LAPORAN

HASIL PENJUALAN KEWIRAUSAHAAN

Oleh:
1.
2.
3.
4.
5.

Dewi Nurrahmi
Ferizal Nuurfath
Herta Furaida Erlangga
Mutia Khairunnisa
Sri Indira Puspa Pertiwi

(1407121416)
(1407114717)

Dosen:
Ir. Syarfi Daud, MT

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2016

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberi
petunjuk dan ridho-Nya sehingga penyusunan Laporan ini dapat kami selesaikan
dengan baik, dan shalawat beriring salam semoga tercurah kepada junjungan kita
Nabi Muhammad SAW.
Dengan kesepakatan anggota kelompok maka kami telah menetapkan
usaha yang akan di jalani untuk tugas ini. Usaha kami bergerak di bidang
makanan dan minuman dengan menjual produk Puudding, Nugget dan Soygurt,
karena yang mana usaha ini cukup menguntungkan dari segi waktu dan material.
Objek pasar nya cukup baik dan memiliki prosfek yang signifikan dan
kemungkinan kembalinya modal.
Dalam penyusunan Laporan ini, kami menyadari sepenuhnya bahwa
terdapat kelemahan dan kekurangan Laporan ini dalam penyajian, hal tersebut
karena terbatasnya kemampuan dan pengetahuan yang kami miliki, karena itu
mohon kiranya dimaklumi.
Demikian Laporan ini kami susun dalam waktu yang telah di rencanakan.
Kritik dan saran pembaca yang bersifat membangun sangat kami harapkan agar
penyusunan proposal selanjutnya dapat lebih baik.

Pekanbaru, 7 Juni 2016

Penulis

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kewirausahaan adalah kemampuan kreatif dan dijadikan dasar, kiat, dan
sumber daya untuk mencari peluang menuju sukses. Secara seederhana arti
wirausahawan adalah orang yang berjiwa berani mengambil resiko untuk
membuka usaha dalam berbagai kesempatan artinya bermental mandiri dan
berani memulai usaha, tanpa diliputi rasa takut atau cemas dalam kondisi tidak
pasti. Kewirausahaan penting untuk dipelajari dalam menghadapi tantangan
bisnis termasuk menghadapi customer suatu produk. Kegiatan berjualan
merupakan proses belajar secara aplikatif atas materi yang telah didapat.
Dalam kegiatan tersebut kami melakukan sebuah usaha sederhana untuk
mendapatkan pembelajaran menjadi seorang entrepreneur.
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi costumer,
maka sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu
produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah kewirausahaan ini, kami
mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk mendapatkan
pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan
merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi
kami untuk masa yang akan datang.
1.2 Tujuan
Adapun tujuan dari kegiatan wirausaha ini antara lain:
1. Untuk melatih diri dalam mengembangkan jiwa entrepreneur
2. Bekerjasama dalam tim
3. Memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan
1.3 Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan disatu tempat dalam waktu 1 hari,
yaitu :
Hari

: Selasa, 24 Mei 2016

Waktu : Pukul 09.00-selesai

Tempat :Lobby Fakultas Teknik Universitas Riau

BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Kegiatan Persiapan Produksi
Jenis-jenis produk yang dijual dalam kegiatan wirausaha yaitu nugget, sosis,
pudding, soyghurt. Pemilihan produk-produk tersebut karena banyak diminati
semua kalangan, harga yang terjangkau, dan praktis.

Pudding Kuah Coklat

Adapun bahan-bahan yang digunaka adalah:
Pudding 5 bungkus
My vla 3 bungkus
Cup
Sendok
Kompor
Minyak
Nugget dan Sosis goreng
Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah:
Nugget So nice 1 bungkus dengan berat 1 kg
Sosis
Minyak
Kompor
Tusukan
Plastik
Soygurt
Adapun bahan-bahan yang digunakan:
Soygurt 1 L
Cup no.14
Pipet
Sirup
2.2 Strategi Promosi dan Pemasaran
Dalam pemasaran produk-produk yang dijual, kami membuka stand yang
terletak di muka lobi agar mudah dilihat dan dijangkau oleh konsumen. Selain itu
kami juga meletakkan beberapa produk di tempat lain untuk meminimalisir
produk tidak terjual. Untuk strategi promosi, kami lakukan penawaran melalui
sosial media, teman-teman dekat, dan menyebutkan produk kepada orang-orang
yang lewat dan melintasi stand kami.

2.4

Laporan Keuangan
Pudding Kuah Coklat
- Modal yang dikeluarkan :

Bahan-bahan
Jumlah
Pudding Nutrijel 4 bungkus @Rp. 8.000
Rp
My Vla 4 bungkus @ 4.200
Rp
Cup 100 @ 1800
Rp
Sendok 100 @ 700
Rp
Total
Rp
Harga produk
Kami menjual produk kami dengan harga Rp. 2.000/porsi

40.000
16.800
18.000
7.000
81.800

Dadar gulung yang terjual habis ada 60 porsi @Rp. 2.000

Rp

120.000

Modal awal yang dikeluarkan

Rp

(81.800)

Keuntungan penjualan

Rp

38.200

Nugget dan Sosis goreng

- Modal yang dikeluarkan :

Bahan-bahan
Jumlah
Nugget So Nice 1 kg
Rp
Sosis
Rp
Minyak Goreng
Rp
Minyak Tanah
Rp
Plastik
Rp
Tusuk
Rp
Saos
Rp
Total
Rp
Harga produk
Kami menjual produk kami dengan harga Rp. 1.000/tusuk
Dadar gulung yang terjual habis ada 150 tusuk @Rp.
1.000
Modal awal yang dikeluarkan
Keuntungan penjualan

50.000
22.000
18.000
10.000
3.000
8.000
22.000
133.000

Rp

150.000

Rp

(133.000)

Rp

17.000

Soygurt
- Modal yang dikeluarkan :

Bahan-bahan
Soygurt 1 L

Jumlah
Rp

30.000

Pipet
Rp
Cup No. 14
Rp
Gula 1 kg
Rp
Sirup
Rp
Total
Rp
Harga produk
Kami menjual produk kami dengan harga Rp. 5.000/Cup

3.000
18.000
15.000
15.000
82.000

Dadar gulung yang terjual habis ada 20 Cup @Rp. 5.000

Rp

100.000

Modal awal yang dikeluarkan

Rp

(82.000)

Keuntungan penjualan

Rp

18.000

Biaya Tak Terduga

Parkir

Rp

5.000

Es batu

Rp

5.000

Total

Rp

10.000

Laba Kotor
Laba Bersih

:
:

Rp 63.200
Rp 50.000

2.5 Kendala
Kendala yang dihadapi saat berjualan adalah banyaknya pesaing yang
menjual berbagai macam produk, salah satu produk yaitu pudding tidak banyak
diminati oleh konsumen, kurangnya variasi produk yang ditawarkan, kompor
tidak menyala sehingga konsumen harus menunggu lama dan pada akhirnya tidak
jadi membeli, terlalu banyak modal yang dikeluarkan.

BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa mahasiswa sangat
memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja tapi

langsung praktek kelapangan. Dengan hal ini kita bisa secara langsung merasakan
bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan dan menjual produk kepada
orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka
suau usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya, karena
dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat berperang
penting.

3.2 Saran
Semoga dalam perkuliahan kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek
lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan
seperti ini sangatlah bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal pengalaman
ketika ingin terjun langsung kedunia bisnis