Bahan :

8 butir telur ayam

15 gr SP/TBM
100 gr susu bubuk
1 sachet susu kental manis putih
150 gr tepung terigu protein sedang
150 gr gula pasir
1 sendok teh baking powder
150 gr margarine leleh
pasta pandan 1 sendok makan
vanili bubuk 1/2 sendok teh
Bahan topping :

keju cheddar parut secukupnya

butter cram siap pakai
buah ceri merah/hijau

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan :

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Ambil satu wadah ukuran sedang untuk membuat adonan

Masukkan gula pasir, telur dan TBM kedalam wadah
Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan pucat
Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil diayak
Masukkan susu kental manis dan susu bubuk lalu tuang margarine leleh, aduk rata
Tambahkan pasta pandan kedalam adonan sambil diaduk hingga berwarna hijau
merata
7. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
8. Kukus dalam langseng dan tunggu selama 35 menit atau sampai matang
9. Angkat lalu beri hiasan butter cream dan taburi dengan keju prut lalu siap
dinikmati