Anda di halaman 1dari 24

Panelis

NO

Hesti Ghassani
Diwya
M. Faqih Koswara
Choirunnisa
Eraquan Lutfi
Rachmat Abdillah
Pratiwi Wulandari
Khairul Rizaldi
Fakih Arya Asep
Siti Nurul Darasa
Tiara
Dwityo Drajat
Humairah
Ketura
Syifa Nurfadillah
Wishnu Wardhana
Amiraihan
Fathiadurri
Risa Andriana
Galang Ginanjar
Dedy Setiawan
Firdausi Farhana
Ikhsan
Agung Surya
Haryono
Raden Desi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
y
Y2
(Y)2
rata-rata

faktor koreksi
jumlah kuadrat total
kuadrat perlakuan
jumlah kuadrat kel
jum kuad gal
Sumber Keragaman
perlakuan
kelopok
galat
total
1% = 4,25
5 % = 2,77

PARAMETER WARNA
A
B
C
D
E
F
3
4
3
3
3
3
3
4
2
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
4
3
3
3
4
3
3
2
3
3
4
3
4
2
3
4
4
3
3
3
2
3
3
3
4
3
3
3
3
3
4
2
3
4
4
3
4
2
2
2
2
3
4
3
3
3
4
3
4
2
2
3
4
3
3
4
3
3
4
2
5
3
3
2
4
3
4
3
2
2
4
2
4
3
3
3
3
4
5
5
3
4
4
2
5
2
3
2
3
2
3
3
3
2
3
3
3
2
2
2
3
2
4
2
2
3
3
3
3
2
2
2
3
2
3
2
2
3
4
3
3
3
2
3
3
3
3
2
3
3
2
2
4
2
2
3
3
72
98
68
68
74
87
206
380
192
184
220
301
5184
9604
4624
4624
5476
7569
2.76923 3.76923 2.61538 2.6153846 2.84615 3.34615
1398
84.99
28.19
20.49
36.31
db

jk
kt
F hitung
5 28.19 5.637 2.79421
25 20.49 0.82 0.40633
18 36.31 2.017
48 84.99

METER WARNA
Y
19
18
19
20
18
20
17
19
20
15
20
18
20
19
18
18
25
17
16
15
16
15
16
17
16
16
467

Y2
61
56
61
68
56
70
49
61
70
41
68
58
68
67
58
56
107
55
44
39
46
39
46
49
44
46

(Y)2
361
324
361
400
324
400
289
361
400
225
400
324
400
361
324
324
625
289
256
225
256
225
256
289
256
256
8511

1483
37081

Karena Ftabel lebih besar daripada F


hitung maka dapat disimpulkan bahwa
tidak ada perbedaan nyata antar
sampel yang digunakan, atau tingkat
kesukaan panelis terhadap warna antar
cake adalah sama.

9
16
361
9
16
324
9
16
361
9
16
400
9
9
324
9
16
400
9
9
289
9
16
361
9
16
400
9
16
225
9
16
400
9
16
324
9
9
400
4
25
361
9
16
324
4
16
324
16
25
625
4
25
289
4
9
256
9
9
225
4
16
256
9
9
225
4
9
256
9
9
289
9
9
256
4
16
256
8511 menghitung0.278557
menentukan range dan LSR
P
2
3
range
2.97
3.12
LSR
0.827316 0.869099

mengurutkan rata rata dan membandingk


perlakuan
A
B
rata rata 2.769231 3.769231
B-A =
1.0 >0,83
A-C =
0.2 <0,87
A-D =
0.2 <0,89
E-A =
0.1 <0,91
F-A =
0.6 <0,92
B-C =
1.2 >0,83
B-D =
1.2 >0,87
B-E =
0.9 >0,89
B-F =
0.4 <0,91
C-D =
0.0 <0,83

