Anda di halaman 1dari 31

STOIKIOMETRI

Kompetensi :
Memiliki

kemampuan
untuk
menginterpretasikan
serta
menerapkan
dalam perhitungan kimia.
Memiliki kemampuan untuk mengaplikasikan
pengetahuan yang dimilikinya dan terbiasa
menggunakan prinsip matematik dan sains
untuk memecahkan persoalan industri.
Memiliki kemampuan untuk bertanggung
jawab,
tepat
waktu
dan
perbaikan
berkesinambungan.

Pengantar :
Setiap reaksi kimia melibatkan atom dan molekul

dalam jumlah yang besar. Misalnya akan membuat


senyawa karbon dioksida, CO2. Dapat dilakukan
dengan cara mereaksikan satu atom karbon dengan
dua atom oksigen untuk mendapatkan satu molekul
karbon dioksida. Berapapun jumlah zat yang akan
direaksikan yang terpenting adalah perbandingan
jumlah atom karbon dan oksigen haruslah 1 : 2.
Jadi kita perlu memiliki metode perhitungan yang
tepat agar jumlah yang kita timbang mengandung
atom
dalam
jumlah
yang
sesuai
dengan
perbandingan di atas.

Materi Pokok Bahasan :


A. Konsep Mol
B. Penentuan Rumus Kimia
C. Koefisien Reaksi
D. Hukum-hukum Gas

A. Konsep Mol
Pengertian konsep mol
Hubungan mol dengan jumlah partikel
Hubungan mol dengan massa (gram)
Hubungan mol dengan volume gas

Pengertian
Konsep mol & Stoikiometri
Konsep Mol
Mol = satuan jumlah
Contoh : Lusin untuk
menyatakan
sekumpulan zat yang
jumlahnya 12
Bilangan Avogadro :
6,02 x 1023
Lambang : ( L )

Stoikiometri
Perhitungan kimia yang
berhubungan dengan
jumlah partikel

Hubungan mol dengan jumlah partikel


Satu mol zat = banyaknya zat tersebut

mengandung 6x1023 butir partikel

Partikel : atom, molekul, ion


Jumlah partikel = mol x L

Contoh hubungan mol dengan partikel


1. Hitung jumlah atom dalam 5 mol besi (Fe)
2. Hitung jumlah mol dari 1,5 x 1024 molekul

gula.

Jawab :
1. Jumlah atom Fe = 5 x 6x1023 = 3 x 1024
atom
2. Mol gula = 1,5x1024 : 6x1023 = 2,5 mol

Soal soal :
Hitunglah :
1)Jumlah molekul dalam 0,25 mol air (H2O)
2)Jumlah atom dalam 3 mol metana (CH4)
3)Jumlah mol dari 4,5 x 1023 atom Mg
4)Jumlah mol dari 6 x 1022 molekul CH4

Hubungan mol dg massa (gram)


Massa molar adalah massa satu mol zat yang dinyatakan

dalam gram.
Rumus massa adl
Gram = mol x Ar atau Mr
Ar = Massa atom
Mr = Massa molekul / Berat Molekul (BM)
Massa atom (Ar) Fe = 56
Massa molar Fe = 56 gram
(satu mol Fe mpy massa 56 gram)
Massa molekul (Mr) H2O = 18
Massa molar air = 18 gram
(satu mol H2O mpy massa 18 gram)

Contoh hubungan mol dg massa


Berapa gram massa 5 mol glukosa (Mr = 180)?
Berapa Ar kalsium jika 0,2 mol kalsium mpy

massa 8 gram?

Hitung mol dari 16 gram belerang (Ar = 32)!

Jawab :
Gram = mol x Mr

Massa glukosa = 5 mol x 180


= 900 gram
Ar kalsium = gram : mol = 8 : 0,2 = 40
Mol belerang = 16 : 32 mol = 0,5 mol

Soal soal :
Hitunglah jumlah atom dalam 0,28
gram besi (Ar Fe = 56, L = 6 x 1023)
Berapa Mr amonia jika 5 mol amonia
mpy massa 85 gram?
7,525 x 1022 unsur X ternyata
mempunyai massa 5 gram. Hitunglah
berat atom unsur X ?

