Anda di halaman 1dari 11

Berikut tahapan pengenalan MPASI berdasarkan kebutuhan gizi sikecil;

Usia
6m 6m14day

6m14day 6m21day

Kandungan gizi

Kenalkan bubur dan pure tunggal (dari


satu jenis bahan). Kenalkan pada variasi sumber
karbohidrat, sayuran dan buah.

Frekuensi makan 1-2 kali sehari

Usia ini sudah boleh mencampur semua


sumber gizi. Kenalkan pada aneka protein
hewani, protein nabati, dan lemak tambahan.
Berikan sumber gizi tersebut bersama
karbohidrat dan sayuran.

Frekuensi makan 2-3 kali sehari

Mulai berikan cemilan


Berikan sumber gizi seimbang dan variatif.
Prinsip variasi keberagaman ini menjadi dasar
atau panduan menyusun menu harian, untuk
mudahnya mari kita sebut sebagai panduan 4
bintang yang harus memenuhi tiga fungsi
makanan (disebut juga sebagai tri guna
makanan : zat tenaga, zat pembentuk dan zat
pengatur). Selalu sertakan 1 bahan makanan
dari setiap kelompok jenis makanan (kelompok
bintang) dalam menu harian MP-ASI dan
makanan keluarga yang terdiri dari :
6m21day seterusnya

Sumber karbohidrat dikenal sebagai


makanan pokok sumber penghasil energi
(memenuhi fungsi zat tenaga).

Kacang-kacangan sebagai sumber protein


nabati dan mineral zat besi (memenuhi fungsi
zat pengatur).

Sumber vitamin A dari sayuran dan buah


(memenuhi fungsi zat pengatur).

Lengkapi dengan unsur penunjang yaitu


sumber lemak tambahan untuk menambah
kalori

Sebagai gambaran, berikut tekstur MPASI untuk usia 6 bulan;

tekstur mpasi 6
bulan
Berikut resep MPASI 6 bulan yang bisa mama coba dirumah;

1. Pure Alpukat
Alpukat mengandung banyak lemak sehat yang bermanfaat untuk bayi.
Bahan:

1 buah alpukat matang


ASI

Cara membuat:

Belah alpukat menjadi dua bagian.


Ambil dagingnya.

Haluskan dengan saringan kawat atau blender.

Campurkan ASI/sufor. Sajikan.

2. Pure Pepaya
Bahan:

1 potong pepaya
ASI

Cara membuat:

Potong pepaya kecil-kecil. Cuci bersih


Blender bersama ASI

Sajikan dalam keadaan segar

3. Pure Pepaya dan Pir


Bahan:

30 gram pir. Kupas, ambil dagingnya saja


30 gram pepaya, kupas ambil dagingnya.

ASI

Cara membuat:

Kukus pir hingga lunak


Blender semua bahan hingga halus

Sajikan

4. Pure Oatmeal
Bahan:

1 sdm oatmeal
Air (secukupnya)

ASIP/Sufor (secukupnya)

Cara membuat:

Campur oatmeal dengan air. Masak sampai mendidih. Angkat.


Masukkan ASIP atau sufor kedalam oatmeal yang telah dimasak. Aduk rata. Sajikan.

5. Pure aneka tepung (tepung beras merah, tepung beras putih, tepung
kacang hijau)
MPASI menggunakan tepung memang praktis. Namun, ada baiknya menggunakan tepung yang
dibuat sendiri dirumah. Mama bisa menggunakan bahan-bahan yang tersedia dirumah untuk

dijadikan tepung, misalnya beras putih, beras hitam atau kacang hijau. Adapun caranya kita
bahas berikut ini, kita ambil beras merah sebagai contoh;
Bahan:

Beras merah
Air (secukupnya)

ASIP/sufor (secukupnya)

Cara membuat tepung beras merah:

Rendam selama beras merah 8jam. Tiriskan. cuci hingga bersih.