E-C =

0.2 <0,87

F-C =

0.7 <0,89

E-D =
F-D =
F-E =

0.2 <0,83
0.7 <0,87
0.5 <0,83

9
4
9
9
4
4
9
9
4
4
9
4
16
9
9
9
25
4
9
4
4
4
4
9
4
4

9
9
9
9
9
9
4
9
9
4
9
4
9
9
4
9
9
9
9
4
4
4
4
4
9
4

9
9
9
9
9
16
9
9
16
4
9
9
9
4
4
9
16
4
4
4
9
4
9
9
9
9

9
9
9
16
16
16
9
9
16
4
16
16
16
16
16
9
16
9
9
9
9
9
16
9
4
9

4
5
6
7
3.21
3.27
3.32
3.35
0.894169 0.910883 0.924811 0.933167
dan membandingkandengan nilai LSR
C
D
E
F
2.615385 2.615385 2.846154 3.346154
Jadi AB
Jadi A=C
Jadi A=D
Jadi A=E
Jadi A=F
Jadi BC
Jadi BD
Jadi BE
Jadi BF
Jadi C=D

Jadi E=C
Jadi F=C
Jadi E=D
Jadi F=D
Jadi F=E

Panelis

NO

Hesti Ghassani
Diwya
M. Faqih Koswara
Choirunnisa
Eraquan Lutfi
Rachmat Abdillah
Pratiwi Wulandari
Khairul Rizaldi
Fakih Arya Asep
Siti Nurul Darasa
Tiara
Dwityo Drajat
Humairah
Ketura
Syifa Nurfadillah
Wishnu Wardhana
Amiraihan
Fathiadurri
Risa Andriana
Galang Ginanjar
Dedy Setiawan
Firdausi Farhana
Ikhsan
Agung Surya
Haryono
Raden Desi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

y
Y2
(Y)2
rata-rata

3
3
2
3
3
3
3
3
3
2
2
3
2
2
3
2
4
1
3
3
4
2
3
3
3
3
71
205
5041
2.7308

faktor koreksi
jumlah kuadrat total
kuadrat perlakuan
jumlah kuadrat kel
jum kuad gal

1263.7
94.308
14
22.974
57.333

Sumber Keragaman
perlakuan
kelopok
galat
total
1% = 3,75
5 % = 2,56

db

3
2
4
3
4
2
4
3
3
2
4
4
4
2
3
4
4
3
4
2
2
2
4
2
2
3
5
2
3
4
3
4
4
4
5
1
4
3
4
3
2
3
2
3
4
2
4
3
3
3
3
3
91
72
337
216
8281
5184
3.5 2.7692

jk
5
25
28
58

kt

PARAMETER RASA
D
E
F
2
1
3
3
3
1
2
2
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
2
3
3
4
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
2
4
2
4
2
3
2
2
3
3
2
2
3
3
3
2
3
4
3
3
3
3
2
2
3
3
4
69
68
73
191
188
221
4761
4624
5329
2.6538 2.6154 2.8077

F hitung
14
2.8 1.3674
22.974 0.919 0.4488
57.333 2.0476
94.308

Y
14
17
15
19
18
20
17
20
19
14
12
15
14
16
19
18
22
15
19
17
16
16
18
19
16
19
444
33220

Karena Ftabel leb


daripada F hitung m
disimpulkan bahwa
perbedaan nyata an
yang digunakan, a
kesukaan panelis te
antar cake adala

Y2
36
53
41
61
56
68
51
68
61
36
24
41
34
50
61
56
82
51
63
51
46
44
58
61
44
61

(Y)2
196
289
225
361
324
400
289
400
361
196
144
225
196
256
361
324
484
225
361
289
256
256
324
361
256
361
7720

1358

tabel lebih besar


hitung maka dapat
n bahwa tidak ada
nyata antar sampel
akan, atau tingkat
nelis terhadap rasa
ke adalah sama.

