LATIHAN ULANGKAJI

BAHAGIAN A
Jawab semua soalan
1. Tandakan (/) bagi punca kebakaran yang dipadam oleh alat pemadam api berlabel B dan
(x) bagi yang tidak berkaitan pada petak yang disediakan.
Elektrik
Gas
Minyak
[3 markah]
2. Rajah berikut menunjukkan tangki simbah.

Padankan bahagian tangki simbah itu dengan menulis P, Q, R atau S pada petak yang
disediakan.
Tiub sifon
Injap gegendang
Injap bebola
[3 markah]
3. Susunkan proses pengenalpastian masalah dalam reka cipta dengan menulis I, III dan IV
pada petak yang disediakan.
Jawapan II diberi.
Menganalisis maklumat
Mengenalpasti masalah
Menyenaraikan pelbagai idea penyelesaian masalah
Mengumpul maklumat dan data
II

[3markah]
4. Tandakan (/) bagi kaedah memasak megunakan haba kering yang betul dan (x) bagi yang
salah pada petak yang disediakan.
Menggril
Mengukus
Membakar
[3markah]
5. Rajah berikut menunjukkan mesin jahit.

Nyatakan nama bahagian yang berlabel :

X : ..

..
Y:

Z:

[3markah]
6. Maklumat berikut menunjukkan jenis dan ciri bater.
Jenis Bater
A
B

Ciri
Konsistensi berkrim dan cair
Konsistensi berkrim dan pekat

Padankan jenis bater dengan makanan berikut dengan menulis A atau B pada petak yang
disediakan.

Kuih lapis
Skon titis
Kuih Ketayap
[3markah]
7. Jadual menunjukkan komponen elektronik dalam sesebuah projek elektronik.

Padankan komponen itu dengan symbol yang betul dengan menulis A, B dan C pada petak yang
disediakan.

[3markah]

8. Tuliskan jenis pencahayaan lampu pada petak yang disediakan.

Ciri

Jenis
Pencahayaan

Cahaya yang menerangkan

seluruh ruang tanpa sebarang
halangan
Cahaya yang menghala ke siling
dibalikkan ke ruang sekitarnya
Cahaya lampu yang memancar
ke satu arah tertentu sahaja
[3markah]
9. Tuliskan bahan medium yang digunakan dalam pemasuan semula mengikut nisbah yang
diberi pada ruang yang disediakan.

Nisbah

Bahan
Medium

[3markah]
10.Maklumat berikut adalah kos untuk menghasilkan 100 keping sardin gulung.
Kos bahan
Kos upah
Kos
overhead

Rm 25.00
RM 10.00
RM 5.00

Tandakan (/) bagi kos pengeluaran sekeping sardin gulung yang betul dan (x) bagi yang
salah pada petak yang disediakan.
RM 0.35
RM 0.40
RM 0.45
[3markah]
11.Tandakan (/) bagi tiga alat kutleri yang betul pada petak
disediakan.

yang

[3markah]

12.

Tandakan (/) bagi lemak

yang digunakan untuk membuat kek
dengan cara gaul dan
ramas yang betul dan (x) bagi yang salah pada petak yang disediakan.
Lemak dipotong dadu kecil
Lemak dalam keadaan cair

Lemak dalam keadaan beku

[3markah]
13.Penyataan berikut adalah senario yang berlaku dalam perniagaan.

A
B
C

Puan Rohaya mendapati beg tangan yang dibeli

secara atas talian adalah tiruan dan berkualiti
rendah
Encik Malik telah membeli tepung sebanyak
8000 kg dan disimpan dalam stor di rumahnya.
Encik Riduan mendapati pengisar yang dibeli
seminggu yang lalu berasap dan tidak
berfungsi.

Padankan penyataan itu dengan akta yang terdapat dalam peruntukan undangundang dengan menulis A, B dan C pada petak yang disediakan.
Akta Kawalan Bekalan 1961 (Pindaan 1973)
Akta Elektrik 1973
Akta Perihal Dagangan 1972 (Pindaan 1982)
[3markah]
14.Tandakan (/) bagi stail dan corak pakaian yang betul dan (x) bagi yang salah bagi
bentuk badan rendah dan langsing pada petak yang disediakan.
Berkolar atau skaf
Lengan gelembung
Bercorak besar
[3markah]
15.Berikut adalah penyataan yang menerangkan tentang jenis kancing.
A
B
C

Digunakan pada belah berkun di garisan leher

Digunakan di hujung ikatan pinggang
Digunakan untuk mengancing belah slit
berlapik

Padankan penyataan itu dengan jenis kancing dengan menulis A, B dan C pada petak
yang disediakan.
Cangkuk dan rumah bersirat
Cangkuk dan mata
Cangkuk dan palang
[3markah]
16.Susun mengikut urutan yang betul langkah menyediakan inti kuih cucur badak dengan
menulis II, III dan IV pada petak yang disediakan.
Langkah I diberi.
Menggoreng seketika udang kering dan kelapa parut
Memanaskan minyak dan menumis bahan kisar hingga naik bau
Memasukkan garam, serbuk kunyit dan gaul rata. Angkat dan sejukkan
Menyediakan bahan kisar, membersihkan udang kering
I

[3markah]
17.Tandakan (/) bagi kaedah membuat kemasan yang betul dan (x) bagi yang salah pada
petak yang disediakan.
Menggunakan tepung penyumbat untuk menutup lubang-lubang kecacatan pada kayu
menggunakan kain pengelap dan gosok pada permukaan benda kerja untuk
menimbulkan urat kayu menggunakan kertas las bergred 00 dahulu diikuti dengan
kertas las bergred 1
[3markah]
18.Rajah menunjukkan symbol mongering Label Jagaan Tekstil Antarabangsa.

A
B
C
Padankan symbol itu dengan menulis A, B dan C pada petak yang disediakan.
Titis kering
Mengering di ampaian
Mongering di permukaan rata
[3markah]
19.Rajah menunjukkan litar skematik pendawaian lampu pendaflour.

Nyatakan bahagian lampu pendaflour itu dalam ruang yang disediakan.

Fungsi
Membekalkan voltan tinggi diawal penyalaan
Menghidupkan lampu
Menghasilkan cahaya putih apabila terkena sinaran

Bahagian

ultraungu
[3markah]
21. Fatimah membawa sebungkus nasi lemak yang siap dibungkus menggunakan daun
pisang ke tempat kerjanya. Nasi lemak tersebut dilengkapi dengan telur rebus, ikan bilis
goreng, timun yang dipotong, serta sambal ikan bilis.
Berdasarkan rajah itu,
(a) Nyatakan 3 nutrien yang terdapat dalam makanan bekal itu.
(i)
_________________________________________________________________________________
(ii)

_____________________________
_________________________________________________________________________________

(iii)

_____________________________
_________________________________________________________________________________
_____________________________

(b) Nyatakan empat faktor pemilihan makanan bekal.

(i)

_________________________________________________________________________________

(ii)

_____________________________
_________________________________________________________________________________

(iii)

____________________________
_________________________________________________________________________________

(iv)

_____________________________
_________________________________________________________________________________
_____________________________

(c) Nyatakan tiga kaedah pembungkusan makanan bekal itu selain daripada daun pisang.
(i)
_________________________________________________________________________________
(ii)

_____________________________
_________________________________________________________________________________

(iii)

____________________________
_________________________________________________________________________________
_____________________________