KERANGKA ACUAN KERJA KEGIATAN GIZI

PUSKESMAS SEPINGGAN BARU

KERANGKA ACUAN KEGIATAN
KEGIATAN GIZI
I.

PENDAHULUAN
Undang-Undang

Nomor

36

tahun

2009

tentang

Kesehatan

menyatakan bahwa upaya perbaikan gizi bertujuan untuk meningkatkan mutu

gizi perseorangan dan masyarakat antara lain melalui perbaikan pola konsumsi
makanan, perbaikan perilaku sadar gizi dan peningkatan akses dan mutu
pelayanan gizi dan kesehatan sesuai dengan kemajuan ilmu dan teknologi.
Upaya pembinaan gizi dilaksanakan secara bertahap dan berkesinambungan
sesuai dengan perkembangan masalah gizi,

pentahapan dan

prioritas

pembangunan nasional.
II.

LATAR BELAKANG
Puskesmas sepinggan baru memiliki luas wilayah

2.502,08 Ha,

terbagi atas 3 (tiga) Kelurahan, yaitu Kelurahan Sepinggan, Sepinggan Raya

dan Sepinggan Baru, dengan jumlah penduduk

61.936 Jiwa, sebagian besar

adalah pendatang dari berbagai suku, dengan penghasilan dari mata

pencaharian level menengah kebawah.
Masalah gizi merupakan masalah kesehatan yang masih perlu
ditanggulangi, antara lain : gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY),
Anemia Gizi Besi (AGB), Kurang Energi Protein (KEP) dan kekurangan Vitamin A
(KVA). Salah satu penyebab yang melatarbelakangi timbulnya masalah tersebut
adalah masyarakat kurang memiliki pengetahuan dan perilaku gizi yang baik dan
benar yang menunjang upaya perbaikan status gizi masyarakat. Puskesmas
adalah sarana kesehatan terdepan yang memberikan pelayanan kesehatan
termasuk gizi kepada masyarakat. Di Puskesmas Program Gizi Masyarakat
dilaksanakan secara terintergrasi oleh berbagai macam petugas Puskesmas
seperti Ahli Gizi, Bidan, Perawat, Dokter dan Tenaga kesehatan lain.
Dari capaian tahun lalu program gizi yang
III.

TUJUAN
A Tujuan Umum

KERANGKA ACUAN KERJA KEGIATAN GIZI

Menanggulangi masalah gizi dan meningkatkan status gizi Masyarakat.

B Tujuan Khusus
1. Meningkatkan perhatian dan upaya peningkatan status gizi
warga;
2. Meningkatkan

Pengetahuan

dan

kemampuan

dalam

merencanakan, melaksanakan, membina, memantau dan

mengevaluasi Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat;
3. Terselenggaranya Pelayanan Gizi yang melibatkan partisipasi
Masyarakat.
IV.

KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

A. Kegiatan Pokok
1. Penyuluhan Gizi Masyarakat;
2. Sosialisasi ASI Ekslusif;
3. Pemeriksaan Garam Yodium yang dikonsumsi Rumah
Tangga;
4. Pemberian PMT Penyuluhan di Posyandu;
5. Pemberian PMT Pemulihan Anak Gizi Kurang;
6. Pemberian PMT Pemulihan Bumil KEK;
7. Pemberian PMT Pemulihan Pasien TB;
8. Pendistribusian Vitamin A;
9. Surveilans Kasus Gizi;
10. Kunjungan Rumah Anak Gizi Kurang.
B. Rincian Kegiatan
1 Konsultasi Klinik Gizi :
a. Pasien mendaftar di Loket pendaftaran;
b. Pasien langsung berkonsultasi ke klinik gizi;
c. Atau pasien berasal dari Poli KIA atau poli umum;
d. Pasien bisa dirujuk silang (antar poli).
2 Sosialisasi ASI Ekslusif :
a) Dilakukan oleh petugas gizi;
b) Dilakukan setiap bulan pada saat pembinaan posyandu.
3 Pemeriksaan Garam Yodium
yang dikonsumsi Rumah Tangga
a) Dilakukan oleh petugas gizi dan kader yang sudah dilatih;
b) Dilakukan sekali dalam setahun.
4

Pemberian PMT Penyuluhan di

Posyandu
a) Dilakukan oleh petugas gizi dan kader yang sudah dilatih;
b) Dilakukan sekali dalam setahun.
5 Pemberian
PMT
Pemulihan
Anak Gizi Kurang
a) Dilakukan oleh petugas gizi;
b) Dilakukan sekali dalam setahun.