196
289
225
361
324
400
289
400
361
196
144
225
196
256
361
324
484
225
361
289
256
256
324
361
256
361
7720

9
9
4
9
9
9
9
9
9
4
4
9
4
4
9
4
16
1
9
9
16
4
9
9
9
9

9
16
16
16
9
16
16
9
16
16
4
16
4
25
9
9
16
25
16
16
4
4
16
16
9
9

menghitung0.280632
menentukan range dan LSR
P
2
3
range
2.9
3.04
LSR
0.813834 0.853123

4
9
4
9
4
16
4
16
9
4
4
4
9
4
16
16
16
1
9
9
9
9
4
9
9
9

4
9
4
9
9
9
9
9
9
4
4
4
4
4
9
9
9
4
16
4
9
9
4
9
9
9

4
5
3.13
3.2
0.87838 0.898024

mengurutkan rata rata dan membandingkandengan nilai LSR


perlakuan
A
B
C
D
rata rata 2.730769
3.5 2.769231 2.653846
B-A =
0.769 <
A-C =
0.038 <
A-D =
0.077 <
A-E =
0.115 <
F-A =
0.077 <
B-C =
0.731 <
B-D =
0.846 <
B-E =
0.885 >
B-F =
0.692 <

1
9
4
9
9
9
9
9
9
4
4
4
9
4
9
9
9
16
4
4
4
9
9
9
4
9

9
1
9
9
16
9
4
16
9
4
4
4
4
9
9
9
16
4
9
9
4
9
16
9
4
16

6
7
3.26
3.3
0.914862 0.926087

n nilai LSR
E
F
2.615385 2.807692
Jadi A=B
Jadi A=C
Jadi A=D
Jadi A=E
Jadi A=F
Jadi B=C
Jadi B=D
Jadi BE
Jadi B=F

Panelis

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

y
Y2
(Y)2
rata-rata

B
C
3
3
4
3
3
2
3
3
4
4
4
3
3
3
2
4
4
3
3
4
3
3
3
4
2
4
2
3
4
2
2
4
2
3
4
2
2
3
3
2
5
3
3
4
3
3
4
3
4
4
4
2
5
1
3
3
3
3
4
3
3
3
2
3
3
2
3
4
2
3
4
3
3
3
2
3
3
3
76
95
70
230
357
204
5776 9025 4900
2.923 3.654 2.692

faktor koreksi
jumlah kuadrat total
kuadrat perlakuan
jumlah kuadrat kel
jum kuad gal

1310
90.36
20.44
18.69
51.23

Hesti Ghassani
Diwya
M. Faqih Koswara
Choirunnisa
Eraquan Lutfi
Rachmat Abdillah
Pratiwi Wulandari
Khairul Rizaldi
Fakih Arya Asep
Siti Nurul Darasa
Tiara
Dwityo Drajat
Humairah
Ketura
Syifa Nurfadillah
Wishnu Wardhana
Amiraihan
Fathiadurri
Risa Andriana
Galang Ginanjar
Dedy Setiawan
Firdausi Farhana
Ikhsan
Agung Surya
Haryono
Raden Desi

Sumber Keragaman
perlakuan
kelopok
galat
total
1% = 3,85
5 % = 2,60

db

PARAMETER WARNA
D
E
F
3
1
2
2
2
2
3
1
3
3
4
3
2
3
3
3
3
4
3
1
3
3
3
4
3
4
4
2
2
2
3
2
3
2
2
2
3
3
3
2
2
2
3
4
4
3
3
2
3
3
4
3
3
2
3
2
3
2
2
3
3
3
3
3
2
3
2
3
3
2
3
3
3
2
2
3
3
3
70
66
75
194
186
229
4900 4356 5625
2.692 2.538 2.885

jk
kt
F hitung
5 20.44 4.087 1.994
25 18.69 0.748 0.365
25 51.23 2.049
55 90.36

Karena Ftabel lebih be


daripada F hitung mak
dapat disimpulkan bah
tidak ada perbedaan ny
antar sampel yang
digunakan, atau tingk
kesukaan panelis terha
tekstur antar cake ada
sama.

