Universidad Tecnolgica de

Panam
Carrera: Lic. Ing. Industrial

Tema: Planeacin agregada de

Ventas y Operaciones

Planificacin y Gestin
de las Operaciones

Descripcin y Objetivos de la PV&O

Descripcin:

Trabajo conjunto e integrado entre las rea

de Ventas, Produccin (Operaciones),
Finanzas y Desarrollo de Productos.
Busca el equilibrio entre la oferta y la
demanda.
Agrupacin de productos o servicios que
utilizan recursos en comn.

Ventas

Finanzas

PV&O

Principales Objetivos:

Alineacin del Plan de Operaciones con el

Plan de Negocio.
Mejorar el servicio y tiempos de entrega al
cliente
Optimizar el inventario
Estabilizar los ndices de produccin
Facilitar a la Gerencia el manejo del
Negocio.

Desarrollo
de
Productos

Produccin /
Operaciones

Estrategia de Planeacin

Planeacin a Largo Plazo

Planeacin a mediano plazo

Horizonte de planeacin > 1 ao.

Se lleva a cabo anualmente.

6 18 meses
Incrementos de tiempo
semanales, mensuales y en
ocasiones trimestrales.

Planeacin al corto plazo

1 da 6 meses
Usualmente con incrementos de
tiempo diarios o semanales.

Enfoque de la Planeacin
Agregada de Operaciones

Clientes

Satisfacer la demanda
esperada

Minimizar la inversin en los

inventarios y costos fijos
(depreciacin de los
equipos)
Planeacin
Agregada
de Ventas y
Operaciones

Costos
(inventarios,
recursos)

Fuerza de
Trabajo
(colaborad
ores)

Alinear recursos internos y satisfacer la demanda

Minimizar el impacto adverso,

acompaado muchas veces
por la volatilidad a causa de
despidos

Propsito de la Planeacin
Agregada de Operaciones

INDICE DE
PRODUCCION

Trabajadores necesarios
para la produccin o
servicio

NIVEL DE F.
TRABAJO

Unidades terminadas
por unidad de tiempo

INVENTARIO A
LA MANO

Inventario no utilizado y
disponible para
siguiente periodo

Entorno y fuentes de informacin de

la PV&O

Actividades de ventas y
marketing

a. Promociones de ventas
b. Publicidad
c. Fijacin de precios
d. Introduccin de nuevos
productos
e. Expansin de mercados

Niveles de
produccin

Niveles de produccin
Planificacin de la
capacidad (por
ejemplo, equipo)

Necesidades de recursos humanos

a. Nmero de personas
b. Niveles de habilidad
c. Tiempo en que se necesitan
d. Programas de entrenamiento

Estrategias de Balanceo
Desde un punto de vista Financiero
NIVELACIN

Estrategias
Externa

Promociones / Publicidad
Ofertas en Paquetes
Retencin de pedidos
Fijacin de Precio
Reservaciones
Inventario

Clientes

SEGUIMIENTO

Estrategias
Internas

Cartera de pedidos
Contratar y despedir
Trabajadores Temporales
Tiempo Extra
Subcontratacin / Tercerizacin
Alterar la Tasa de Produccin
No atender la demanda

Cliente
s

PV&
O
Costos
(inventari
os,
recursos)

Fuerza de
Trabajo
(colabora
dores)

Fuerza de
Trabajo

Costos

Estrategias de Balanceo
Representacin Grfica

Costos Asociados en la
Planeacin agregada

Costos de produccin: costos fijos y variables de

produccin.

Costos asociados al cambio en el ndice de

produccin: contratacin, capacitacin y despido de
personal.

Costos de mantenimiento de inventario:

almacenamiento, seguros, obsolescencia, desperdicio.

Costos por faltantes (ruptura): lucro cesante, reputacin,

voluntad del cliente.

ESTRATEGIA DE SEGUIMENTO

Busca de manera flexible que los recursos

internos se adecen en respuesta a la
demanda real.
Alterar la demanda es difcil o casi imposible.

Servicios (Bancos,
supermercados, tiendas de
abarrotes o al detal,
almacenes por
departamentos)

Subcontratistas

Productos de manufactura
a niveles intermedios
(piezas de automviles)

ESTRATEGIA DE NIVELACION

Establece un nivel determinado de recursos de

manera que la demanda fluctuar alrededor de
su disponibilidad.
Se desarrollan estrategias para impactar y
controlar la demanda.

Servicios Mdicos / Dentales

Hoteles
Aerolneas
Agencias de Autos
Restaurantes

ESTRATEGIA DE COMBINACION
Agencias Inmobiliarias
Consultoras

Mezclan estrategia ajustando recursos y/o

alterando la demanda de manera que se
maximice el desempeo.

ASPECTOS CUALITATIVOS
A CONSIDERAR

Impacto moral por despidos productividad, eficiencia y efectividad

Contratacin Curva de aprendizaje
Trabajadores temporales Subutilizacin en demandas reducidas
Accesibilidad y disponibilidad para consecucin de recursos

Factor humano

Factor cliente

Impacto en los hbitos de compra si no se tiene sumo

cuidado en las estrategias de fijacin de precios.

Factor Pronstico

Tomar en cuenta el error de pronstico. Monitorear.

Factores externos

Regulaciones contractuales
Regulaciones gubernamentales
Fuerzas y estrategias de la competencia