KERANGKA ACUAN KERJA KEGIATAN GIZI

Pemberian

PMT

Pemulihan

Bumil KEK
a) Dilakukan oleh petugas gizi dan pemegang program;
b) Dilakukan sekali dalam setahun.
7 Pemberian
PMT

Pemulihan

Pasien TB
a) Dilakukan oleh petugas gizi dan pemegang program;
b) Dilakukan sekali dalam setahun.
8 Pendistribusian Vitamin A
a) Dilakukan oleh petugas gizi, Pembina posyandu dan kader
posyandu;
b) Dilakukan dua kali dalam setahun.
9 Surveilans Kasus Gizi
a) Dilakukan oleh petugas gizi;
b) Dilakukan setiap bulan.
10 Kunjungan Rumah Anak Gizi
Kurang
a) Dilakukan oleh petugas gizi;
b) Dilakukan setiap bulan.
V.

CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

1. Melaksanakan kegiatan Gizi sesuai dengan Tata nilai Puskesmas

Sepinggan Baru yaitu SEHAT, senyum kepada semua orang,
empati dalam bertindak, humanis dalam pelayanan, amanah
dalam melaksanakan tugas dan tulus ikhlas dalam
pengabdian
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Khusus Konsultasi bisa langsung ataupun rujukan dari Poli Umum/KIA

Sosialisasi ASI dilaksanakan pada saat jadwal posyandu;
Melaksanakan pemeriksaan Garam Beryodium ( 3 kelurahan);
Melaksanakan PMT Penyuluhan sesuai jadwal posyandu;
Melaksanakan PMT Pemulihan di Puskesmas;
Melaksanakan Pendistribusian Vitamin A ke kader dan diteruskan ke bayi/balita

di posyandu;
8. Melaksanakan Surveilans Kasus Gizi ke RT (3 Kelurahan);
9. Melaksanakan Kunjungan Rumah Gizi Kurang.

VI.
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.

SASARAN
Kegiatan

Sasaran

Konsultasi Klinik Gizi

Sosialisasi ASI Ekslusif
Pemeriksaan Garam Beryodium
PMT Penyuluhan di Posyandu
PMT Pemulihan Gizi Kurang
PMT Pemulihan Bumil KEK

Pasien, Individu
Masyarakat
Rumah tangga
Balita
Individu
Individu

KERANGKA ACUAN KERJA KEGIATAN GIZI

7.
8.
9.
10.

PMT Pemulihan Pasien TB

Pendistribusian Vitamin A
Surveilans Kasus Gizi
Kunjungan Rumah Gizi Kurang

VII.

Individu
Bayi, Balita, Bufas
Individu
Individu

JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

B u l a n

No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
VIII.

Kegiatan

Konsultasi Klinik Gizi

Sosialisasi ASI Ekslusif
Pemeriksaan Garam Beryodium
PMT Penyuluhan di Posyandu
PMT Pemulihan Gizi Kurang
PMT Pemulihan Bumil KEK
PMT Pemulihan Pasien TB
Pendistribusian Vitamin A
Surveilans Kasus Gizi
Kunjungan Rumah Gizi Kurang

2 3
X X X

X X X
X X X

4 5 6 7 8
X X X X X
X X X X
X
X X X X

9
X
X
X
X
X
X
X

10 11 12
X X X
X
X
X
X
X

X
X
X
X
X
X X X
X X X X X X X

EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

Evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan dilakukan setiap bulan pada saat
Mini Lokakarya bulanan atau pertemuan :
1. Dalam pertemuan dipaparkan pencapaian setiap hasil kegiatan yang kemudian
dibandingkan dengan target yang harus dicapai, jika pencapaian belum
mencapai target yang sudah ditetapkan maka dicari faktor penyebab masalah;
2. Analisis faktor penyebab masalah;
3. Menentukan cara penyelesaian masalah;
4. Menentukan prioritas penyelesaian masalah.
IX.

PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

A. Pencatatan dan Pelaporan
1. Pencatatan dan pelaporan dilakukan petugas pelaksana setiap bulan;
2. Pencacatan dan pelaporan dilaporkan ke Kepala puskesmas setiap
bulan.
B. Evaluasi Kegiatan :
1. Evaluasi tiap kegiatan dilakukan pada setiap akhir pelaksanaan
kegiatan;

X
X
X
X
X
X

X
X

KERANGKA ACUAN KERJA KEGIATAN GIZI

2. Evaluasi seluruh kegiatan gizi akan dilakukan akhir tahun anggaran

dalam bentuk pelaporan Penilaian Kinerja Program Gizi;
3. Laporan Kegiatan gizi Tahunan disusun dan dikirim ke Dinas
Kesehatan Kota.

Mengetahui
Kepala Puskesmas,

Koordinator
Upaya Gizi

drg. Sulastri
NIP. 19650525 199202 2 001
010

Neny Nur Astuti

NIP. 19841124 200604 2