menghitung standar error rat 0.281


menentukan range dan LSR
P
2
3
4
5
6
7
range
2.91 3.06 3.14 3.21 3.27
3.3
LSR
0.817 0.859 0.882 0.901 0.918 0.926
mengurutkan rata rata dan membandingkandengan nilai LSR
perlakuan
A
B
C
D
E
F
rata rata
2.923 3.654 2.692 2.692 2.538 2.885
B-A = 0.731
Jadi A=B
A-C = 0.231
Jadi A=C
A-D = 0.231
Jadi A=D
E-A = 0.385
Jadi A=E
F-A = 0.038
Jadi A=F
B-C = 0.962 >
Jadi BC
B-D = 0.962 >
Jadi BD
B-E = 1.115 >1,062056
Jadi BE
B-F = 0.769
Jadi B=F
C-D = 0.000
Jadi C=D
E-C = 0.154
Jadi E=C
F-C = 0.192
Jadi F=C
E-D = 0.154
Jadi E=D
F-D = 0.192
Jadi F=D
F-E = 0.346
Jadi F=E

ER WARNA
Y
16
14
17
21
16
21
17
20
19
15
16
15
17
16
21
18
22
16
17
17
17
16
17
18
15
18
452

Y2
(Y)2
48
256
34
196
53
289
75
441
44
256
75
441
53
289
68
400
65
361
41
225
46
256
41
225
49
289
50
256
75
441
56
324
82
484
52
256
49
289
51
289
49
289
44
256
51
289
56
324
39
225
54
324
7970
1400

34582

Karena Ftabel lebih besar


daripada F hitung maka
dapat disimpulkan bahwa
tidak ada perbedaan nyata
antar sampel yang
digunakan, atau tingkat
kesukaan panelis terhadap
tekstur antar cake adalah
sama.

256
196
289
441
256
441
289
400
361
225
256
225
289
256
441
324
484
256
289
289
289
256
289
324
225
324
7970

9
9
9
16
9
16
9
9
4
9
4
9
4
4
9
9
16
4
9
9
9
9
9
9
9
9

9
9
9
16
9
16
16
9
16
16
16
16
9
25
16
16
16
25
9
16
9
9
16
16
9
9

16
4
16
9
4
9
9
16
4
4
4
4
9
9
9
9
16
1
9
9
4
4
4
9
4
9

9
4
9
9
4
9
9
9
9
4
9
4
9
4
9
9
9
9
9
4
9
9
4
4
9
9

1
4
1
16
9
9
1
9
16
4
4
4
9
4
16
9
9
9
4
4
9
4
9
9
4
9

4
4
9
9
9
16
9
16
16
4
9
4
9
4
16
4
16
4
9
9
9
9
9
9
4
9

Panelis

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

Hesti Ghassani
Diwya
M. Faqih Koswara
Choirunnisa
Eraquan Lutfi
Rachmat Abdillah
Pratiwi Wulandari
Khairul Rizaldi
Fakih Arya Asep
Siti Nurul Darasa
Tiara
Dwityo Drajat
Humairah
Ketura
Syifa Nurfadillah
Wishnu Wardhana
Amiraihan
Fathiadurri
Risa Andriana
Galang Ginanjar
Dedy Setiawan
Firdausi Farhana
Ikhsan
Agung Surya
Haryono
Raden Desi

y
Y2
(Y)2
rata-rata

3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
1
2
3
2
4
2
3
3
4
3
4
3
3
3
75
227
5625
2.8846

faktor koreksi
jumlah kuadrat total
kuadrat perlakuan
jumlah kuadrat kel
jum kuad gal