Hubungan mol dg volume gas


Rumus :

p. V = n. R. T
p = tekanan gas (atm)
V = volume gas (lt)
n = jumlah mol gas
R = tetapan 0,08205
T = suhu mutlak (oK)
Keadaan standard (suhu 0oC, tekanan 1 atm)
Liter = mol x 22,4
Mol = liter : 22,4

Contoh Hubungan mol


dengan volume gas
1. Hitunglah volume dari 23 gram gas NO2 pada

keadaan standard?(BM NO2 = 46)

2. Berapa massa dari 14 liter gas O2 pada 0oC, 1

atm !

3. Berapa volume dari 9,03 x 1024 molekul gas

pada keadaan standard ?

Jawab :
1. 23 gram gas NO2 = 23 : 46 = 0,5 mol
= 0,5 x 22,4 lt

= 11,2 lt

2.14 lt gas 02 = 14 : 22,4 =0,625 mol


=0,625 x 32 gram = 20 gram
3. 9,03 x 1024 molekul = 9,03 x 1024 : 6,02 x 1023
= 15 mol x 22,4 lt = 336 lt

Soal - soal :
Hitung jumlah molekul yang terkandung dalam

5,6 liter suatu gas, diukur pada keadaan


standard?
Mesin kendaraan yang tidak terkontrol dapat
mengeluarkan 0,28 kg gas CO untuk tiap liter
bensin yang dibakar (C = 12, O = 16). Hitunglah
gas CO yang dihasilkan dari pembakaran 100
liter bensin, diukur pada tekanan 1 atm, suhu
0oC?

B. Penentuan Rumus Kimia :


Konsep mol digunakan untuk menentukan rumus

kimia suatu senyawa, baik rumus empiris


(perbandingan terkecil atom dalam senyawa)
maupun rumus molekul (jumlah atom dalam
senyawa)
Rumus empiris dihitung gram atau persen
masing-masing penyusun senyawa dan angka
tersebut dibagi dengan Ar masing-masing
diperoleh perbandingan mol terkecil dari unsur
penyusun senyawa.

Lanjutan penentuan rumus kimia :


Rumus molekul dan rumus empiris suatu senyawa ada

kalanya sama, tetapi kebanyakan tidak sama.


Rumus molekul merupakan kelipatan dari rumus
empiris.
Jika senyawa mempunyai rumus empiris CH2O maka
rumus molekul mungkin C2H4O2 dll.
Menentukan rumus molekul senyawa ada dua hal yang
harus terlebih dahulu diketahui yaitu rumus empiris
senyawa dan Mr atau BM senyawa.

CONTOH RUMUS EMPIRIS :


1. Suatu senyawa tersusun dari 84% karbon dan

16 % hidrogen (C = 12, H = 1). Tentukan rumus


empiris senyawa tersebut?
2. Suatu gas mengandung 48 gram karbon, 12 gram
hidrogen dan 32 gram oksigen (C = 12, H = 1, o =
16). Bagaimana rumus empiris gas tersebut?
3. Suatu senyawa mengandung 32,4% natrium,
22,6% belerang dan sisanya oksigen (Na = 23, S
= 32, o = 16). Tentukan rumus empiris senyawa
itu?

Jawab :
1. C = 84% , H = 16%

mol C : mol H = 84/12 : 16/1 = 7 : 16


Rumus empiris senyawa adalah : C7H16
2. C=48, H=12, O=32
mol C : mol H : mol O = 48/12 : 12/1 : 32/16
= 4 : 12 : 2 = 2 : 6 : 1
Rumus empiris gas adalah C2H6O
3. Na=32,4%, S=22,6%, O=100- (32,4+22,6) = 45%
mol Na : mol S : mol O = 32,4/23 : 22,6/32 : 45/16
= 1,4 : 0,7 : 2,8 = 2 :1 :4
Rumus empiris senyawa adalah Na2SO4

Soal soal :
1. 40 gram suatu oksida besi (senyawa besi dan

oksigen) ternyata mengandung 28 gram besi (Fe


= 56 dan O = 16). Tentukan rumus oksida besi
tersebut?
2. Kristal CuSO4 mengadung 36% air (Cu = 64, S =
32, O = 16, H = 1) Tentukan rumus kristalnya?
3. Sebanyak 17 gram suatu oksida logam dengan
rumus empiris M2O3 mengadung 8 gram oksigen.
Jika Ar oksigen =16, berapa Ar logam tersebut?

