Cadena de Valor

Modulo I
 Modelo
Modelo MCM
MCM
Manufactura de Clase Mundial
(Liderazgo en Costo y Diferenciación)

Tiempo de Ciclo Total Administración del Lugar de Trabajo

(Cadena de Valor) (Generación de Valor)

Proceso Producto Área Marcador

Flujo Calidad en
Gemba Genjitsu
Continuo La Fuente
Mantenimiento Productivo Total Administración Visual
Documentación y Control
ISO - 9000
•5´s •Indicadores
•Diagrama de proceso •Poka-Yoke
•Ergonomia •Benchmarking
•Celulas de Manufactura •Estandarización
•Estructura •Arbol de Soluciones
•Kanban •Cip
•Trabajo de Equipo
•Quick Set-Up •Tpm

Educación
 Cadena
Cadena de
de Valor
Valor
Enlista al menos 5 eslabones sin valor
(ESV) de tu Empresa

1. ____________________________________________
2. ____________________________________________
3. ____________________________________________
4. ____________________________________________
5. ____________________________________________
 Cadena de Valor
En una cadena de valor, típicamente encontramos:

Eslabón de Valor Agregado (EVA)

Aquel que transforma o altera la construcción

del producto y/o servicio y que el cliente está
dispuesto a pagar por ello

Eslabón sin Valor (ESV)

Aquél que no agrega valor al producto y/o

servicio; y que el cliente no está dispuesto a
pagar por ello
 Cadena de Valor

Es el eslabonamiento de actividades
que conforman un proceso y que,
como resultado, generan un producto
y/o servicio determinado.
Cuadrantes
Cuadrantes de
de la
la Cadena
Cadena de
de Valor
Valor

¿Valor?
¿Sí? ¿No?
¿ Mejorarlo Minimizarlo
N
E Sí
C
E
S
A Incorporarlo Eliminarlo
R
I No
A
?
 Ejemplos
Ejemplos de
de Eslabones
Eslabones sin
sin Valor
Valor
• Producción mayor a
Desperdicios
demanda
• Tiempo de espera
• Transportes innecesarios
• Inventario en exceso
• Mala calidad
• Excesivos movimientos
• Retrabajos
• Etc.
Escenas
Escenas Típicas
Típicas
Escenas
Escenas Típicas
Típicas
Manufactura
Manufactura Tradicional
Tradicional vs.
vs. Clase
Clase Mundial
Mundial

Proceso Altamente Ineficaz

•Muy tardado
•Costoso
•Complejo

Proceso Eficaz
•Rápido
•Barato
•Sencillo
•Claro para todos
Composición
Composición de
de la
la Cadena
Cadena de
de Valor
Valor

Empresa Tipica

EV
10%

ESV
90%

Empresa de Clase Mundial

ESV EV
50% 50%
Tiempo
Tiempo de
de Ciclo
Ciclo yy Cadena
Cadena de
de Valor
Valor

Flujo del Proceso

• La suma del tiempo de todos los eslabones

de un proceso, medido a través del
seguimiento de una pieza/servicio; constituye
el “Tiempo de Ciclo de Proceso”
• Inicia en el momento en el que la materia
prima ingresa a la planta y termina al
momento de que esta sale como producto
terminado de la planta o su almacén.
Tiempo
Tiempo de
de Ciclo
Ciclo yy Cadena
Cadena de
de Valor
Valor

El tiempo de un ciclo de un proceso debe ser

aquél donde su cadena sea más larga.
Reducción
Reducción del
del Tiempo
Tiempo de
de Ciclo
Ciclo

Tiempo del ciclo

Eliminar los Eslabones sin valor, es

decir,
Eliminar el Desperdicio

Tiempo del ciclo

Composición
Composición del
del Tiempo
Tiempo de
de Ciclo
Ciclo
Empresa Típica

20%
Tiempo del Ciclo

Empresa de Clase Mundial

50%

Tiempo de Ciclo Total (TCT)

 Beneficios
Beneficios de
de Reducción
Reducción del
del TCT
TCT
•Mayor disponibilidad
•Reducción del
•Flexibilidad operativa
inventario
•Mayor durabilidad
•Optimización del
espacio (Ciclo de Vida)
•Flujo continuo PROCESO EQUIPO

•Mejor cumplimiento PRODUCTOS PERSONAL

Y SERVICIOS
•Mejor calidad •Facilita comunicación

•Menor desperdicio •Mayor motivación

•Velocidad de introducción •Entendimiento del

de nuevos productos proceso

•Mayor vida de anaquel

 El
El Tiempo
Tiempo yy el
el Ritmo
Ritmo

El Tiempo de Ciclo Total (TCT) no

tiene ningún sentido si no está
alineado al ritmo del mercado.