Blender beras merah hingga halus. Sangrai sampai kering. Saring. Masukkan dalam
wadah tertutup rapat.

Cara membuat pure beras merah;

Masak air secukupnya. Masukkan 1 sdm tepung beras merah.


Aduk hingga mengental. Angkat.

Campurkan ASIP/sufor. Sajikan.

6. Bubur jagung dengan pasta tomat


Bahan:

2 sdm nasi tim


buah jagung manis, parut lembut

buah tomat

Cara membuat:

Masaklah bubur hingga matang.


Cuci jagung dan tomat hingga bersih.

Setelah bubur setengah matang, parut jagung dan campur kedalam bubur. Aduk sampai
matang. Angkat dan saring.

Rebus tomat sampai matang. Saring.

Tuang pasta tomat yang telah jadi kedalam mangkuk. Tuangkan bubur jagung diatasnya. Sajikan.

7. Pure Labu Kuning

Bubur Labu
Siam/CC0/kkppwoshizu
Bahan

4 potong labu kuning (labu parang)


2-3 potong brokoli/wortel

Asi secukupnya

Cara membuat:

Cuci labu dan brokoli sampai bersih


Rendam brokoli dengan air garam. Cuci kembali.

Rebus labu. Jika sudah setengah matang, masukkan brokoli. Masak hingga matang.

Blender labu dan brokoli. Saring. Campurkan ASIP. Sajikan.

Note: brokoli/wortel bisa diganti dengan bahan makanan lain seperti ikan teri basah/salmon

8. Pure kentang
Bahan:

1 buah kentang
2-3 potong brokoli / wortel

Asip secukupnya

Cara membuat:

Kupas kentang. Potong dadu. Rendam dalam air


Cuci brokoli hingga bersih, rendam air garam sebentar lalu cuci lagi (jika menggunakan
wortel, cukup dicuci saja).

Rebus kentang. Jika sudah setengah matang, masukkan brokoli/wortel; masak sampai
matang

Blender kentang, brokoli/wortel, saring. Tambahkan ASIP. Sajikan

Note: brokoli/wortel bisa diganti dengan ikan teri basah/salmon

9. Pure Ubi Ungu/ Ubi Jalar


Bahan:

1 buah ubi ungu/ubi jalar


2-3 potong brokoli / wortel

Asip secukupnya

Cara membuat:

Potong dadu ubi. Bersihkan.


Cuci brokoli hingga bersih, rendam air garam sebentar.

Rebus ubi, jika sudah setengah matang, masukkan brokoli/wortel. Masak sampai matang

Blender ubi, brokoli/wortel saring; sajikan, boleh ditambah asi

Note: brokoli/wortel bisa diganti dengan ikan teri basah/salmon

10.Pure pisang
Bahan:

1 buah Pisang
1 buah jeruk manis

Cara membuat:

Pisang dikupas dan di haluskan


Jeruk di potong dan peras

Campur pisang dan jeruk; sajikan

11. Pure melon

Bahan:

4 iris sedang buah melon

Cara membuat:

Kupas dan buang biji melon.


Kerok dengan sendok. Langsung berikan pada bayi.

12.Pure pepaya jeruk


Bahan:

1 iris sedang pepaya


1 buah jeruk

Cara membuat:

Kupas pepaya. Cuci hingga bersih, potong kecil-kecil. Masukkan potongan ke dalam air
hangat
Jeruk di potong dan di peras.

Blender pepaya dan jeruk. Sajikan

13.Pure apel
Bahan:

1 buah apel manis matang


Asip secukupnya

Cara membuat:

Kupas apel, buang bagian tengah, cuci sampai bersih, potong 4 bagian
Kukus di atas api sedang 5-10 menit

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, blender. Tambahkan ASIP. Sajikan

14.Nasi tim ayam


Bahan:

Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1)


Santan

Fillet dada ayam kampung

2-3 potong brokoli/wortel

Sejumput kacang merah

Asip secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan fillet dada ayam; tiriskan


Cuci bersih brokoli, rendam air garam sebentar lalu cuci lagi.

