUK

Gambar 5.6 Layout Keseluruhan Awal

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

33

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

5.7 Layout Alternatif


SALES

FINANCE

PRODUKSI

MUSHALLA

CAFETARIA

PACKAGING

STORAGE
RND

QC

LOBBY UTAMA

LOGISTIK
LANTAI
PRODUKSI
SK13

IT

DIRUT

WAREHOUSE

SK14
SK6

SK3

SK12

SK10

SK8

SK5

SK2

SK11

SK9

SK7

SK4

SK1

PARKIR
TRUK

JALUR
KARYAWAN

POS
SATPAM
I

JALUR TRUK

POS
SATPAM
II

Gambar 5.7 Layout Keseluruhan Alternatif

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

34

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

Alternatif 2 diasarankan lebih dipilih daripada alternatif 1 karena alternatif 2


memiliki letak kantin dan mushola di bagian belakang. Hal ini menyebabkan letak pabrik
terlihat lebih luas di bagian depan, serta terdapat space tersendiri untuk para karyawan
jika ingin beristirahat di kantin maupun beribadah di mushola. Selain itu juga di sebelah
kantin terdapat taman yang dilengkapi dengan bangku bangku sehingga memberikan
space bagi karyawan saat beristirahat. Alasan lainnya yaitu karena pada alternatif 1 kantin
berdekatan dengan parkir truk, sedangkan di alternatif 2 kantin berada di area belakang
gedung dikarenakan untuk menjaga kebersihan makanan dan kenyamanan karyawan saat
beristirahat di kantin.
Selain alasan tersebut, kedua alternatif yang diberikan sudah sesuai dengan
kebutuhan aliran material antar ruangan serta ukuran tiap ruangan sudah sesuai dengn
kebutuhan kapasitas ruangan. Seperti misalnya pada area loading dan unloading terletak
di area depan untuk melakukan proses shipping dan receiving. Setelah material diterima,
material dimasukkan ke dalam warehouse untuk disimpan. Kemudian material
mengalami proses produksi di lantai produksi. Produk yang sudah jadi dimasukkan ke
storage untuk disimpan. Produk jadi itu berikutnya akan melakukan proses shipping ke
konsumen. Di sekitar lantai produksi terdapat departemen-departemen yang memiliki
hubungan kedekatan dengan lantai produksi, seperti departemen logistik dan departemen
produksi.

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

35

Laporan Tugas Besar Perancangan Tata Letak Fasilitas


Fishing Folding Stool
Kelompok 15

BAB VI
PENUTUP
6
6.1 Kesimpulan
Pada kasus ini didapatkan beberapa kesimpulan, yaitu:
1. Hasil usulan layout pabrik menghasilkan 2 jenis usulan, dimana perbedaan
keduanya secara khusus terdapat pada susunan tata letak antar ruangan dalam area
produksi perusahaan.
2. Layout terbaik yang dipilih yaitu layout alternatif, dimana terdapat perubahan pada
letak musholla dan toilet yang lebih strategis serta efisien.
3. Biaya Material handling yang dikeluarkan oleh perusahaan tiap tahunnya yaitu
sebesar Rp. 21.072.090
6.2 Saran
Penulis memiliki beberapa saran yang dapat disampaikan, yaitu:
1. Perancangan tata letak yang menggunakan software sebaiknya menggunakan
software yang paling modern dan terkini, sehingga perancangan yang dilakukan
dapat diakui keakuratannya.
2. Dalam merancang tata letak fasilitas, perancangan harus lebih memahami ilmu
perancangan tata letak fasilitas agar layout yang dibuat sesuai dengan kaidah
perancangan tata letak fasilitas yang benar.

Program Studi Teknik Industri


Universitas Diponegoro
2016

36

Anda mungkin juga menyukai