CONTOH RUMUS MOLEKUL :


1. Suatu gas dengan rumus empiris NO2

mempunyai BM = 92 (N = 14, O = 16).


Tentukan rumus molekulnya?
2. Suatu senyawa organik dengan BM = 90
tersusun dari 40% karbon, 6,6%
hidrogen dan sisanya oksigen (C=12,
H=1, O=16). Tentukan rumus molekul
senyawa tersebut?

Jawab:
1. (NO2)n = 92
46 n = 92
n=2
Rumus molekul gas adalah N2O4
2. C = 40%, H = 6,6%, O = 53,4%
Mol C : mol H : mol O = 40/12 : 6,6/1 : 53,4/16
= 3,3 : 6,6 : 3,3 = 1 : 2 : 1
Rumus empirisnya CH2O
(CH2O) n = 90
30 n = 90
n = 3
Rumus molekulnya adalah C3H6O3

Soal - soal :
Sebanyak 11 gram suatu senyawa organik

dibakar sempurna, menghasilkan 22 gram


CO2 dan 9 gram H2O. Jika Mr senyawa = 88
tentukan rumus molekulnya!

56 liter suatu gas pada suhu 0 oC dan tekanan

1 atm memiliki massa 175 gram. Jika rumus


empiris senyawa adalah CH2 bagaimana rumus
molekulnya?

C. KOEFISIEN REAKSI
Koefisien reaksi : Perbandingan mol seluruh zat

yang ada pada persamaan reaksi, baik reaksi


ruas kiri maupun hasil di ruas kanan.

Jika salah satu zat sudah diketahui molnya, mk

zat lain pada persamaan reaksi dapat dicari


dengan cara membandingkan koefisien.

Mol A = koefisien A x mol B

koefisien B

Contoh soal :
Diketahui reaksi : N2 + 3H2

2 NH3 jika H2 yang bereaksi


adl 12 mol, berapa mol N2 yang bereaksi dan berapa mol NH3
yang terbentuk?
Jwb :
H2 = 12 mol
N2 = 1/3 x 12 = 4 mol
NH3 = 2/3 x 12 = 8 mol
Berapa gram gas O2 yang diperlukan untuk membakar 260
gram asetilena, C2H2 secara sempurna ?
Jwb : 2C2H2 + 5O2
4CO2 + 2H2O
C2H2 = 260/26 mol = 10 mol
O2 = 5/2 x 10 mol = 25 mol
= 25 x 32 gram = 800 gram

Soal soal :
Sebanyak 32 gram metana CH4 dibakar dengan

160 gram oksigen. Berapa gram CO2 yang


dihasilkan?
6 gram etana C2H6 dibakar dengan oksigen
sesuai dengan reaksi :
2C2H6 + 7 O2
4CO2 + 6H2O
Hitunglah volume gas CO2 yang terbentuk,
diukur pada keadaan standar!

D. HUKUM-HUKUM GAS
Yaitu:
1. Hukum

Gay-Lussac

(hukum

perbandingan

volume).
2.Hukum Avogadro (pada suhu dan tekanan yang
sama, gas-gas yang bervolume sama akan
memiliki mol yang sama).
3.Keadaan Standar (setiap 1 mol gas apa saja
pada suhu 0oC dan tekanan 1 atm memiliki
volume 22,4 liter (22,4 dm3).

Soal-soal :
Pada suhu dan tekanan tertentu, 1 lt gas X bermassa 2

gram dan 10 lt gas NO bermassa 7,5 gram. Hitunglah


Ar unsur X !
245 gram KClO3 dipanaskan sehingga terurai menjadi
KCl dan gas O2 menurut reaksi : 2KClO3
2KCl +
3O2 Berapa lt gas O2 yang terbentuk diukur pada
keadaan standar.
Untuk memperoleh 5,6 lt gas hidrogen (0oC,1 atm)
berapa gram logam titan (Ti = 48) yang harus
direaksikan dengan larutan HCl menurut reaksi :
Ti + 4HCl
TiCl4 + 2H2

Kesimpulan :
Perhitungan yang
bersangkutan
dengan partikel disebut stoikiometri
atau pengukuran partikel.
Partikel berupa atom, molekul, ion,
elektron dll sedang pengukuran
berat, volume, jumlah partikel dan
besaran kwantitatif.