Cuci beras merah dan beras hitam; masak dengan api sedang

Bila beras sudah setengah matang, tambahkan air santan

Masukkan fillet dada ayam, brokoli/wortel, kacang merah; masak dengan api kecil

Bila sudah masak, blender semua bahan2. Saring. Tambahkan ASIP. Sajikan.

Note: bila masih ada airnya, jangan dibuang. Berikan kaldu saat anak disuapi nasi tim saring

15.Nasi tim ikan salmon


Bahan:

Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1)


2-3 potong fillet ikan salmon

Segenggam bayam hijau

Sejumput kacang merah

Asip secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan fillet ikan salmon, tiriskan


Cuci bayam dan kacang merah hingga bersih, tiriskan

Cuci beras merah dan beras hitam. Masak dengan api sedang

Bila beras sudah setengah matang, tambahkan air

Masukkan fillet ikan salmon, bayam hijau, kacang merah; masak dengan api kecil

Bila sudah masak, blender semua bahan2, saring. Tambahkan ASIP. Sajikan.

16.Nasi tim merah

Bahan:

Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1)


Bayam merah secukupnya

Kacang merah secukupnya

Ikan teri secukupnya

Asip secukupnya

Cara membuat:

Cuci bayam merah, tiriskan


Cuci teri medan; tiriskan

Cuci beras merah dan beras hitam, masak dengan api sedang

Bila beras sudah setengah matang, tambahkan air

Masukkan kacang merah dan teri basah

Bila sudah matang, masukkan bayam. Masak sampai bayam matang (jangan terlalu lama
agar gizinya tidak hilang)

Bila sudah masak, blender semua bahan2. Saring. Tambahkan ASIP. Sajikan

17.Nasi tim sehat


Bahan:

Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1)


Bayam hijau

2-3 potong brokoli

2-3 potong wortel

Kacang merah secukupnya

Teri medan secukupnya

Asip secukupnya

Cara membuat:

Cuci semua bahan hingga bersih. Tiriskan


Untuk brokoli, jangan lupa rendam air garam sebentar

Masak beras merah dan beras hitam. Jika sudah setengah matang tambahkan air. Tunggu
hingga air mulai berkurang.

Masukkan bahan-bahan lain. Masak sebentar sampai matang. Jangan terlalu lama agar
gizi tetap terjaga.

Jika sudah matang, blender semua bahan. Saring. Tambahkan ASIP. Sajikan.

18.Pasta
Bahan:

Segenggam macaroni
potong tomat

2-3 potong wortel

2-3 potong fillet ikan salmon

Kacang merah

Asip secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih fillet ikan salmon tomat, wortel dan kacang merah. Tiriskan
Cuci bersih macaroni; masak dengan api sedang

Bila macaroni hampir matang, masukkan fillet ikan salmon tomat, wortel dan kacang
merah

Bila sudah masak, blender semua bahan2. Saring. Tambahkan ASIP. Sajikan.

19.Bubur beras merah dan kacang hijau


Bahan

Beras merah 1 sdk makan


Kacang hijau 1 sdk makan

Segenggam daun bayam hijau

1 potong tomat

2-3 potong wortel

Asi secukupnya

Cara membuat:

Bayam , wortel di cuci bersih. Tiriskan


Tomat di bersihkan bijinya dan di cuci bersih. Tiriskan

Cuci beras merah dan kacang hijau. Masak beras, kacang hijau dan wortel dengan api
sedang

Bila beras merah dan kacang hijau hampir masak, masukkan bayam dan tomat

Bila sudah masak, blender semua bahan. Saring. Tambahkan ASIP. Sajikan.

Masih banyak resep MPASI yang bisa anda coba, mam. Nah, untuk memudahkan anda
menyimpan resep-resep MPASI, kami sajikan resep MPASI dalam bentuk gambar atau jpg.
Berikut kumpulan gambar resep MPASI;

Anda mungkin juga menyukai