Anda di halaman 1dari 12

Tinjauan Pustaka

Ester mempunyai rumus struktur


CnH2nO2
Ester rantai pendek memiliki sifat
mudah menguap dan berwujud cair
Eser rantai panjang ditemukan dalam
minyak dan lemak

Sifat Fisik Ester


Senyawa cair tak berwarna
Mudah Menguap
Memiliki bau yang harum
Sifat Kimia Ester
Umumnya bersifat polar
Dapat mengalami reaksi hidrolisis
merupakan senyawa karbon yang netral

Biodiesel merupakan bahan bakar


alternatif yang terdiri dari campuran
mono-alkil ester dari rantai panjang
asam lemak
Biodiesel dibuat dari sumber daya
terbaharui yaitu minyak tanaman
dan dari lemak hewan

Keunggulan pemakaian minyak


nabati dibandingkan lemak hewan
- sumber minyak nabati mudah
didapat
- proses pembuatan lebih mudah dan
lebih cepat
- tingkat konversi lebih tinggi

Dalam percobaan ini digunakan


reaksi transesterifikasi dengan
katalis basa
Transesterifikasi adalah proses
transformasi kimia molekul
trigliserida yang besar, bercabang
dari minyak nabati dan lemak
menjadi molekul yang lebih kecil

Reaksi pembentukan biodiesel

Prosedur

Resiko Bahaya Kerja


Methanol

NaoH

Ethanol

Phenolphtalein