1292.3
76.686
13.494
26.853
36.34

Sumber Keragaman
perlakuan
kelopok
galat
total
1% = 4,25
5 % = 2,77

db

3
2
4
2
3
3
4
3
3
2
4
3
3
3
3
3
4
3
4
2
4
2
4
2
1
2
5
3
3
3
3
4
4
4
5
1
3
3
4
2
3
3
3
3
4
2
4
3
3
2
3
3
91
68
335
190
8281
4624
3.5 2.6154

PARAMETER WARNA
D
E
F
3
2
3
3
3
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
2
2
2
3
2
3
2
2
2
1
2
1
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
3
3
2
3
2
3
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
2
2
3
3
3
72
69
74
206
189
222
5184
4761
5476
2.7692 2.6538 2.8462

jk
kt
F hitung
5 13.494 2.6987 1.3367
25 26.853 1.0741 0.532
18 36.34 2.0189
48 76.686

Y
16
17
18
19
17
19
18
18
20
15
16
15
8
17
18
18
22
16
17
16
19
18
20
19
15
18
449
33951

Karena Ftabel lebih b


daripada F hitung m
dapat disimpulkan ba
tidak ada perbedaan n
antar sampel yang
digunakan, atau pan
menilai bahwa tingk
penerimaan terhadap
yang diuji adalah sam

menghitung standar error0.2787


menentukan range dan LSR
P
2
3
4
5
6
7
range
2.97
3.12
3.21
3.27
3.32
3.35
LSR
0.8276 0.8694 0.8945 0.9112 0.9251 0.9335
mengurutkan rata rata dan membandingkandengan nilai LSR
perlakuan
A
B
C
D
E
F
rata rata
2.8846
3.5 2.6154 2.7692 2.6538 2.8462
B-A = 0.6154 <
Jadi A=B
A-C = 0.2692 <
Jadi A=C
A-D = 0.1154 <
Jadi A=D
A-E = 0.1154 <
Jadi A=E
A-F = 0.0385 <
Jadi A=F
B-C = 0.8846 >0,8276
Jadi BC
B-D = 0.7308 <
Jadi B=D
B-E = 0.8462 <
Jadi B=E
B-F = 0.6538 <
Jadi B=F
C-D = 0.1538 <
Jadi C=D
E-C = 0.0385 <
Jadi E=C
F-C = 0.2308 <
Jadi F=C
D-E = 0.1154 <
Jadi E=D
F-D = 0.0769 <
Jadi F=D
F-E = 0.1923 <
Jadi F=E

Y2
44
51
54
61
49
61
54
54
68
41
46
41
12
55
54
56
82
52
49
46
61
54
70
61
39
54

(Y)2
256
289
324
361
289
361
324
324
400
225
256
225
64
289
324
324
484
256
289
256
361
324
400
361
225
324
7915

1369

na Ftabel lebih besar


ipada F hitung maka
at disimpulkan bahwa
ada perbedaan nyata
ntar sampel yang
unakan, atau panelis
nilai bahwa tingkat
rimaan terhadap cake
g diuji adalah sama.

256
289
324
361
289
361
324
324
400
225
256
225
64
289
324
324
484
256
289
256
361
324
400
361
225
324
7915

9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
4
9
1
4
9
4
16
4
9
9
16
9
16
9
9
9

9
16
9
16
9
16
9
9
16
16
16
16
1
25
9
9
16
25
9
16
9
9
16
16
9
9

4
4
9
9
4
9
9
9
9
4
4
4
4
9
9
16
16
1
9
4
9
9
4
9
4
9

9
9
9
9
9
9
9
9
9
4
9
4
1
4
9
9
9
9
9
4
9
9
9
9
9
9

4
9
9
9
9
9
9
9
9
4
4
4
4
4
9
9
9
9
4
4
9
9
9
9
4
9

9
4
9
9
9
9
9
9
16
4
9
4
1
9
9
9
16
4
9
9
9
9
16
9
4
9

Anda mungkin juga menyukai